【技术实现步骤摘要】
新型菜刀
[0001 ] 本技术涉及一种菜刀，特别是一种新型菜刀。
技术介绍
人们切菜的时候，有时由于菜的滚动或滑动切伤手，现在并没有一款可以根据不 同菜品的宽度调节挡板，以达到固定菜品的目的的菜刀。
技术实现思路
本技术的目的就是要解决上述
技术介绍
中提到的问题，提供一种新型菜刀。本技术采用的技术方案是新型菜刀，其特征是刀上设置刀把手，后挡板焊 接在刀接近刀把手的一端，上挡板焊接在刀的顶部，在上挡板上设置卡槽，卡钮穿过卡槽与 前挡板相焊接。本技术的有益效果是使用时，人们切菜时，可将菜品通过卡钮调节，夹在前、 后挡板之间固定，这样既防止了菜品随意滚动，又方便初学者学习使用菜刀。附图说明以下结合附图和实例对本技术作进一步详细说明。图为本技术的结构示意图。图中1、刀，2、前挡板，3、后挡板，4、刀把手，5、卡槽，6、卡钮，7、上挡板。具体实施方式如图，新型菜刀，其特征是刀I上设置刀把手4，后挡板3焊接在刀I接近刀把手 4的一端，上挡板7焊接在刀I的顶部，在上挡板7上设置卡槽5，卡钮6穿过卡槽5与前挡 板2相焊接。其有益效果是使用时，人们切菜时，可将菜品通过卡钮调节，夹在前、后挡板 之间固定，这样既防止了菜品随意滚动，又方便初学者学习使用菜刀。
【技术保护点】
新型菜刀，其特征是：刀上设置刀把手，后挡板焊接在刀接近刀把手的一端，上挡板焊接在刀的顶部，在上挡板上设置卡槽，卡钮穿过卡槽与前挡板相焊接。
【技术特征摘要】
1.新型菜刀，其特征是刀上设置刀把手，后挡板焊接在刀接近刀把手的一端，...
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