一种茶叶杀青机滚筒制造技术

技术编号:8963915 阅读:125 留言:0更新日期:2013-07-25 23:32
本实用新型专利技术涉及一种茶叶初制加工技术领域,尤其是涉及一种结构合理、高效节能、加工质量高的茶叶杀青机滚筒。包括筒体,所述筒体底部安装有透气盘,外壁安装有滚圈和挡烟圈,内壁安装有导叶板,所述导叶板包括设置在筒体进料端的进料端导叶板和设置在筒体出料端的出料端导叶板,所述进料端导叶板后部连接前导叶板,所述出料端导叶板前部连接后导叶板,所述前导叶板的数量多于后导叶板。本实用新型专利技术具有热效率高、有利于杀青叶叶温的迅速提高、脱水效果好、台时产量高等特点。(*该技术在2023年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种茶叶初制加工
,尤其是涉及一种结构合理、高效节能、加工质量高的茶叶杀青机滚筒
技术介绍
现有茶叶加工工序中,杀青是茶叶初制的关键工序,目的是利用高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制多酚类化合物的酶性氧化,以保持茶叶色泽和风味。杀青方法主要有湿法、热风和干式三种。湿法杀青以水或水蒸汽为介质,热量通过介质传递至茶叶进行杀青,如汽热杀青机、蒸汽杀青机等。热风杀青利用热风为热源介质来完成杀青任务,如热风杀青机和高温热风杀青机。干式杀青是利用加热后的锅、滚筒等作为载体,锅、滚筒内的热空气作为介质,使鲜叶与锅、筒壁直接接触后获取热量(包括鲜叶和锅、滚筒内的热空气直接接触后获取热量)达到杀青目的,如杀青锅、滚筒杀青机(包括40、50、60、70、80、100滚筒杀青机)等。以上三种杀青方法在实际应用时都存在相应的缺陷:湿法杀青易使鲜叶叶片水份增多,需要脱水后方能进入下道工序,不但麻烦还增加了生产成本,控制不当还会影响茶叶质量。热风杀青不足之处:一是热效率低,热量直接排向大气从而造成热能损失,二是杀青叶的香气不足。干式杀青不足是:由于现有杀青机的滚筒结构设计存在缺陷,造成本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种茶叶杀青机滚筒,包括筒体(803),所述筒体(803)底部安装有透气盘(801),外壁安装有滚圈(802)和挡烟圈(804),内壁安装有导叶板,其特征在于:所述导叶板包括设置在筒体(803)进料端的进料端导叶板(805)和设置在筒体(803)出料端的出料端导叶板(808),所述进料端导叶板(805)后部连接前导叶板(806),所述出料端导叶板(808)前部连接后导叶板(807),所述前导叶板(806)的数量多于后导叶板(807)。

【技术特征摘要】
1.一种茶叶杀青机滚筒,包括筒体(803),所述筒体(803)底部安装有透气盘(801),外壁安装有滚圈(802)和挡烟圈(804),内壁安装有导叶板,其特征在于:所述导叶板包括设置在筒体(803)进料端的进料端导叶板(805)和设置在筒体(803)出料端的出料端导叶板(808),所述进料端导叶板(805)后部连接前导叶板(806),所述出料端导叶板(808)前部连接后导叶板(807 ),所述前导叶板(806 )的数量多于后导叶板(807 )。2.根据权利要求1所述的茶叶杀青机滚筒,其特征在于:所述前导叶板(806)比后导叶板(807)多三片。3.根据权利要求1或2所述的茶叶杀青机滚筒,其特征在于:所述前导叶板(806)为8 13片。4.根据权利要求1所述的茶叶杀青机滚筒,其特征在...

【专利技术属性】
技术研发人员:孟庆杭程玉明蒋建祥
申请(专利权)人:浙江上洋机械有限公司
类型:实用新型
国别省市:

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