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一种复合营养粥的配方组成比例

技术编号:4995845 阅读:205 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种复合营养粥的配方,其原料的重量配比为:玉米10-20、小麦20-30、高粱10-15、小米5-10、糯米5-10、     红枣3-5、枸桔0.1-0.2、人参0.1-0.2。本发明专利技术的优点是它以小麦和玉米为主原料,用科学配方与传统配方相结合,使其取五谷杂粮之精华,营养价值高,食用方便,香味浓郁爽口,容易被人体吸收。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及营养食品领域。
技术介绍
目前的米粥主要用大米为主原料制做的,它的营养不十分丰富。
技术实现思路
专利技术的目的就是针对目前的米粥上述之不足而提供的一种营养粥的 配方,其取五谷杂粮之精华,营养价值高,香味浓郁爽口,容易被人体吸收。一种复合 营养粥的配方,其特征在于其原料的重量配比为玉米10-20 小麦 20-30 高粱 10-15 小米 5-10 糯米5-10 红枣3-5枸桔0.1-0.2 人参 0.1-0.2。本专利技术的优点是它以小麦和玉米为主原料,用科学配方与传统配方相结合,使 其取五谷杂粮之精华,营养价值高,食用方便,香味浓郁爽口,容易被人体吸收。 具体实施例方式本专利技术的加工方法是先将去皮的玉米200克、去皮的小麦300 克、去皮的高粱100克、小米100克、糯米100克、红枣40克、花生米50克、莲子米20 克混合放入容器中用冷水洗净,再加入适量的冷水到容器中将其浸泡10分钟,最后用大 火煮10分钟,然后用小火再煮15分钟即可,在食用时,可加入适量的糖,味道更鲜美。 用本专利技术的配方也可加工成米饭。权利要求1. 一种复合营养粥的配方,其特征在于其原料的重量配比为 玉米10-20 小麦20-30 高粱10-15 小米5-10 糯米5-10 红枣3-5 枸桔 0.1-0.2 人参 0.1-0.2。全文摘要一种复合营养粥的配方,其原料的重量配比为玉米10-20、小麦20-30、高粱10-15、小米5-10、糯米5-10、 红枣3-5、枸桔0.1-0.2、人参0.1-0.2。本专利技术的优点是它以小麦和玉米为主原料,用科学配方与传统配方相结合,使其取五谷杂粮之精华,营养价值高,食用方便,香味浓郁爽口,容易被人体吸收。文档编号A23L1/30GK102008049SQ20091006391公开日2011年4月13日 申请日期2009年9月7日 优先权日2009年9月7日专利技术者张书晨 申请人:张书晨本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种复合营养粥的配方,其特征在于其原料的重量配比为:玉米10-20 小麦20-30 高粱10-15小米5-10 糯米5-10 红枣3-5枸桔0.1-0.2 人参0.1-0.2。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:张书晨
申请(专利权)人:张书晨
类型:发明
国别省市:42

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