一种润肺甜酱冬瓜条制造技术

本发明专利技术公开了一种润肺甜酱冬瓜条，其是由下述重量份的原料制得：新鲜冬瓜400-470、冬瓜花40-50，甜面酱200-220，食盐10-20，发酵香菇酒40-45，中药提取物4-8。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种润肺甜酱冬瓜条，其特征在于：其是由下述重量份的原料制得：新鲜冬瓜400?470、冬瓜花40?50，甜面酱200?220，食盐10?20，发酵香菇酒40?45，中药提取物4?8；所述的发酵香菇酒由下述重量份的原料制得：新鲜香菇2?4，韭菜花1?2，草莓2?4，冬瓜2?4，天门冬1?2?、五味子1?2、当归1?2，安琪果酒酵母?0.5?1；所述的中药提取物由下述重量份的原料制得：黑木耳1?2，枇杷花1?2，山药1?2，菠萝皮3?5、葛根3?5、葛花1?2、百合1?2、薄荷叶2?3、杜仲1?2、白芍1?2、川贝母2?4、樱花1?2、马齿苋1?2、绿萝花1?2。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：阎楠，
申请(专利权)人：蚌埠市楠慧川味食品厂，
类型：发明
国别省市：