【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于食品机械加工设备的
，尤其涉及一种豆筋机。
技术介绍
豆筋的加工有着数百年的历史，因其独特的口感和丰富的营养，深受人们的喜爱， 产销量越来越大，现有的豆筋制作仍然采用传统的手工方法用一大铁锅盛放豆浆，铁锅底下用煤加热，利用液面与空气间的温度差结成的薄膜，然后用一根竹棍卷起该层薄膜，经烘干后去掉中间竹棍。上述制作方法存在着如下的缺点1、在加热过程中如火力太大或搅拌不均勻会很容易煳锅底，使豆筋有焦糊味，影响到豆筋的质量；2、传统方法为开放式作业，容易掉入杂物，特别是在炎热的夏天，加上炉火的作用工人更易流汗，在制作的过程中造成污染。3、工人劳动强度大，完成卷膜的时间长，效率低； 4、成本高，经济效益低，按每人每天工作12小时，每天加工55斤黄豆，能产出38斤成品来计算。市场上优质黄豆是2. 75元/斤；豆棒8. 2-—8. 3/斤；耗水0. 5吨；电一度；煤100斤。产出为311. 6 315. 4元，成本为200. 75元，在不计算工人工资的情况下，工人工作十二个小时的毛利不超过120元。5、生产效率低，难以形成规模生产，限制了豆筋加工行业的发...
【技术保护点】
１．一种豆筋机，包括加热容器，所述加热容器的下方设有加热设备，其特征在于：还包括定型辊和盖体，所述加热容器为双层结构，其中，外层为导热层，内层为设有开口的物料层，所述导热层内设有由金属制成的弯管形的二次加热器，所述物料层的两相对侧面呈Ｖ形，所述两相对侧面与进料至出料方向相一致，物料层的边缘设有防溢装置，物料层上设有方便物料循环加热的水泵，该水泵的输气管与物料层连通，该输气管上设有一组通孔；物料层的上方从进料到出料方向依次设有第一传输带、第二传输带和第三传输带，所述第一传输带、第二传输带和第三传输带形成一条流水线，所述第一传输带从进料处至物料层的最低点处上方，所述第二传输带从...
【技术特征摘要】
1.一种豆筋机，包括加热容器，所述加热容器的下方设有加热设备，其特征在于还包括定型辊和盖体，所述加热容器为双层结构，其中，外层为导热层，内层为设有开口的物料层，所述导热层内设有由金属制成的弯管形的二次加热器，所述物料层的两相对侧面呈V形，所述两相对侧面与进料至出料方向相一致，物料层的边缘设有防溢装置，物料层上设有方便物料循环加热的水泵，该水泵的输气管与物料层连通，该输气管上设有一组通孔；物料层的上方从进料到出料方向依次设有第一传输带、第二传输带和第三传输带，所述第一传输带、第二传输带和第三传输带形成一条流水线，所述第一传输带从进料处至物料层的最低点处上方，所述第二传输带从物料层的最低点处至物料层边缘，所述第三传输带从物料层边缘下方至出料处，第三传输带的下方设有物料回收盒和第四传输带，第...
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