【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及，属酒制品领域。
技术介绍
玛咖一一国际通用名称maca，属于十字花种独行菜属植物，原产于南美洲安第斯山区，有南美人参，秘鲁国宝的美誉。它生长于海拔3500-4500米高原地带，在昼夜温差大，光照充分，空气稀薄，雨水丰富，土质沙性疏松的环境中成长、结果。现已在我国云南省丽江玉龙雪山引种成功。玛咖的营养成分非常丰富，蛋白质含量高于其它根类植物。并含有多种人类不可缺少的维生素、矿物质、氨基酸，它独含的玛咖烯和玛咖酰胺，对于调节人体的内分泌系统，有着非常好的作用。它的主要药理保健作用体现在:1、调节内分泌，延缓衰老。玛咖所含的各种生物碱成分，无论对雄性还是雌性激素的内分泌调节都有作用，所含留醇和皂苷作为多种激素的前体，所含介子油苷和异硫氰酸苄脂也对调节内分泌发挥作用，保持中老年人的内泌系统平衡稳定，达到延缓衰老的效果。2、增强体力，抗疲力。玛咖含有丰富的氨基酸，而且结构合理，其高比例的赖氨基酸可提高植物蛋白的效价，具有营养强化作用，所含支链氨基酸(亮氨酸、缬氨酸、异亮氨酸)，在消除运动性中枢疲劳和肌体疲劳有重要作用，所含矿物质锌可调节神经内分泌激素水平，...
【技术保护点】
一种玛咖酒，其特征在于：它是以下述重量的青棵和玛咖混合酿制而成：重量份比例为：青棵∶玛咖为(1?99)∶(1?99)。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：杨勇武，刘佑贤，彭新全，
申请(专利权)人：杨勇武，刘佑贤，彭新全，
类型：发明
国别省市：
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