一种多功能防护菜刀制造技术

本实用新型专利技术涉及一种厨具，具体涉及一种多功能防护菜刀，所述多功能防护菜刀，包括刀体和手柄，所述刀体的刀面上端设置支撑块，所述支撑块内部开设上下贯通的滑槽，所述滑槽内嵌合防护板，所述防护板下端铰接定位块，所述定位块厚度与防护板厚度一致，所述定位块长度大于所述滑槽沿刀体方向的长度，所述定位块末端一侧面设置凸起。本实用新型专利技术多功能防护菜刀结构简单，功能多样，操作安全。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种厨具，具体涉及一种多功能防护菜刀。
技术介绍
菜刀是一种重要的厨房用具，主要用来切肉类和蔬菜，切割时，人们一手拿菜，一手握住菜刀按压菜刀切割，但是，在切菜过程中容易切割到手，操作不安全。中国专利CN102085670A公开了一种安全菜刀，包括刀把和刀体，所述刀体的刀面上设置有一垂直于所述菜刀的刀刃的滑槽，所述滑槽内嵌置有一个可以上下移动的橡胶片，所述橡胶片突出于所述刀体上以在切物时使手和菜刀的刀刃保持一定的间隔，避免使用者被切伤。但是，该专利菜刀滑槽内容易残留菜末，清理不方便，影响菜刀的使用寿命，而且功能单一。
技术实现思路
为克服上述缺陷，本技术的目的在于提供一种多功能防护菜刀，结构简单，功能多样，操作安全。为实现上述目的，本技术采用如下技术方案：一种多功能防护菜刀，包括刀体和手柄，所述刀体的刀面上端设置支撑块，所述支撑块内部开设上下贯通的滑槽，所述滑槽内嵌合防护板，所述防护板下端铰接定位块，所述定位块厚度与防护板厚度一致，所述定位块长度大于所述滑槽沿刀体方向的长度，所述定位块末端一侧面设置凸起。优选地，所述支撑块与刀体接触的一面设置磁吸部。优选地，所述防护板一侧面上端设置凸起。优选地，所述刀体靠近刀柄一端侧边设置凹弧形槽。优选地，所述刀体远离刀柄一端设置悬挂孔。优选地，所述悬挂孔靠近刀柄一侧边缘为凸弧形。优选地，所述定位块外侧面上设置弧形手指槽。本技术的积极有益效果：1. 本技术所述支撑块内部开设上下贯通的滑槽，所述滑槽内嵌合防护板，所述防护板下端铰接定位块，旋转定位块，使定位块与防护板垂直，切菜时，手按压住定位块，刀上下切割，带动防护板在滑槽内上下移动，实现不同高度物品的切割；所述定位块厚度与防护板厚度一致，所述定位块长度大于所述滑槽沿刀体方向的长度，所述防护板一侧面上端设置凸起，当切菜完成时，可以将定位块旋转至与防护板处于同一水平面上，沿着滑槽向上抽拉防护板，当铰接端漏出滑槽时，旋转防护板，使防护板与刀体表面垂直，转移菜品时，防止菜品从刀体上脱落，定位块末端一侧面设置凸起可以防止定位块从滑槽内脱落，当不需要使用菜刀时，可将定位块旋转至刀刃下面，防止刀刃勿伤人。2. 本技术所述刀体的刀面上端设置支撑块，所述支撑块与刀体接触的一面设置磁吸部，支撑块与刀体通过磁吸部吸合，拆卸方便，清理菜末方便；所述防护板一侧面上端设置凸起，菜刀在切菜过程中，防止防护板从滑槽中脱落；所述刀体靠近刀柄一端侧边设置凹弧形槽，切菜过程中防止刀体侧面对食指的伤害，方便手部用力；所述刀体远离刀柄一端设置悬挂孔，所述悬挂孔靠近刀柄一侧边缘为凸弧形，此时悬挂孔还可以充当启瓶器用；本技术所述定位块外侧面上设置弧形手指槽，切菜过程中手部与定位块接触舒服，方便手部用力；本技术菜刀功能多样。3. 本技术多功能防护菜刀结构简单，功能多样，操作安全。附图说明图1为本技术多功能防护菜刀结构示意图之一；图2为本技术多功能防护菜刀结构示意图之二；图3为本技术多功能防护菜刀结构示意图之三；图4为本技术支撑块结构示意图；图5为本技术多功能防护菜刀结构示意图之四；图6为本技术多功能防护菜刀结构示意图之五；图中：1-刀体，2-手柄，3-支撑块，4-滑槽，5-防护板，6-定位块，7-凸起，8-凹弧形槽，9-悬挂孔，10-磁铁，11-弧形手指槽。具体实施方式下面结合一些具体实施例对本技术进一步说明。实施例1参见图1-3，一种多功能防护菜刀，包括刀体1和手柄2，所述刀体1靠近刀柄2一端侧边设置凹弧形槽9，所述刀体1远离刀柄2一端设置悬挂孔10，所述悬挂孔10靠近刀柄一侧边缘为凸弧形，所述刀体1的刀面上端焊接支撑块3，所述支撑块3内部开设上下贯通的滑槽4，所述滑槽4内嵌合防护板5，所述防护板5下端铰接定位块6，所述定位块6厚度与防护板5厚度一致，所述定位块6长度大于所述滑槽4沿刀体1方向的长度，所述定位块6末端一侧面设置凸起7。本实施例多功能防护菜刀使用时，首先将定位块6旋转至与刀体1表面垂直，然后按压定位块6，使定位块6下表面与刀刃最下端齐平（参见图2），然后切菜，手握刀柄2上下切割，带动防护板5在滑槽4内上下移动，实现不同高度物品的切割，切割完成后，可以将定位块6旋转至与防护板5处于同一水平面上（参见图1），沿着滑槽4向上抽拉防护板5，当铰接端漏出滑槽4时，旋转防护板5，使防护板5与刀体1表面垂直（参见图3），转移菜品时，防止菜品从刀体1上脱落，定位块6末端一侧面设置凸起7可以防止定位块6从滑槽4内脱落，当不需要使用菜刀时，旋转防护板5，使防护板5与定位块6表面齐平，防护板5带动定位块6可以从滑槽4中向下抽拉出来，方便清洗，而且定位块6也可旋转至刀刃下面，防止刀刃勿伤人。实施例2参见图4，本实施例多功能防护菜刀结构与实施例1多功能防护菜刀结构相似，相同之处不重述，有些不同的是：所述支撑块3与刀体1接触的一面设置磁铁10，支撑块3与刀体1通过磁铁10吸合，拆卸方便，清理菜末方便。实施例3参见图5，本实施例多功能防护菜刀结构与实施例2多功能防护菜刀结构相似，相同之处不重述，有些不同的是：所述防护板5一侧面上端设置凸起7，菜刀在切菜过程中，防止防护板5从滑槽4中脱落。实施例4参见图6，本实施例多功能防护菜刀结构与实施例3多功能防护菜刀结构相似，相同之处不重述，有些不同的是：所述定位块6外侧面上设置弧形手指槽11，切菜过程中手部与定位块6接触舒服，方便手部用力。最后说明的是，以上实施例仅用以说明本技术的技术方案而非限制，本领域普通技术人员对本技术的技术方案所做的其他修改或者等同替换，只要不脱离本技术技术方案的精神和范围，均应涵盖在本技术的权利要求范围当中。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种多功能防护菜刀，包括刀体和手柄，其特征在于，所述刀体的刀面上端设置支撑块，所述支撑块内部开设上下贯通的滑槽，所述滑槽内嵌合防护板，所述防护板下端铰接定位块，所述定位块厚度与防护板厚度一致，所述定位块长度大于所述滑槽沿刀体方向的长度，所述定位块末端一侧面设置凸起。

【技术特征摘要】
1.一种多功能防护菜刀，包括刀体和手柄，其特征在于，所述刀体的刀面上端设置支撑块，所述支撑块内部开设上下贯通的滑槽，所述滑槽内嵌合防护板，所述防护板下端铰接定位块，所述定位块厚度与防护板厚度一致，所述定位块长度大于所述滑槽沿刀体方向的长度，所述定位块末端一侧面设置凸起。2.根据权利要求1所述的多功能防护菜刀，其特征在于，所述支撑块与刀体接触的一面设置磁吸部。3.根据权利要求2所述的多功能防护菜刀，...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴铮，
申请(专利权)人：吴铮，
类型：新型
国别省市：河南;41