一种黑色复合保健米及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种黑色复合保健米及其制备方法，是由黑米、黑糯米、黑豆、黑芝麻、苋菜、韭菜、洋葱、酸枣仁、杜仲、川芎、人参、肉桂、中药添加剂、水组成。本发明专利技术有益效果为：黑豆、黑芝麻等黑色食品，益补肾脏，养颜生发，配合韭菜、洋葱、酸枣仁等偏温性滋补食材，可保健养生，强身健体。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术公开了，是由黑米、黑糯米、黑豆、黑芝麻、苋菜、韭菜、洋葱、酸枣仁、杜仲、川芎、人参、肉桂、中药添加剂、水组成。本专利技术有益效果为：黑豆、黑芝麻等黑色食品，益补肾脏，养颜生发，配合韭菜、洋葱、酸枣仁等偏温性滋补食材，可保健养生，强身健体。【专利说明】 —种黑色复合保健米及其制备方法专利
本专利技术涉及保健食品领域，更确切地说是涉及一种复合保健米及其制备方法。
技术介绍
现代化的快节奏生活使得人们更容易产生机体疲劳、心神倦怠，从而导致免疫力的减弱，体质较差。我们现在所面临的一个问题就是如何增强体质来应对日常的学习、工作、生活。由于大米口感好、易消化，长久以来都是人们的主食。随着人们生活水平的不断提高，人们对食品营养价值的要求也越来越高。虽然粗粮营养丰富，含有丰富的纤维素、维生素、矿物质的营养成分，但因其口感较粗糙，且不易被消化，因此难以得到更广泛的应用。因此，粗粮应细作，以满足人们对丰富营养的追求。黑米、黑糯米、黑豆、黑芝麻均有滋补肝肾，强身健体的作用，配合韭菜、洋葱、酸枣仁等偏温性滋补食材，可加强这种养生保健功效。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了提供。为解决这一问题，本专利技术所采取的技术方案为:黑色复合保健米由以下重量份的原料组成:黑米420-430、黑糯米60-65、黑豆80-85、黑芝麻20-22、苋菜10-13、韭菜18-20、洋葱6-8、酸枣仁8-10、杜仲2-3、川芎1-2、人参2-3、肉桂3-4、中药添加剂4_5、水适量。所述的中药添加剂由下列重量份的原料制成:玉米粉30-40、苹果100-120、芝麻油3-4、红辣椒3-4、地黄叶10-12、大麦苗粉1-2、当归3-4、桑叶1-2、二色补血草4-5、蛾参叶2-3、黑皮根3-4、山楂12-14、绞股蓝5-6、香菇12-14、葡萄酒5_6、糙米汤10-12、蜂蜜冻干粉3_4、薏仁油1-2 ;制备方法是将苹果洗净去皮、去核，取果肉，与红辣椒混合打浆，过滤得浆液；将地黄叶、当归、桑叶、二色补血草、蛾参叶、黑皮根、山楂、绞股蓝、香菇加适量水煎煮，过滤得煎煮液；将玉米粉、所述的浆液、煎煮液、及其它剩余成分合并混合，小火煮沸、搅拌30-40分钟，冷却、喷雾干燥得粉末，即得。本专利技术的黑色复合保健米制备过程按以下步骤进行: (1)黑ii浸泡完全后煮熟晚凉，加水打磨成衆; (2)黑米和糯米磨成米粉，过16目筛； (3)黑芝麻与酸枣仁小火炒香磨粉，过20目筛； (4)韭菜、苋菜、洋葱洗净后榨汁，滤去残渣； (5 )杜仲、川芎、人参、肉桂进行超微粉碎； (6)将步骤(I)黑豆浆、步骤(2)米粉、步骤(3)黑芝麻酸枣仁粉、步骤(4)蔬菜汁、步骤(5)中药粉末与剩余成分加水混合均匀，送入螺杆制粒机中糊化、制粒，烘干、筛分。本专利技术的有益效果:黑豆、黑芝麻等黑色食品，益补肾脏，养颜生发，配合韭菜、洋葱、酸枣仁等偏温性滋补食材，可保健养生，强身健体。【具体实施方式】黑色复合保健米，由以下重量份(kg)的原料组成: 黑米420、黑糯米60、黑豆80、黑芝麻20、苋菜12、韭菜18、洋葱6、酸枣仁4、杜仲3、川芎2、人参2、肉桂3、中药添加剂4、水适量。所述的中药添加剂由下列重量份(重量份:千克)的原料制成:玉米粉30、苹果100、芝麻油4、红辣椒4、地黄叶10、大麦苗粉2、当归4、桑叶1、二色补血草4、蛾参叶2、黑皮根4、山楂12、绞股蓝6、香菇12、葡萄酒5、糙米汤10-12、蜂蜜冻干粉3-4、薏仁油1_2 ;制备方法是将苹果洗净去皮、去核，取果肉，与红辣椒混合打浆，过滤得浆液；将地黄叶、当归、桑叶、二色补血草、蛾参叶、黑皮根、山楂、绞股蓝、香菇加适量水煎煮，过滤得煎煮液；将玉米粉、所述的浆液、煎煮液、及其它剩余成分合并混合，小火煮沸、搅拌30-40分钟，冷却、喷雾干燥得粉末，即得。制备方法，包括如下步骤: (1)黑ii浸泡完全后煮熟晚凉，加水打磨成衆; (2)黑米和糯米磨成米粉，过16目筛； (3)黑芝麻与酸枣仁小火炒香磨粉，过20目筛； (4)韭菜、苋菜、洋葱洗净后榨汁，滤去残渣； (5 )杜仲、川芎、人参、肉桂进行超微粉碎； (6)将步骤(I)黑豆浆、步骤(2)米粉、步骤(3)黑芝麻酸枣仁粉、步骤(4)蔬菜汁、步骤(5)中药粉末与剩余成分加水混合均匀，送入螺杆制粒机中糊化、制粒，烘干、筛分。【权利要求】1.一种黑色复合保健米，其特征在于，由以下重量份的原料组成:黑米420-430、黑糯米60-65、黑豆80-85、黑芝麻20-22、苋菜10-13、韭菜18-20、洋葱6-8、酸枣仁2-4、杜仲2-3、川芎1-2、人参2-3、肉桂3-4、中药添加剂4_5、水适量； 所述的中药添加剂由下列重量份的原料制成:玉米粉30-40、苹果100-120、芝麻油3-4、红辣椒3-4、地黄叶10-12、大麦苗粉1-2、当归3-4、桑叶1_2、二色补血草4_5、蛾参叶2-3、黑皮根3-4、山楂12-14、绞股蓝5-6、香菇12-14、葡萄酒5_6、糙米汤10-12、蜂蜜冻干粉3-4、薏仁油1-2 ;制备方法是将苹果洗净去皮、去核，取果肉，与红辣椒混合打浆，过滤得浆液；将地黄叶、当归、桑叶、二色补血草、蛾参叶、黑皮根、山楂、绞股蓝、香菇加适量水煎煮，过滤得煎煮液；将玉米粉、所述的浆液、煎煮液、及其它剩余成分合并混合，小火煮沸、搅拌30-40分钟，冷却、喷雾干燥得粉末，即得。2.根据权利要求1所述的黑色复合保健米的制备方法，其特征在于:包括如下步骤: (1)黑ii浸泡完全后煮熟晚凉，加水打磨成衆; (2)黑米和糯米磨成米粉，过16目筛； (3)黑芝麻与酸枣仁小火炒香磨粉，过20目筛； (4)韭菜、苋菜、洋葱洗净后榨汁，滤去残渣； (5 )杜仲、川芎、人参、肉桂进行超微粉碎； (6)将步骤(I)黑豆浆、步骤(2)米粉、步骤(3)黑芝麻酸枣仁粉、步骤(4)蔬菜汁、步骤(5)中药粉末与剩余成分加水混合均匀，送入螺杆制粒机中糊化、制粒，烘干、筛分。【文档编号】A23L1/168GK103494117SQ201310448403【公开日】2014年1月8日 申请日期:2013年9月27日 优先权日:2013年9月27日 【专利技术者】朱家义 申请人:合肥珠光粮油贸易有限公司本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种黑色复合保健米，其特征在于，由以下重量份的原料组成：黑米420?430、黑糯米60?65、黑豆80?85、黑芝麻20?22、苋菜10?13、韭菜18?20、洋葱6?8、酸枣仁2?4、杜仲2?3、川芎1?2、人参2?3、肉桂3?4、中药添加剂4?5、水适量；所述的中药添加剂由下列重量份的原料制成：玉米粉30?40、苹果100?120、芝麻油3?4、红辣椒3?4、地黄叶10?12、大麦苗粉1?2、当归3?4、桑叶1?2、二色补血草4?5、峨参叶2?3、黑皮根3?4、山楂12?14、绞股蓝5?6、香菇12?14、葡萄酒5?6、糙米汤10?12、蜂蜜冻干粉3?4、薏仁油1?2；制备方法是将苹果洗净去皮、去核，取果肉，与红辣椒混合打浆，过滤得浆液；将地黄叶、当归、桑叶、二色补血草、峨参叶、黑皮根、山楂、绞股蓝、香菇加适量水煎煮，过滤得煎煮液；将玉米粉、所述的浆液、煎煮液、及其它剩余成分合并混合，小火煮沸、搅拌30?40分钟，冷却、喷雾干燥得粉末，即得。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：朱家义，
申请(专利权)人：合肥珠光粮油贸易有限公司，
类型：发明
国别省市：