一种芦蒿秸秆提取物及其制备方法和应用技术

本发明专利技术涉及一种芦蒿秸秆提取物及制备方法和其抑制蛋白糖基化功能。该提取物制备方法是：芦蒿秸秆为原料，采用75%乙醇，料液比1:15，90℃回流提取，过滤，滤液减压浓缩，用石油醚萃取脱色，大孔吸附树脂AB-8柱层析进一步纯化，依次用水，10%，30-50%，95%乙醇洗脱层析柱，收集30-50%乙醇洗脱组分减压浓缩，真空干燥，得固体粉末。本发明专利技术芦蒿秸秆提取物总黄酮含量不低于80%，主要组分包括芦丁和木犀草素；（3）芦蒿秸秆提取物具有捕获活性二羰基化合物（丙酮醛MGO和乙二醛GO）及抑制蛋白糖基化（AGEs）的活性。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术专利涉及功能性食品和植物化学领域，天然活性因子的分离制备及其在功能性食品和保健品中的应用。
技术介绍
晚期糖基化终产物(Advance glycation end products, AGEs)是在非酶促条件下，蛋白质、氨基酸、脂质类或核酸等的游离氨基与还原糖的醛基经过缩合、重排、裂解、氧化修饰后产生的一组稳定的终产物。而人体内脂质过氧化、糖酵解以及酶反应所产生丙酮醛(MGO)和二乙醛(GO)等这类活性二羰基化合物能够与蛋白质的氨基快速发生反应形成AGEs0在正常情况下，体内AGEs维持在一个较为平衡的状态，但当来自内源性体内生成过多或者外源性摄入AGEs含量过多的食品，会产生一系列病理生理改变。研究证明，体内器官、组织和血浆中AGEs的形成和蓄积直接引发心脑血管病变、糖尿病并发症(糖尿病肾病、糖尿病视网膜病变、糖尿病心肌病等的微血管病变)以及老年痴呆等慢性病症。其致病机制主要包括两方面，其一为葡萄糖等糖类物质直接与蛋白质和脂质交联，破坏蛋白甚至组织的结构和功能。例如，脂蛋白糖基化后结构发生改变可产生免疫原性，血管壁上的LDL作为潜在抗原可形成原位免疫复合物，从而导致炎症本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种芦蒿秸秆提取物，其特征在于通过下述方法制备：芦蒿秸秆为原料，采用75%乙醇，料液比1:15，90℃回流提取，过滤，滤液减压浓缩，用石油醚萃取脱色，大孔吸附树脂AB?8柱层析进一步纯化，?依次用水，10%，30?50%，?95%乙醇洗脱层析柱，收集30?50%乙醇洗脱组分减压浓缩，真空干燥，得固体粉末。

【技术特征摘要】
1.一种芦蒿秸杆提取物，其特征在于通过下述方法制备:芦蒿秸杆为原料，采用75%乙醇，料液比1:15，90°C回流提取，过滤，滤液减压浓缩，用石油醚萃取脱色，大孔吸附树脂AB-8柱层析进一步纯化，依次用水，10%, 30-50%, 95%乙醇洗脱层析柱，收集30-50%乙醇洗脱组分减压浓缩，真空干燥，得固体粉末。2.—种权利要求1所述芦蒿秸杆提取物的制备方法，其特征在于步骤是:芦蒿秸杆为原料，采用75%乙醇，料液比1:...

【专利技术属性】
技术研发人员：吕丽爽，邓蓉华，李晓明，
申请(专利权)人：南京师范大学，
类型：发明
国别省市：