【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种酿造工艺，具体涉及一种家庭酿制桃子酒工艺。
技术介绍
随着时代的发展，各种果酒逐渐进入人们的生活，关于果酒的营养研究越来越深入。特别是桃子酒，对人体具有良好的营养价值和保健作用。除了市场采购之外，在家庭也可以自己酿制桃子酒，与普通酿制工艺相比，家庭自制桃子酒也有需要特别注意的工艺过程。
技术实现思路
针对以上现有技术中存在的问题，本专利技术提供了一种家庭酿制桃子酒工艺。本专利技术是通过以下技术方案实现的:家庭酿制桃子酒工艺，所述工艺包括以下步骤:I)材料准备:成熟无伤疤的桃子1000克，柠檬2个，砂糖150克，白酒1800毫升；2)洗净桃子并清除桃皮上的毛，拭净水分，将桃子带皮切成两半；3)柠檬去皮后切成Icm厚的圆片；4)将桃子连皮带核和柠檬置于容器中，加入砂糖和白酒密封保存；5) 2个月后将桃子和柠檬取出，酒过滤后再静置3个月即得到酿好的桃子酒。本专利技术的有益效果为:制得的桃子酒具有增进食欲、解除疲劳、镇咳祛痰的作用。在家庭自制桃子酒，不仅价格便宜，味道纯正，其中不加任何添加剂和防腐剂，喝起来特别放心，而且酿酒工艺简单，即学即用。具体实施例方式本专利技术提供了一种家庭酿制桃子酒工艺，包括以下步骤:I)材料准备:成熟无伤疤的桃子1000克，柠檬2个，砂糖150克，白酒1800毫升；2)洗净桃子并清除桃皮上的毛，拭净水分，将桃子带皮切成两半；3)柠檬去皮后切成Icm厚的圆片；4)将桃子连皮带核和柠檬置于容器中，加入砂糖和白酒密封保存；5) 2个月后将桃子和柠檬取出，酒过滤后再静置3个月即得到酿好的桃子酒。制得的桃子酒具有增进食欲、解除疲劳...
【技术保护点】
家庭酿制桃子酒工艺，其特征在于所述工艺包括以下步骤：1）材料准备：成熟无伤疤的桃子1000克，柠檬2个，砂糖150克，白酒1800毫升； 2）洗净桃子并清除桃皮上的毛，拭净水分，将桃子带皮切成两半；3）柠檬去皮后切成1cm厚的圆片；4）将桃子连皮带核和柠檬置于容器中，加入砂糖和白酒密封保存；5）2个月后将桃子和柠檬取出，酒过滤后再静置3个月即得到酿好的桃子酒。
【技术特征摘要】
1.家庭酿制桃子酒工艺，其特征在于所述工艺包括以下步骤:1)材料准备:成熟无伤疤的桃子1000克，柠檬2个，砂糖150克，白酒1800毫升；2)洗净桃子并清除桃皮上的毛，拭净水分，将桃...
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