一种新型的豆腐切割机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种新型的豆腐切割机，包括机架，装置于机架上的工作台、刀座和传动电机，所述刀座设于机架上端，所述刀座上安装有第一转轴，所述第一转轴按间隔固接有多把圆环刀片；所述工作台设于所述圆环刀片下方，工作台上端面设有与所述圆环刀片相对应的切料槽，工作台底端固接有一齿条，所述机架在工作台下方安装有第二转轴，所述第二转轴上固接有与所述齿条相啮合的齿轮；所述第一转轴以及第二转轴连接到所述传动电机的输出轴。本实用新型专利技术通过将豆腐放置在工作台上，通过传动电机的正反转带动工作台来回移动，对豆腐进行切块，工作效率高，降低了工人劳动强度和减少劳动力耗费。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工机械领域，具体是指一种新型的豆腐切割机。
技术介绍
豆腐在工业化的生产过程中，一般需要根据需要对豆腐进行切块处理。目前，很多加工厂还是运用传统的做法，通过人工采用刀具都豆腐按要求进行切块，这样的做法存在着工人劳动强度大，劳动力耗费严重，而且工作效率很低，人手持刀在豆腐进行切块的工程中豆腐容易粘刀，还可能割伤员工。
技术实现思路
本技术提供一种新型的豆腐切割机，能够有效的解决上述现有技术存在的问题。本技术的技术方案是:一种新型的豆腐切割机，包括机架，装置于机架上的工作台、刀座和传动电机，所述刀座设于机架上端，所述刀座上安装有第一转轴，所述第一转轴按间隔固接有多把圆环刀片；所述工作台设于所述圆环刀片下方，工作台上端面设有与所述圆环刀片相对应的切料槽，工作台底端固接有一齿条，所述机架在工作台下方安装有第二转轴，所述第二转轴上固接有与所述齿条相啮合的齿轮；所述第一转轴以及第二转轴连接到所述传动电机的输出轴。所述第一转轴下方设有挡料盒，所述挡料盒与所述多把圆环刀片相对应的位置上设有切料槽，所述圆环刀片下端伸过所述切料槽。所述第一转轴通过升降螺杆安装在所述的刀座上。所述刀座上方设有喷洗水管，所述喷洗水管上设有相应的喷水口，所述喷水口朝向所述圆环刀片。本技术的优点:本技术通过将豆腐放置在工作台上，启动传动电机正转，带动圆环刀片运转，同时驱动工作台往转动的圆环刀片移动进行豆腐纵向切割，然后将完成纵向切割的豆腐转过90° ,启动传动电机反转,带动圆环刀片运转，同时驱动工作台往转动的圆环刀片移动进行豆腐横向切割，至工作台复位后完成豆腐的切块加工，工作效率高，降低了工人劳动强度和减少劳动力耗费；该豆腐切割机在第一转轴下方设有挡料盒，可防止豆腐粘在圆环刀片上；该豆腐切割机第一转轴通过升降螺杆安装在所述的刀座，可根据需要调整升降螺杆，从而调整圆环刀片的高度对不同高度的豆腐进行切割；该豆腐切割机刀座上方设有喷洗水管，可对圆环刀片进行喷水冲洗，进一步防止豆腐粘在圆环刀片上，同时降低刀片与豆腐的摩擦力。附图说明图1为本技术的结构示意图。图2为本技术的图1的俯视图。具体实施方式为了便于本领域技术人员理解，现将实施例结合附图对本技术的结构作进一步详细描述:参考图1，图2，一种新型的豆腐切割机，包括机架1，装置于机架I上的工作台2、刀座3和传动电机4，所述刀座3设于机架I上端，所述刀座3上安装有第一转轴5，所述第一转轴5按间隔固接有多把圆环刀片6 ;所述工作台2设于所述圆环刀片6下方，工作台2上端面设有与所述圆环刀片6相对应的切料槽2-1，工作台2底端固接有一齿条7，所述机架I在工作台2下方安装有第二转轴8，所述第二转轴8上固接有与所述齿条7相啮合的齿轮9 ;所述第一转轴5以及第二转轴8连接到所述传动电机4的输出轴。所述第一转轴5下方设有挡料盒10，所述挡料盒10与所述多把圆环刀片6相对应的位置上设有切料槽，所述圆环刀片6下端伸过所述切料槽。所述第一转轴5通过升降螺杆11安装在所述的刀座3上。所述刀座3上方设有喷洗水管12,所述喷洗水管12上设有相应的喷水口，所述喷水口朝向所述圆环刀片6。工作时，通过将豆腐放置在工作台2上，启动传动电机4正转，带动圆环刀片6运转，同时驱动工作台2往转动的圆环刀片6移动进行豆腐纵向切割，然后将完成纵向切割的豆腐转过90° ,启动传动电机4反转,带动圆环刀片6运转，同时驱动工作台2往转动的圆环刀片6移动进行豆腐横向切割，至工作台2复位后完成豆腐的切块加工，工作效率高，降低了工人劳动强度和减少劳动力耗费；以上所述仅为本技术的较佳实施例，凡依本技术申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属于本技术的涵盖范围。权利要求1.一种新型的豆腐切割机，包括机架，装置于机架上的工作台、刀座和传动电机，其特征在于:所述刀座设于机架上端，所述刀座上安装有第一转轴，所述第一转轴按间隔固接有多把圆环刀片；所述工作台设于所述圆环刀片下方，工作台上端面设有与所述圆环刀片相对应的切料槽，工作台底端固接有一齿条，所述机架在工作台下方安装有第二转轴，所述第二转轴上固接有与所述齿条相啮合的齿轮；所述第一转轴以及第二转轴连接到所述传动电机的输出轴。2.根据权利要求1所述的一种新型的豆腐切割机，其特征在于:所述第一转轴下方设有挡料盒，所述挡料盒与所述多把圆环刀片相对应的位置上设有切料槽，所述圆环刀片下端伸过所述切料槽。3.根据权利要求1所述的一种新型的豆腐切割机，其特征在于:所述第一转轴通过升降螺杆安装在所述的刀座上。4.根据权利要求1所述的一种新型的豆腐切割机，其特征在于:所述刀座上方设有喷洗水管，所述喷洗水管上 设有相应的喷水口，所述喷水口朝向所述圆环刀片。专利摘要本技术涉及一种新型的豆腐切割机，包括机架，装置于机架上的工作台、刀座和传动电机，所述刀座设于机架上端，所述刀座上安装有第一转轴，所述第一转轴按间隔固接有多把圆环刀片；所述工作台设于所述圆环刀片下方，工作台上端面设有与所述圆环刀片相对应的切料槽，工作台底端固接有一齿条，所述机架在工作台下方安装有第二转轴，所述第二转轴上固接有与所述齿条相啮合的齿轮；所述第一转轴以及第二转轴连接到所述传动电机的输出轴。本技术通过将豆腐放置在工作台上，通过传动电机的正反转带动工作台来回移动，对豆腐进行切块，工作效率高，降低了工人劳动强度和减少劳动力耗费。文档编号B26D1/157GK203156819SQ20132015278公开日2013年8月28日 申请日期2013年3月31日 优先权日2013年3月31日专利技术者陈清松 申请人:厨师食品股份有限公司本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种新型的豆腐切割机，包括机架，装置于机架上的工作台、刀座和传动电机，其特征在于：所述刀座设于机架上端，所述刀座上安装有第一转轴，所述第一转轴按间隔固接有多把圆环刀片；所述工作台设于所述圆环刀片下方，工作台上端面设有与所述圆环刀片相对应的切料槽，工作台底端固接有一齿条，所述机架在工作台下方安装有第二转轴，所述第二转轴上固接有与所述齿条相啮合的齿轮；所述第一转轴以及第二转轴连接到所述传动电机的输出轴。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陈清松，
申请(专利权)人：厨师食品股份有限公司，
类型：实用新型
国别省市：