一种用于豆筋食品生产的调味料蘸取装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种用于豆筋食品生产的调味料蘸取装置，包括调味料盛放槽，所述调味料盛放槽内设有食品放置框，所述食品放置框的内底部设有安装口，所述安装口内转动连接有球体转动接头，所述球体转动接头的上端面固定连接有连接杆，所述食品放置框靠近调味料盛放槽内底部的一侧设有固定板，所述固定板的周侧环绕设有多个滑块，所述调味料盛放槽的内侧壁上设有与滑块对应的滑槽，所述固定板远离食品放置框的一侧固定连接有双轴电机，所述双轴电机的朝下设置的输出端连接有第一转轴。本实用新型专利技术结构简单，使用方便，在豆筋食品蘸取调味料时，方便对沉积的调味料进行搅动，从而方便调味料充分的粘附到食品上，保证了产品的口感。

A condiment dipping device for bean gluten food production

The utility model discloses a condiment dipping device for the production of bean gluten food, including a seasoning tank, and a food placement box is provided in the seasoning tank. The inner bottom of the food placement box is provided with an installation mouth, a ball body rotating joint is rotated and connected in the installation mouth, and the upper end of the ball body rotates the joint. A fixed plate is provided on one side of the bottom of a seasoning trough, and a plurality of sliders are arranged on the circumferential side of the fixed plate. The inner wall of the spice holding tank is provided with a slide slot corresponding to the slide block, and the fixed plate is fixed on one side of the food placing frame. The output shaft of the double shaft motor is connected with a first rotating shaft. The utility model has the advantages of simple structure and convenient use, when the bean gluten food is dipped in the seasoning, it is convenient to stir the seasonings, so that the seasoning is convenient to adhere to the food, and the taste of the product is ensured.

【技术实现步骤摘要】
一种用于豆筋食品生产的调味料蘸取装置
本技术涉及豆筋食品生产
，尤其涉及一种用于豆筋食品生产的调味料蘸取装置。
技术介绍
豆筋是一种特色传统豆制品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。其生产原料是黄豆，黄豆经磨成豆浆后进行加热，待豆浆表面起膜后，用一根竹棍卷起来，经烘干后去掉中间竹棍即可。为了食品的长时间保存和运输，现在豆筋一般蘸取过调味料后进行真空包装，而由于调味料容易沉积，豆筋食品无法充分的接触调味料，影响产品的口感。为了解决上述问题，我们提出了一种用于豆筋食品生产的调味料蘸取装置。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中豆筋食品无法充分接触调味料的问题，而提出的一种用于豆筋食品生产的调味料蘸取装置。为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种用于豆筋食品生产的调味料蘸取装置，包括调味料盛放槽，所述调味料盛放槽内设有食品放置框，所述食品放置框的内底部设有安装口，所述安装口内转动连接有球体转动接头，所述球体转动接头的上端面固定连接有连接杆，所述食品放置框靠近调味料盛放槽内底部的一侧设有固定板，所述固定板的周侧环绕设有多个滑块，所述调味料盛放槽的内侧壁上设有与滑块对应的滑槽，所述固定板远离食品放置框的一侧固定连接有双轴电机，所述双轴电机的朝下设置的输出端连接有第一转轴，所述第一转轴上环绕设有多个L型搅拌杆，所述双轴电机朝上设置的输出端连接有第二转轴，所述第二转轴远离双轴电机的一端贯穿固定板并固定连接有第一接触环，所述食品放置框靠近固定板的一侧设有与第一接触环对应的第二接触环，所述第一接触环和第二接触环相对的一侧均设有波浪状接触槽，两个所述波浪状接触槽相互吻合，所述固定板上设有若干通口。优选地，所述安装口的内侧壁上设有环形固定槽，所述环形固定槽内固定有橡胶防滑圈，所述橡胶防滑圈的内侧壁贯穿环形固定槽的槽口并与球体转动接头接触。优选地，所述食品放置框通过多个阻尼减震器与固定板连接，多个所述阻尼减震器环绕第一接触环设置，所述阻尼减震器的两侧分别与固定板和食品放置框转动连接。优选地，其中一个所述波浪状接触槽的内底部设有弧形收纳槽，所述弧形收纳槽内设有滚珠，所述滚珠远离弧形收纳槽内底部的端部贯穿弧形收纳槽的槽口并与另一波浪状接触槽的内底部接触。优选地，所述滑块的表面和滑槽的内壁上均涂覆有润滑脂。优选地，所述双轴电机上套设有防水罩，所述防水罩固定在固定板上，所述第一转轴和第二转轴均与防水罩转动密封连接。本技术中，豆筋食品放置在食品放置框内，通过手持连接杆，使得食品放置框在调味料盛放槽内活动，并使得调味料浸没豆筋，由于双轴电机的驱动作用，从而方便第一转轴带动L型搅拌杆转动，以对沉积的调味料进行翻动，保证了调味料与豆筋的接触，同时第二转轴带动第一接触环转动，由于第一接触环和第二接触环相对一侧的两个波浪状接触槽的设置，从而方便第二接触环带动食品放置框间歇式的产生上下移动，进一步对调味料进行搅动，这一过程中由于滑块与滑槽内侧壁的接触，从而防止固定板产生偏转，球体转动接头方便连接杆与食品放置框之间的相对偏转。本技术结构简单，使用方便，在豆筋食品蘸取调味料时，方便对沉积的调味料进行搅动，从而方便调味料充分的粘附到食品上，保证了产品的口感。附图说明图1为本技术提出的一种用于豆筋食品生产的调味料蘸取装置的结构示意图。图中：1调味料盛放槽、2食品放置框、3球体转动接头、4连接杆、5固定板、6滑块、7双轴电机、8第一转轴、9L型搅拌杆、10第二转轴、11第一接触环、12第二接触环、13橡胶防滑圈、14阻尼减震器。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。在本技术的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。参照图1，一种用于豆筋食品生产的调味料蘸取装置，包括调味料盛放槽1，调味料盛放槽1内设有食品放置框2，食品放置框2的内底部设有安装口，安装口内转动连接有球体转动接头3，安装口的内侧壁上设有环形固定槽，环形固定槽内固定有橡胶防滑圈13，橡胶防滑圈13的内侧壁贯穿环形固定槽的槽口并与球体转动接头3接触，增大摩擦力，从而防止在无外力作用下球体转动接头3转动，球体转动接头3的上端面固定连接有连接杆4，食品放置框2靠近调味料盛放槽1内底部的一侧设有固定板5，食品放置框2通过多个阻尼减震器14与固定板5连接，多个阻尼减震器14环绕第一接触环11设置，阻尼减震器14的两侧分别与固定板5和食品放置框2转动连接，具有减震作用，防止食品放置框2的偏转频率过高，从而抖落豆筋食品，固定板5的周侧环绕设有多个滑块6，调味料盛放槽1的内侧壁上设有与滑块6对应的滑槽，滑块6的表面和滑槽的内壁上均涂覆有润滑脂，减小摩擦系数，减小摩擦力，方便滑块6在滑槽内滑动，固定板5远离食品放置框2的一侧固定连接有双轴电机7，双轴电机7的朝下设置的输出端连接有第一转轴8，第一转轴8上环绕设有多个L型搅拌杆9，双轴电机7朝上设置的输出端连接有第二转轴10，第二转轴10远离双轴电机7的一端贯穿固定板5并固定连接有第一接触环11，食品放置框2靠近固定板5的一侧设有与第一接触环11对应的第二接触环12，第一接触环11和第二接触环12相对的一侧均设有波浪状接触槽，两个波浪状接触槽相互吻合，其中一个波浪状接触槽的内底部设有弧形收纳槽，弧形收纳槽内设有滚珠，滚珠远离弧形收纳槽内底部的端部贯穿弧形收纳槽的槽口并与另一波浪状接触槽的内底部接触，减小接触面积，减小摩擦力，从而方便第一接触环11和第二接触环12之间的相对转动，固定板5上设有若干通口，双轴电机7上套设有防水罩，防水罩固定在固定板5上，第一转轴8和第二转轴10均与防水罩转动密封连接，提高对双轴电机7的保护，防止双轴电机7被腐蚀。本技术中，豆筋食品放置在食品放置框2内，通过手持连接杆4，使得食品放置框2在调味料盛放槽1内活动，并使得调味料浸没豆筋，由于双轴电机7的驱动作用，从而方便第一转轴8带动L型搅拌杆9转动，以对沉积的调味料进行翻动，保证了调味料与豆筋的接触，同时第二转轴10带动第一接触环11转动，由于第一接触环11和第二接触环12相对一侧的两个波浪状接触槽的设置，从而方便第二接触环12带动食品放置框2间歇式的产生上下移动，进一步对调味料进行搅动，这一过程中由于滑块6与滑槽内侧壁的接触，从而防止固定板5产生偏转，球体转动接头3方便连接杆4与食品放置框2之间的相对偏转。以上所述，仅为本技术较佳的具体实施方式，但本技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本技术揭露的技术范围内，根据本技术的技术方案及其技术构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于豆筋食品生产的调味料蘸取装置，包括调味料盛放槽(1)，其特征在于，所述调味料盛放槽(1)内设有食品放置框(2)，所述食品放置框(2)的内底部设有安装口，所述安装口内转动连接有球体转动接头(3)，所述球体转动接头(3)的上端面固定连接有连接杆(4)，所述食品放置框(2)靠近调味料盛放槽(1)内底部的一侧设有固定板(5)，所述固定板(5)的周侧环绕设有多个滑块(6)，所述调味料盛放槽(1)的内侧壁上设有与滑块(6)对应的滑槽，所述固定板(5)远离食品放置框(2)的一侧固定连接有双轴电机(7)，所述双轴电机(7)的朝下设置的输出端连接有第一转轴(8)，所述第一转轴(8)上环绕设有多个L型搅拌杆(9)，所述双轴电机(7)朝上设置的输出端连接有第二转轴(10)，所述第二转轴(10)远离双轴电机(7)的一端贯穿固定板(5)并固定连接有第一接触环(11)，所述食品放置框(2)靠近固定板(5)的一侧设有与第一接触环(11)对应的第二接触环(12)，所述第一接触环(11)和第二接触环(12)相对的一侧均设有波浪状接触槽，两个所述波浪状接触槽相互吻合，所述固定板(5)上设有若干通口。

【技术特征摘要】
1.一种用于豆筋食品生产的调味料蘸取装置，包括调味料盛放槽(1)，其特征在于，所述调味料盛放槽(1)内设有食品放置框(2)，所述食品放置框(2)的内底部设有安装口，所述安装口内转动连接有球体转动接头(3)，所述球体转动接头(3)的上端面固定连接有连接杆(4)，所述食品放置框(2)靠近调味料盛放槽(1)内底部的一侧设有固定板(5)，所述固定板(5)的周侧环绕设有多个滑块(6)，所述调味料盛放槽(1)的内侧壁上设有与滑块(6)对应的滑槽，所述固定板(5)远离食品放置框(2)的一侧固定连接有双轴电机(7)，所述双轴电机(7)的朝下设置的输出端连接有第一转轴(8)，所述第一转轴(8)上环绕设有多个L型搅拌杆(9)，所述双轴电机(7)朝上设置的输出端连接有第二转轴(10)，所述第二转轴(10)远离双轴电机(7)的一端贯穿固定板(5)并固定连接有第一接触环(11)，所述食品放置框(2)靠近固定板(5)的一侧设有与第一接触环(11)对应的第二接触环(12)，所述第一接触环(11)和第二接触环(12)相对的一侧均设有波浪状接触槽，两个所述波浪状接触槽相互吻合，所述固定板(5)上设有若干通口。2.根据权利要求1所述的一种用于豆...

【专利技术属性】
技术研发人员：王元波，
申请(专利权)人：重庆魏钇科技有限责任公司，
类型：新型
国别省市：重庆,50