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一种用来生产具有30到60％的干物质且包含至少一种谷物的甜味奶酪制品的方法。本发明涉及一种用来生产具有30到60％的干物质并由熔融奶酪基质和至少一种谷物构成的甜味奶制品的方法，以及可由所述方法制备得到的甜味奶制品。所述甜味奶制品的特征是保质...
该专利属于贝尔奶酪制造公司所有，仅供学习研究参考，未经过贝尔奶酪制造公司授权不得商用。

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