一种利用红枣生产枣茶的方法技术

本发明专利技术公开了一种利用红枣生产枣茶的方法，该方法的步骤为：红枣原料进入车间，人工挑选，剔除霉变、腐烂、虫蛀不合格品；清洗除去合格红枣表面的灰尘、泥沙异物，烘烤、干燥、杀菌，除去枣核，送入研磨机，研磨成颗粒；研磨后进入调制盘调配，进行包装成品，然后经真空冷冻干燥设备干燥成干粉。本发明专利技术提供的利用红枣生产枣茶的方法操作工艺简单，对设备要求低，传统大枣经简单的加工制备成枣茶后市场价格上升，大枣的附加价值得到人们的重视，枣农的收入迅速提升。此外，大枣清洗后产生的废水直接排放农田、边沟；烘烤大枣并无废气废渣，噪音很小对环境无污染；锅炉烧烤煤产生的废渣可用于建筑材料或用于铺路。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种利用红枣生产枣茶的方法，其特征在于，该利用红枣生产枣茶的方法包括以下步骤：步骤一、红枣原料进入车间，人工挑选，剔除霉变、腐烂、虫蛀不合格品；步骤二、清洗除去合格红枣表面的灰尘、泥沙异物，烘烤、干燥、杀菌，，除去枣核送入研磨机，研磨成颗粒；步骤三、研磨后进入调制盘调配，进行包装成品，然后经真空冷冻干燥设备干燥成干粉。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：贺世辉，贺亚锋，贺卓，邵开越，贺昊天，白远远，
申请(专利权)人：清涧县宝龙枣业有限责任公司，
类型：发明
国别省市：