【技术实现步骤摘要】
本技术涉及豆制品加工设备，特别涉及一种具有豆筋提升装置的自动豆棒卷制机。
技术介绍
豆棒其形如棒，故有此名。传统的豆棒卷制工艺完全依赖人工完成，其制作方法是:将大豆用温水泡胀，磨成豆浆；用纱布过滤，豆渣弃之不用，将豆浆煮沸，用蒲扇扇其表面，使之结皮，用卷辊将皮裹起；然后再扇再裹，直至豆浆被裹完。稍干后，用刀剖开，取出中间卷辊，便做成了一根豆棒。把八根至十根不等的豆棒串成一排，就成了通常所见的豆棒。采用传统方法卷制豆棒时的卷制效率极低，人力成本高，产品质量差。现有技术中有一种自动豆棒卷制机，该自动豆棒卷制机由豆浆锅、横跨在豆浆锅上的卷辊和驱动卷辊转动以卷制豆棒的卷辊驱动装置组成，因为所述卷辊设置在豆浆锅上，所以卷辊与豆浆锅内的豆皮粘附效果不理想，进而影响到豆棒的卷制质量。针对上述不足，需探索一种用于提高自动豆棒卷制机上的卷辊与豆浆锅内的豆皮粘附效果的装置，以提高豆棒的卷制质量。
技术实现思路
有鉴于此，本技术提供一种具有豆筋提升装置的自动豆棒卷制机，通过在自动豆棒卷制机上设置豆筋提升装置，解决了现有自动豆棒卷制机上的卷辊与豆浆锅内的豆筋粘附效果不理想的问题，进而提高了豆棒...
【技术保护点】
一种具有豆筋提升装置的自动豆棒卷制机，包括豆浆锅(1)、横跨在豆浆锅(1)上的卷辊(2)和用于驱动卷辊绕自身轴线旋转的卷辊驱动装置，其特征在于：所述豆筋提升装置包括中部浸入到豆浆锅中的升筋条(3)和驱动升筋条(3)上下往复运动的驱动机构，所述升筋条(3)靠近卷辊(2)并与卷辊(2)并列设置。
【技术特征摘要】
1.一种具有豆筋提升装置的自动豆棒卷制机，包括豆浆锅(I)、横跨在豆浆锅(I)上的卷辊(2)和用于驱动卷辊绕自身轴线旋转的卷辊驱动装置，其特征在于:所述豆筋提升装置包括中部浸入到豆浆锅中的升筋条(3)和驱动升筋条(3)上下往复运动的驱动机构，所述升筋条(3)靠近卷辊(2)并与卷辊(2)并列设置。2.根据权利要求1所述的具有豆筋提升装置的自动豆棒卷制机，其特征在于:所述驱动机构包括凸轮(4)和驱动凸轮转动的电机(5)，所述升筋条(3)的端部具有竖向设置的支撑杆￠)，所述豆浆锅(I)的边沿上设置有与支撑杆(6)滑动配合的套筒(7)，所述升筋条(3)的端部搭在所述凸轮(4)上。3.根据权利要求1所述的具有豆筋提升装置的自动豆棒卷制机，其特征在于:所述驱动机构包括连杆(8)、曲轮轴(9)和驱动曲轮...
【专利技术属性】
技术研发人员：王元波，
申请(专利权)人：重庆魏钇科技有限责任公司，
类型：实用新型
国别省市：
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