【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种食物的制作方法领域,特别是涉及。
技术介绍
鸭腿肉营养丰富,既能补充过度消耗的营养,又可消除热气给人体带来的不适。鸭肉味甘、性微寒,具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效,鸭肉中B族维生素和维生素E含量较多的,钾、铁、铜、锌等矿物质的含量也都非常丰富,小胡萝卜鸭腿粥有补血、清热解毒的作用,胡萝卜入粥,能提供丰富的维生素A,增强人体免疫力。胡萝卜中的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用,遗憾的是目前并没有这样的食物。
技术实现思路
有鉴于现有技术的上述缺陷,本领域技术人员致力于开发一种疗效好的清肺补血粥的制作方法。为实现上述目的,本专利技术提供,其特征在于:300克鸭腿洗净剔骨取肉,切成丝,然后用5克料酒、10克姜丝、2克食用盐腌制20分钟,200克大米加450克水用大火煮20分钟,将腌制后的鸭腿放入锅内煮20分钟,然后加入100胡萝卜煮10分钟即可。在煮好的粥里加入2克胡椒粉。本专利技术的有益效果是:本专利技术提供了一种美味可口且清肺补血粥的制作方法。具体实施例方式下面结合实施例对本专利技术作进一步说明: ,其特征在于:300克鸭腿洗净剔骨取肉,切成丝,然后用5克料酒、10克姜丝、2克食用盐腌制20分钟,200克大米加450克水用大火煮20分钟,将腌制后的鸭腿放入锅内煮20分钟,然后加入100胡萝卜煮10分钟即可。在煮好的粥里加入2克胡椒粉。以上详细描述了本专利技术的较佳具体实施例。应当理解,本领域的普通技术人员无需创造性劳动就可以根据本专利技术的构思作出诸多修改和变化。因此,凡本
中技术人员依本专利技术的构思在现有 ...
【技术保护点】
一种清肺补血粥的制作方法,其特征在于:将300克鸭腿洗净剔骨取肉,切成丝,然后用5克料酒、10克姜丝、2克食用盐腌制20分钟,200克大米加450克水用大火煮20分钟,将腌制后的鸭腿放入锅内煮20分钟,然后加入100胡萝卜煮10分钟即可。
【技术特征摘要】
1.一种清肺补血粥的制作方法,其特征在于:将300克鸭腿洗净剔骨取肉,切成丝,然后用5克料酒、10克姜丝、2克食用盐腌制20分钟,200克大米加450克水用大火煮2...
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