【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于家庭生活厨具领域，具体涉及到一种菜刀压柄。
技术介绍
菜刀是厨房内必备的切割工具，现有的菜刀断面为楔形，一边为切割刃、另一边为刀背，刀背的一端为刀柄。当手握刀柄，使用现有的菜刀切割一些冷冻食物或较硬的菜类时较为费劲，有时难以切割下来。为了切割的方便，通常用手握住刀背向下施加压力，但是刀背的最大厚度一般在4mm，较窄的刀背又会反向挤压手心，造成手部的疼痛，从而给切割食物带来不便。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种结构简单、使用方便的菜刀压柄，它可解决使用现有的菜刀切割冷冻食物或较硬的蔬菜时所带来的不便。为达到上述目的，本专利技术一种菜刀压柄，它包括压柄体和悬挂头，所述的压柄体上端呈半圆柱型，下端设有短夹板和长夹板，所述的短夹板和长夹板均为楔形，压柄体内设有楔形卡刀槽；压柄体的一侧设有矩形悬挂头，所述的矩形悬挂头内设有挂孔。在上述技术方案中，所述的短夹板和长夹板的外侧表面上均匀设有四个椭圆形内凹的扶槽。 采用上述技术方案后，卡刀槽可卡在菜刀背上，卡刀槽的上端为半圆柱型，手握菜刀压柄切割较硬的菜类时，可增大手部的接触面积，从而消除手部直接接触刀背向下施力造成的疼痛感。【附图说明】图1是本专利技术一种菜刀压柄的结构示意图； 图2是图1的右视图。附图中各标识为:1、压柄体，11、短夹板，12、长夹板，13、卡刀槽，2、悬挂头，21、挂槽，3、扶槽。【具体实施方式】下面结合附图对本专利技术一种菜刀压柄作进一步说明: 由图1可见，本专利技术它包括压柄体I和悬挂头2，所述的压柄体I上端呈半圆柱型，下端设有短夹板11和长夹板12，所述...
【技术保护点】
一种菜刀压柄，它包括压柄体（1）和悬挂头（2），其特征在于：所述的压柄体（1）上端呈半圆柱型，下端设有短夹板（11）和长夹板（12），所述的短夹板（11）和长夹板（12）均为楔形，压柄体（1）内设有楔形卡刀槽（13）；压柄体（1）的一侧设有矩形悬挂头（2），所述的矩形悬挂头（2）内设有挂孔（21）。
【技术特征摘要】
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