一种烹饪器具制造技术

本发明专利技术所述烹饪器具，包括基体、盖体和用于盛装食物的容器，所述容器外侧设置有第一加热装置，所述盖体包括多个盖层，相邻盖层之间预留有间隙，所述盖体在背离容器一侧的盖层设置为顶盖，在靠近容器一侧的盖层包括内盖组件，所述内盖组件包括内盖主体，所述内盖主体与容器盖合，所述容器和内盖主体的材质为陶瓷或紫砂，本发明专利技术的烹饪器具可最大程度地减少烹饪热量的逸散，还使食物加工过程更加安静；同时还可以避免用户由于直接接触与容器盖合的高温内盖而产生的安全隐患；本发明专利技术设置内盖主体和容器为紫砂和陶瓷，使用于加工食物的空间形成相对密封的纯陶瓷或紫砂容腔，可以充分利用陶瓷天然不粘、不锈、安全卫生及紫砂不锈、安全卫生的特点。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品加工领域，更具体地，涉及一种烹饪器具。
技术介绍
目前市场上的电炖锅，其盖体基本上都是单层结构，这种设计的一个固有缺陷是，食物加工过程中，电炖锅的盖体温度都很高，这导致用户在操作时很容易被烫伤，同时，实践中也常常出现用户因为陶瓷盖体烫手而失手将其打碎的情况，致使对应的电炖锅无法继续正常使用；而现有的电饭锅或高压锅等器具，其用于容纳食物的容器基本是金属结构，使用时间长了会导致生锈，粘锅等问题，此外，采用金属器具烹饪食物还可能导致部分金属离子过多进入人体而引起各种病症。
技术实现思路
本专利技术的目的，就是提供一种烹饪器具，该烹饪器具一方面可形成全陶瓷或紫砂的烹饪空间，使烹饪过程安全卫生，另一方面还可防止用户直接接触与容器直接盖合的高温内盖，避免烫伤使用者。为了达到上述目的，采用如下技术方案:一种烹饪器具，包括基体和盖体，所述基体内设置有用于盛装食物的容器，所述容器外侧设置有第一加热装置，所述盖体包括多个盖层，相邻盖层之间预留有间隙，所述盖体在背离容器一侧的盖层设置为顶盖，在靠近容器一侧的盖层包括内盖组件，所述内盖组件包括内盖主体,所述内盖主体与容器盖合,所述容器和内盖主本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种烹饪器具，包括基体和盖体，所述基体内设置有用于盛装食物的容器，所述容器外侧设置有第一加热装置，其特征在于，所述盖体包括多个盖层，相邻盖层之间预留有间隙，所述盖体在背离容器一侧的盖层设置为顶盖，在靠近容器一侧的盖层包括内盖组件，所述内盖组件包括内盖主体，所述内盖主体与容器盖合，所述容器和内盖主体的材质为陶瓷或紫砂。

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具，包括基体和盖体，所述基体内设置有用于盛装食物的容器，所述容器外侧设置有第一加热装置，其特征在于，所述盖体包括多个盖层，相邻盖层之间预留有间隙，所述盖体在背离容器一侧的盖层设置为顶盖，在靠近容器一侧的盖层包括内盖组件，所述内盖组件包括内盖主体,所述内盖主体与容器盖合,所述容器和内盖主体的材质为陶瓷或紫砂。2.如权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述内盖组件还包括设置于内盖主体周沿的内盖架，所述内盖主体在与容器接触盖合位置还设置有密封硅胶。3.如权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述顶盖在边缘位置向下延伸形成盖体侧壁，所述盖体侧壁的内侧固定有内衬组件，所述内盖组件通过内盖架与内衬组件活动连接。4.如权利要求3 所述的烹饪器具，其特征在于，所述内衬组件包括与盖体侧壁固定连接的内衬环，所...

【专利技术属性】
技术研发人员：马少军，
申请(专利权)人：广东天际电器股份有限公司，
类型：发明
国别省市：