本实用新型专利技术涉及一种双功能菜刀，包括刀面和刀柄，所述的刀面采用两面开刃结构，一面用于切菜，另一面用于切骨头；刀面的一面开刃处套装在刀套内，刀套的一端通过旋转销与7字开型的连接柱销接，连接柱的一端与刀柄固定连接，另一端套装在固定柱上使能刀面绕其旋转，固定柱的一端与刀面的中部位置固定连接。所述的固定柱的轴向处设有定位槽，在连接柱内设有定位柱，定位柱的一端抵压在定位槽上，定位柱的另一端与拉杆相连接，在定位柱上套装有弹簧并抵压在连接柱的内壁上。本实用新型专利技术有益的效果是：由于采用了两面开刃结构，刀面可以旋转后两面使用，因此，大大降低了使用成本，而且使用方便。
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及菜刀领域，尤其是一种双功能菜刀。
技术介绍
目前的市场上的菜刀都是由刀柄和刀面构成，功能比较单一，切菜和切骨头需要采用不同的刀具，成本高且使用不方便。
技术实现思路
本技术要解决上述现有技术的缺点，提供一种双功能菜刀。本技术解决其技术问题采用的技术方案:这种双功能菜刀，包括刀面和刀柄，所述的刀面采用两面开刃结构，一面用于切菜，另一面用于切骨头；刀面的一面开刃处套装在刀套内，刀套的一端通过旋转销与7字开型的连接柱销接，连接柱的一端与刀柄固定连接，另一端套装在固定柱上使能刀面绕其旋转，固定柱的一端与刀面的中部位置固定连接。所述的固定柱的轴向处设有定位槽，在连接柱内设有定位柱，定位柱的一端抵压在定位槽上，定位柱的另一端与拉杆相连接，在定位柱上套装有弹簧并抵压在连接柱的内壁上。所述的刀面上设有通孔，在刀套上设有吊环。本技术有益的效果是:由于采用了两面开刃结构，刀面可以旋转后两面使用，因此，大大降低了使用成本，而且使用方便。【附图说明】图1是本技术的实施例1的立体结构示意图；图2是本技术的实施例1的打开状态的结构示意图；图3是本技术的实施例1的旋转状态的结构示意图；图4是本技术的实施例2的结构示意图。附图标记说明:刀面1，通孔1-1，刀柄2，刀套3，吊环4，旋转销5，连接柱6，固定柱7，定位槽7-1，定位柱8，弹簧9，拉杆10。【具体实施方式】下面结合附图对本技术作进一步说明:实施例1:如图1-3所示，这种双功能菜刀，包括刀面I和刀柄2，其特征在于:所述的刀面I采用两面开刃结构，一面用于切菜，另一面用于切骨头；刀面I的一面开刃处套装在刀套3内，刀套3的一端通过旋转销5与7字开型的连接柱6销接，连接柱6的一端与刀柄2固定连接，另一端套装在固定柱7上使能刀面I绕其旋转，固定柱7的一端与刀面I的中部位置固定连接。所述的刀面I上设有通孔1-1，用于旋转时套在手指上，在刀套3上设有吊环4，用于不使用时，可以吊挂起来。平时采用切菜的刀面1，要切骨头的刀面I时，将刀面I从刀套3中旋转出来，手指通过通孔1-1，将刀面I绕固定柱7旋转180度(固定柱7不动)，然后将切骨头的刀面I再套在刀套3中。实施例2:如图4所示，所述的固定柱7的轴向处设有定位槽7-1，在连接柱6内设有定位柱8，定位柱8的一端抵压在定位槽7-1上，定位柱8的另一端与拉杆10相连接，在定位柱8上套装有弹簧9并抵压在连接柱6的内壁上。本实施例增加了保险定位功能，当需要切换刀面I时，将拉杆10拉起使定位柱8从定位槽7-1中脱离，将刀面I绕固定柱7旋转180度；旋转好后，贝Ij定位柱8的一端由于弹簧的作用抵压在定位槽7-1上，保证使用的安全可靠。除上述实施例外，本技术还可以有其他实施方式。凡采用等同替换或等效变换形成的技术方案，均落在本技术要求的保护范围。【主权项】1.一种双功能菜刀，包括刀面(I)和刀柄(2)，其特征在于:所述的刀面(I)采用两面开刃结构，一面用于切菜，另一面用于切骨头；刀面(I)的一面开刃处套装在刀套(3)内，刀套(3)的一端通过旋转销(5)与7字开型的连接柱(6)销接，连接柱(6)的一端与刀柄(2)固定连接，另一端套装在固定柱(7)上使能刀面(I)绕其旋转，固定柱(7)的一端与刀面(I)的中部位置固定连接。2.根据权利要求1所述的双功能菜刀，其特征在于:所述的固定柱(7)的轴向处设有定位槽(7-1)，在连接柱￠)内设有定位柱(8)，定位柱(8)的一端抵压在定位槽(7-1)上，定位柱(8)的另一端与拉杆(10)相连接，在定位柱(8)上套装有弹簧(9)并抵压在连接柱(6)的内壁上。3.根据权利要求1所述的双功能菜刀，其特征在于:所述的刀面(I)上设有通孔(1-1)，在刀套(3)上设有吊环(4)。【专利摘要】本技术涉及一种双功能菜刀，包括刀面和刀柄，所述的刀面采用两面开刃结构，一面用于切菜，另一面用于切骨头；刀面的一面开刃处套装在刀套内，刀套的一端通过旋转销与7字开型的连接柱销接，连接柱的一端与刀柄固定连接，另一端套装在固定柱上使能刀面绕其旋转，固定柱的一端与刀面的中部位置固定连接。所述的固定柱的轴向处设有定位槽，在连接柱内设有定位柱，定位柱的一端抵压在定位槽上，定位柱的另一端与拉杆相连接，在定位柱上套装有弹簧并抵压在连接柱的内壁上。本技术有益的效果是：由于采用了两面开刃结构，刀面可以旋转后两面使用，因此，大大降低了使用成本，而且使用方便。【IPC分类】B26B9/00, B26B29/02【公开号】CN204935685【申请号】CN201520611402【专利技术人】张启望 【申请人】张启望【公开日】2016年1月6日【申请日】2015年8月13日本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种双功能菜刀，包括刀面(1)和刀柄(2)，其特征在于：所述的刀面(1)采用两面开刃结构，一面用于切菜，另一面用于切骨头；刀面(1)的一面开刃处套装在刀套(3)内，刀套(3)的一端通过旋转销(5)与7字开型的连接柱(6)销接，连接柱(6)的一端与刀柄(2)固定连接，另一端套装在固定柱(7)上使能刀面(1)绕其旋转，固定柱(7)的一端与刀面(1)的中部位置固定连接。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：张启望，
申请(专利权)人：张启望，
类型：新型
国别省市：浙江;33
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