家庭葡萄罐头的制备方法技术

家庭葡萄罐头的制备方法，其特征在于所述方法包括：?1）原料：选取无霉变，无变质，无虫蛀，优质新鲜的葡萄300克，冰糖50克，蜂蜜20克，食用盐10克；?2）将选取后的葡萄去皮、去核；?3）将10克食用盐倒入盆中，加入适量清水搅拌，使盐充分融化后，将去皮、去核后的葡萄倒入浸泡10?15分钟后用水洗净；?4）将洗净后的葡萄倒入锅内依次加入蜂蜜，冰糖，沸水煮2?10分钟；?5）将煮后的葡萄和汤汁常温冷却后，装入瓶内拧紧瓶盖，放入冰箱储存即可。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
家庭葡萄罐头的制备方法，其特征在于所述方法包括：?1）原料：选取无霉变，无变质，无虫蛀，优质新鲜的葡萄300克，冰糖50克，蜂蜜20克，食用盐10克；?2）将选取后的葡萄去皮、去核；?3）将10克食用盐倒入盆中，加入适量清水搅拌，使盐充分融化后，将去皮、去核后的葡萄倒入浸泡10?15分钟后用水洗净；?4）将洗净后的葡萄倒入锅内依次加入蜂蜜，冰糖，沸水煮2?10分钟；?5）将煮后的葡萄和汤汁常温冷却后，装入瓶内拧紧瓶盖，放入冰箱储存即可。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：杨明志，
申请(专利权)人：杨明志，
类型：发明
国别省市：