生产具有30和60%的干物质并包含至少一种谷物的甜味奶酪制品的方法技术

一种用来生产具有30到60％的干物质且包含至少一种谷物的甜味奶酪制品的方法。本发明专利技术涉及一种用来生产具有30到60％的干物质并由熔融奶酪基质和至少一种谷物构成的甜味奶制品的方法，以及可由所述方法制备得到的甜味奶制品。所述甜味奶制品的特征是保质期长，即在非冷藏条件下保质期可达4个月。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：C·舍纳瓦尔帕吕，
申请(专利权)人：贝尔奶酪制造公司，
类型：
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