【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本技术属于一种切片机，主要用于食品(如薯类，萝卜)的切片加工。现有的切片机具，主要有一个切刀和一个砧板组成，切刀平行地固定于砧板上面约3～6mm处，需人手持被切物沿砧板前推，使被切物与切刀形成相对运动，而将被切物切成片状。每往复一次，只能切一片，工效极低，且危险性较大，稍一不慎，就可能被切着手。本技术的任务是提供一种多刀按压式切片机，它能安全，高效地将食品切成片状。本技术的任务是以以下方式完成的一个用木料、金属或其他材料做成的底座，底座内有一倾斜的出料口，底座上面沿纵向安装有刀刃向上的切刀组，底座一端设置有活动轴，砧板的一端安装于活动轴上，另一端安一按压柄，底座上方设置一进料口，可控制被切物正好落于切刀组与砧板之间。以下结合附图和实例对本技术作进一步详细描述。附图说明图1是本技术的一种结构立体示意图。图中(1)——进料口，(2)——按压柄，(3)——砧板，(4)——凸条，(5)——活动轴，(6)——切刀组，(7)——出料口，(8)——底座。参照图1，底座(8)应具有一定的机械强度，可以用木料、金属或其他材料制成；在底座(8)内，切刀组(6)下方安装有倾斜且光滑的出料口(7)，底座(8)上面安装有两个以上并列的切刀，刀刃向上，间距相等，形成切刀组(6)；在底座(8)上面的一端设置一活动轴(5)，将砧板(3)的一端安装于活动轴上，并能使砧板灵活地上下转动，砧板(3)另一端安一按压柄(2)，砧板(3)下表面与刀片间隙对应处设置有和刀片间隙形状相近似的凸条(4)，当切片粘连时，依靠该凸条将其完全压离刀片。在底座左侧上方设置有进料口(1)，可使被切物受控制地落...
【技术保护点】
一种切片机，主要由切刀、砧板和底座组成，其特征在于：两片以上的切刀并列组合成切刀组，刀刃向上，安装于底座上，砧板设置在切刀组上面，砧板的一端安装于底座一端的活动轴上，砧板的另一端可上下活动，并通过一按压柄进行控制。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】
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