【技术实现步骤摘要】
本技术涉及刀具的结构，特别是指一种一种带安全保护装置刀柄的菜刀。
技术介绍
现有技术中的菜刀通常由一刀身和一杆状刀柄组成，这种菜刀在使用时手握刀柄，人 手直接接触刀身，易被碰伤或刮伤；而且由于人们在切削油腻的食物时，或者是精神不集 中、疲劳时，菜刀可能会从人手中滑脱，从而可能造成自伤或他伤；另外，当人们剁骨头 等坚硬食物时，菜刀很容易脱手而甩出去；不仅如此，在长时间使用这种菜刀时，由于人 手直接抵靠刀身，往往会造成手指起泡、疼痛等现象。为此，人们在刀柄上设计有数个凹陷部，以在人们握住刀柄时与手指配合，但是，这 种方案并不能解决上述问题。中国专利号200420095027. 5公布了一种"单指环式刀柄"，它是在已有的刀柄前部下 位与刀体之间设置一个坚固而适合食指方便扣进去的单指环式指扣圈，构成单指环式刀 柄，增加了刀柄的功能，手握这种单指环式刀柄时，食指扣进指环式指扣圈的同时与其它 部分一起把握住，使之用刀时握得更稳妥，不易滑手甩刀，并能对手指起保护作用。这种 刀柄虽然在一定程度上解决了刀具易从手中滑脱的问题，但是显而易见，在人们手握刀柄 时将食指扣进指环式指扣...
【技术保护点】
一种带安全保护装置刀柄的菜刀，包括一刀身和与该刀身相固定连接的一刀柄，其特征在于：在所述刀柄上设有安全保护装置，该安全保护装置为在刀柄的两端延伸并弯曲形成的护手套，该护手套包括第一护手部和第二护手部，第一护手部为刀柄在其与刀身的连接端沿着并紧贴刀身的侧棱延伸并逆着刀身的方向弯曲而形成，其弯曲处并形成第一弯曲部；第二护手部为刀柄远离刀身的一端沿着与第一护手部相同的方向延伸并向着刀身的方向弯曲而形成，该第二护手部的弯曲处为第二弯曲部。
【技术特征摘要】
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