一种刺梨香精制造技术

本发明专利技术提供了一种刺梨香精，由以下重量份组分组成：香基1-20份，溶剂1-50份，表面活性剂5-10份，助表面活性剂5-10份，载体50-80份，所述香基，由以下重量份组分组成：乙酸乙酯5-10份，丁酸乙酯1-30份，戊酸乙酯5-15份，己酸乙酯5-20份，乙酸异丁酯5-20份，水杨酸甲酯1-5份，十六酸1-3份，乙酸异戊酯5-10份。本发明专利技术的刺梨香精具有新鲜刺梨的风味，添加有这种刺梨香精的饮料的果汁感强，并具有新鲜刺梨的口感。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种刺梨香精，其特征在于，按照重量百分比，原料包括：香基??????????1?20份，??溶剂??????????1?50份，???表面活性剂????5?10份，????助表面活性剂??5?10份，载体??????????50?80份；所述香基，由以下重量份组成：乙酸乙酯??????5?50份，丁酸乙酯??????1?30份，戊酸乙酯??????5?15份，己酸乙酯??????5?30份，乙酸异丁酯????5?30份，水杨酸甲酯????1?15份，十六酸????????1?13份，乙酸异戊酯????5?30份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：唐顺妹，
申请(专利权)人：唐顺妹，
类型：发明
国别省市：