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沙棘茶制造技术

技术编号:92941 阅读:359 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种沙棘茶。取鲜嫩沙棘芽4-5份至于阴凉处晾晒2-5小时,进行筛选,置入温度30°-65°的锅中炒制、搅动,使沙棘受热均匀,炒制4-20分钟后,将沙棘放置竹编上进行揉捻,成卷曲状,再将沙棘放置于炒锅中,在温度30-70°的锅中反复揉捻,揉捻时间2-10分钟,取出后,将沙棘置于烘干箱中烘干1-2小时,使沙棘含水量小于5%后,沙棘呈淡绿色,再加入5-6份绿茶混合配制成沙棘茶。该产品配制合理,沙棘营养物质含量丰富,长期饮用本产品能增强免疫力,抗疲劳,对人体的各种炎症具有良好的消炎作用。

【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种茶,确切的说是一种沙棘和绿茶配制而成的茶。
技术介绍
我国是有数千年产茶大国,传统的茶有红茶、绿茶及乌龙茶等,上述茶均以茶树绿叶或嫩芽按传统加工方法加工制作,国家知识产权局专利局公开的申请号00131221.9专利技术利,其特征是它由沙棘叶提取液,茶提取液,果,葡萄糖、甜味剂、酸味剂、香精、水组成,该茶提供一种新的饮料,具有清香、口感好,营养丰富,解渴等特点,但是该茶工艺较为复杂。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服上述技术中存在的不足之处,提供一种易加工、成本低廉,营养丰富的沙棘茶。为了达到上述目的,本专利技术采用的技术方案是取鲜嫩沙棘芽4-5份至于阴凉处晾晒2-5小时,进行筛选,置入温度30°-65°的锅中炒制、搅动,使沙棘受热均匀,炒制4-20分钟后,将沙棘放置竹编上进行揉捻,成卷曲状,再将沙棘放置于炒锅中,在温度30-70°的锅中反复揉捻,揉捻时间2-10分钟,取出后,将沙棘置于烘干箱中烘干1-2小时,使沙棘含水量小于5%后,沙棘呈淡绿色,再加入5-6份绿茶混合配制成沙棘茶。本专利技术的优点是配制合理,沙棘营养物质含量丰富,长期饮用本产品能增强免疫力,抗疲劳,对人体的各种炎症具有良好的消炎作用,该产品增强了免疫SOD≥1500U,抗疲劳维生素C≥120mg,抗辐射5-羟色氨及酚类化合物,SOD等均有抗辐射作用,抗炎症三萜稀酸≥300mg等对咽喉炎、扁桃体炎及前列腺炎等人体多种炎症作用显著。具体实施例方式下面对本专利技术的实施例作进一步详细描述。实施例1取鲜嫩沙棘芽4公斤至于阴凉处晾晒2小时,进行筛选,置入温度60°的锅中炒制、搅动,使沙棘受热均匀,炒制8分钟后,将沙棘放置竹编上进行揉捻,成卷曲状,再将沙棘放置于炒锅中,在温度40°的锅中反复揉捻,揉捻时间5分钟,取出后,将沙棘置于烘干箱中烘干1小时,使沙棘含水量小于5%后,沙棘呈淡绿色,再加入6公斤绿茶混合配制成沙棘茶。实施例2取鲜嫩沙棘芽5公斤至于阴凉处晾晒4小时,进行筛选,置入温度50°的锅中炒制、搅动,使沙棘受热均匀,炒制10分钟后,将沙棘放置竹编上进行揉捻,成卷曲状,再将沙棘放置于炒锅中,在温度50°的锅中反复揉捻,揉捻时间6分钟,取出后,将沙棘置于烘干箱中烘干1.5小时,使沙棘含水量小于5%后,沙棘呈淡绿色,再加入5公斤绿茶混合配制成沙棘茶。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种沙棘茶,其特征在于由以下工艺制备而成:取鲜嫩沙棘芽4-5份至于阴凉处晾晒2-5小时,进行筛选,置入温度30°-65°的锅中炒制、搅动,使沙棘受热均匀,炒制4-20分钟后,将沙棘放置竹编上进行揉捻,成卷曲状,再将沙棘放置于炒锅中,在温度30-70°的锅中反复揉捻,揉捻时间2-10分钟,取出后,将沙棘置于烘干箱中烘干1-2小时,使沙棘含水量小于5%后,沙棘呈淡绿色,再加入5-6份绿茶混合配制成沙棘茶。

【技术特征摘要】
1.一种沙棘茶,其特征在于由以下工艺制备而成取鲜嫩沙棘芽4-5份至于阴凉处晾晒2-5小时,进行筛选,置入温度30°-65°的锅中炒制、搅动,使沙棘受热均匀,炒制4-20分钟后,将沙棘放置竹编上进行揉捻,...

【专利技术属性】
技术研发人员:关明
申请(专利权)人:关明
类型:发明
国别省市:93[中国|哈尔滨]

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