具有豆筋提升装置的自动豆棒卷制机制造方法及图纸

技术编号:8963904 阅读:259 留言:0更新日期:2013-07-25 23:32
本实用新型专利技术公开了一种具有豆筋提升装置的自动豆棒卷制机,包括豆浆锅、横跨在豆浆锅上的卷辊和用于驱动卷辊绕自身轴线旋转的卷辊驱动装置,所述豆筋提升装置包括中部浸入到豆浆锅中的升筋条和驱动升筋条上下往复运动的驱动机构,所述升筋条靠近卷辊并与卷辊并列设置。本实用新型专利技术的具有豆筋提升装置的自动豆棒卷制机解决了现有自动豆棒卷制机上的卷辊与豆浆锅内的豆皮粘附效果不理想的问题,进而提高了豆棒的卷制质量。(*该技术在2022年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及豆制品加工设备,特别涉及一种具有豆筋提升装置的自动豆棒卷制机
技术介绍
豆棒其形如棒,故有此名。传统的豆棒卷制工艺完全依赖人工完成,其制作方法是:将大豆用温水泡胀,磨成豆浆;用纱布过滤,豆渣弃之不用,将豆浆煮沸,用蒲扇扇其表面,使之结皮,用卷辊将皮裹起;然后再扇再裹,直至豆浆被裹完。稍干后,用刀剖开,取出中间卷辊,便做成了一根豆棒。把八根至十根不等的豆棒串成一排,就成了通常所见的豆棒。采用传统方法卷制豆棒时的卷制效率极低,人力成本高,产品质量差。现有技术中有一种自动豆棒卷制机,该自动豆棒卷制机由豆浆锅、横跨在豆浆锅上的卷辊和驱动卷辊转动以卷制豆棒的卷辊驱动装置组成,因为所述卷辊设置在豆浆锅上,所以卷辊与豆浆锅内的豆皮粘附效果不理想,进而影响到豆棒的卷制质量。针对上述不足,需探索一种用于提高自动豆棒卷制机上的卷辊与豆浆锅内的豆皮粘附效果的装置,以提高豆棒的卷制质量。
技术实现思路
有鉴于此,本技术提供一种具有豆筋提升装置的自动豆棒卷制机,通过在自动豆棒卷制机上设置豆筋提升装置,解决了现有自动豆棒卷制机上的卷辊与豆浆锅内的豆筋粘附效果不理想的问题,进而提高了豆棒的卷制质量。本技术通过以下技术手段解决上述技术问题:本技术的具有豆筋提升装置的自动豆棒卷制机,包括豆浆锅、横跨在豆浆锅上的卷辊和用于驱动卷辊绕自身轴线旋转的卷辊驱动装置,所述豆筋提升装置包括中部浸入到豆浆锅中的升筋条和驱动升筋条上下往复运动的驱动机构,所述升筋条靠近卷辊并与卷辊并列设置。进一步,所述驱动机构包括凸轮和驱动凸轮转动的电机,所述升筋条的端部具有竖向设置的支撑杆,所述豆浆锅的边沿上设置有与支撑杆滑动配合的套筒,所述升筋条的端部搭在所述凸轮上。进一步,所述驱动机构包括连杆、曲轮轴和驱动曲轮轴旋转的电机,所述升筋条的端部具有竖向设置的支撑杆,所述豆浆锅的边沿上设置有与支撑杆滑动配合的套筒,所述连杆的一端与曲轮轴铰接,连杆的另一端与升筋条或支撑杆铰接。 进一步,所述卷辊驱动装置包括驱动卷辊绕自身轴线旋转的主动轮和支撑卷辊用于保持卷辊与主动轮转动配合的支撑部件,所述卷辊在主动轮和支撑部件的夹持与搓动下旋转并卷制豆棒。进一步,所述升筋条中部呈杆状或片状。进一步,所述豆浆锅的锅口成矩形。本技术的有益效果:本技术的具有豆筋提升装置的自动豆棒卷制机,包括豆浆锅、横跨在豆浆锅上的卷辊和用于驱动卷辊绕自身轴线旋转的卷辊驱动装置,所述豆筋提升装置包括中部浸入到豆浆锅中的升筋条和驱动升筋条上下往复运动的驱动机构,所述升筋条靠近卷辊并与卷辊并列设置。本技术的具有豆筋提升装置的自动豆棒卷制机解决了现有自动豆棒卷制机上的卷辊与豆浆锅内的豆皮粘附效果不理想的问题,进而提高了豆棒的卷制质量。以下结合附图和实施例对本技术作进一步描述。附图说明图1为本技术自动豆棒卷制机的立体结构示意图;图2为本技术所述的豆筋提升装置实施例1的结构示意图;图3为本技术所述的豆筋提升装置实施例1的立体安装结构示意图;图4为本技术所述的豆筋提升装置实施例1的侧视图;图5为本技术所述的豆筋提升装置实施例2的立体安装结构示意图;图6为本技术所述的豆筋提升装置实施例2的侧视图。具体实施方式以下将结合附图对本技术进行详细说明,如图1所示:本技术的具有豆筋提升装置的自动豆棒卷制机,包括豆浆锅1、横跨在豆浆锅I上的卷辊2和用于驱动卷辊绕自身轴线旋转的卷辊驱动装置,所述豆筋提升装置包括中部浸入到豆浆锅中的升筋条3和驱动升筋条3上下往复运动的驱动机构,所述升筋条3靠近卷辊2并与卷辊2设置用以将豆筋从豆浆锅I中捞起进而方便卷辊2卷制。工作时,升筋条3在驱动机构的驱动下上下往复运动,因为当升筋条3运动到低点时,升筋条3的中部浸入到豆浆中;当升筋条3向上运动时,升筋条3将带起豆浆表面结成的豆筋,因为升筋条3靠近卷辊2设置,使得所述卷辊2能够均匀地将由升筋条3提起的豆筋卷制到卷辊上,从而提高豆筋的卷制质量。本技术的自动豆棒卷制机具有结构简单,工作效率高,卷制质量好等优点。实施例1作为上述技术方案的进一步改进,如图2-4所示,所述驱动机构包括凸轮4和驱动凸轮转动的电机5,所述升筋条3的端部具有竖向设置的支撑杆6,所述豆浆锅I的边沿上设置有与支撑杆6滑动配合的套筒7,所述升筋条3的端部搭在所述凸轮4上。工作时,所述电机5驱动凸轮4旋转,因为所述升筋条3的端部搭在凸轮4上,所以升筋条3在凸轮的作用下将发生上下往复运动。实施例2作为上述技术方案的替换方案,如图5和6所示,所述驱动机构包括连杆8、曲轮轴9和驱动曲轮轴9旋转的电机5,所述升筋条3的端部具有竖向设置的支撑杆6,所述豆浆锅I的边沿上设置有与支撑杆6滑动配合的套筒7,所述连杆8的一端与曲轮轴9铰接,连杆8的另一端与升筋条3或支撑杆6铰接。工作时,电机5驱动曲轮轴9旋转,曲轮轴9通过连杆8带动升筋条3或支撑杆6上下运动用以提升豆筋。作为上述技术方案的进一步改进,所述卷辊驱动装置包括驱动卷辊绕自身轴线旋转的主动轮10和支撑卷辊用于保持卷辊与主动轮转动配合的支撑部件11,所述卷辊2在主动轮10和支撑部件11的夹持与搓动下旋转并卷制豆棒。所述支撑部件11可以是与主动轮10配合的从动轮,也可以是起到支撑作用的钩状部件。本技术所述的卷辊驱动装置只是众多卷辊驱动方案中的一种优选实施例,并不是对本技术所述的自动豆棒卷制机的一种限制。作为上述技术方案的进一步改进,所述升筋条3中部呈杆状或片状。所述杆状的升筋条3可以是多棱柱体,也可以是圆柱体。本实施例中,优选片状的升筋条3,该升筋条3的结构简单,其在提升豆筋时,豆筋不易滑落。作为上述技术方案的进一步改进,所述豆浆锅I的锅口成矩形。将豆浆锅I的锅口设置成矩形,使得自动豆棒卷制机卷制的豆棒形状更加美观。最后说明的是,以上实施例仅用以说明本技术的技术方案而非限制,尽管参照较佳实施例对本技术进行了详细说明,本领域的普通技术人员应当理解,可以对本技术的技术方案进行修改或者等同替换,而不脱离本技术技术方案的宗旨和范围,其均应涵盖在本技术的权利要求范围当中。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有豆筋提升装置的自动豆棒卷制机,包括豆浆锅(1)、横跨在豆浆锅(1)上的卷辊(2)和用于驱动卷辊绕自身轴线旋转的卷辊驱动装置,其特征在于:所述豆筋提升装置包括中部浸入到豆浆锅中的升筋条(3)和驱动升筋条(3)上下往复运动的驱动机构,所述升筋条(3)靠近卷辊(2)并与卷辊(2)并列设置。

【技术特征摘要】
1.一种具有豆筋提升装置的自动豆棒卷制机,包括豆浆锅(I)、横跨在豆浆锅(I)上的卷辊(2)和用于驱动卷辊绕自身轴线旋转的卷辊驱动装置,其特征在于:所述豆筋提升装置包括中部浸入到豆浆锅中的升筋条(3)和驱动升筋条(3)上下往复运动的驱动机构,所述升筋条(3)靠近卷辊(2)并与卷辊(2)并列设置。2.根据权利要求1所述的具有豆筋提升装置的自动豆棒卷制机,其特征在于:所述驱动机构包括凸轮(4)和驱动凸轮转动的电机(5),所述升筋条(3)的端部具有竖向设置的支撑杆¢),所述豆浆锅(I)的边沿上设置有与支撑杆(6)滑动配合的套筒(7),所述升筋条(3)的端部搭在所述凸轮(4)上。3.根据权利要求1所述的具有豆筋提升装置的自动豆棒卷制机,其特征在于:所述驱动机构包括连杆(8)、曲轮轴(9)和驱动曲轮...

【专利技术属性】
技术研发人员:王元波
申请(专利权)人:重庆魏钇科技有限责任公司
类型:实用新型
国别省市:

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