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具有电热汽泡煮饺装置的智能电饭煲或智能压力电饭煲制造方法及图纸

技术编号:8792930 阅读:220 留言:0更新日期:2013-06-12 23:50
本发明专利技术涉及一种具有电热汽泡煮饺装置的智能电饭煲或智能压力电饭煲,属于厨房家电用品。包括安装于锅体(3)内的具有进水孔(8)、出水孔(9)的热流室顶半室(5)或外缘下延型热流室顶半室(21);所述热流室顶半室(5)或外缘下延型热流室顶半室(21)之下、所述锅体(3)锅壁(7)之内、所述锅体(3)锅底之上的热流室(6)内的水体,在所述出水孔(9)下方的煮饺电热底盘(4)的加热下,形成所述出水孔(9)比所述进水孔(8)释放出更多的沸腾汽泡并导致热流室(6)内负压,继而吸入所述进水孔(8)方向的水;饺子刚下锅时所述出水孔(9)处释放的沸腾汽泡可以有效改善饺子粘底或破皮现象。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种具有电热汽泡煮饺装置的智能电饭煲或智能压力电饭煲,属于家庭厨房电器领域。
技术介绍
目前,家庭厨房用智能电饭锅或智能压力电饭锅具备煮米饭、煮粥、炖汤等功能,但都不具备煮饺功能。传统人工煮饺,需要操作者耐心细致地辅助搅动,稍有不慎则会碰破饺子或搅动不足造成饺子粘底或粘连导致饺子破皮。经检索目前没有类似具有电热汽泡煮饺装置的智能电饭锅或智能压力电饭锅。
技术实现思路
本专利技术的目的在于:提供一种具有煮饺功能的智能电饭锅或智能压力电饭锅,方便家庭煮饺操作。本专利技术是这样实现的:一种具有电热汽泡煮饺装置的智能电饭煲或智能压力电饭煲,包括外锅、上盖、可以从外锅中取出的锅体、单片机和开关面板,其特征是:所述单片机和开关面板具有控制电路和控制键,所述控制电路包括常规煮饭控制电路和煮饺控制电路,所述控制键执行预置程序系列操作指令或单项操作指令;所述智能电饭煲或智能压力电饭煲的组成还包括煮饺型电热体以及与之对应匹配的电热汽泡煮饺装置;所述电热汽泡煮饺装置为所述智能电饭煲或智能压力电饭煲的可拆装式附件;所述智能电饭煲或智能压力电饭煲在用于煮饺之前,安装所述电热汽泡煮饺装置于所述锅体内本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有电热汽泡煮饺装置的智能电饭煲或智能压力电饭煲,包括外锅(1)、上盖(2)、可以从外锅(1)中取出的锅体(3)、单片机和开关面板,其特征是:所述单片机和开关面板具有控制电路和控制键,所述控制电路包括常规煮饭控制电路和煮饺控制电路,所述控制键执行预置程序系列操作指令或单项操作指令;所述智能电饭煲或智能压力电饭煲的组成还包括煮饺型电热体以及与之对应匹配的电热汽泡煮饺装置;所述电热汽泡煮饺装置为所述智能电饭煲或智能压力电饭煲的可拆装式附件;所述智能电饭煲或智能压力电饭煲在用于煮饺之前,安装所述电热汽泡煮饺装置于所述锅体(3)内锅底处;所述智能电饭煲或智能压力电饭煲在用于常规煮饭之前,将所述电热...

【技术特征摘要】
1.一种具有电热汽泡煮饺装置的智能电饭煲或智能压力电饭煲,包括外锅(I)、上盖(2)、可以从外锅(I)中取出的锅体(3)、单片机和开关面板,其特征是:所述单片机和开关面板具有控制电路和控制键,所述控制电路包括常规煮饭控制电路和煮饺控制电路,所述控制键执行预置程序系列操作指令或单项操作指令;所述智能电饭煲或智能压力电饭煲的组成还包括煮饺型电热体以及与之对应匹配的电热汽泡煮饺装置;所述电热汽泡煮饺装置为所述智能电饭煲或智能压力电饭煲的可拆装式附件;所述智能电饭煲或智能压力电饭煲在用于煮饺之前,安装所述电热汽泡煮饺装置于所述锅体(3)内锅底处;所述智能电饭煲或智能压力电饭煲在用于常规煮饭之前,将所述电热汽泡煮饺装置从所述锅体(3)内锅底处拆除; 所述煮饺型电热体为煮饺型电热底盘或煮饺型电热底盘与周围电热体;所述煮饺型电热底盘为煮饺电热底盘(4)或煮饺电热底盘(4)与常规电热底盘;所述煮饺电热底盘(4)是与其上方的置于所述锅体(3)内的所述电热汽泡煮饺装置的位置及平面布局对应匹配、位于所述锅体(3)之下范围内局部位置的电热体;所述常规电热底盘是所述锅体(3)之下范围内、所述煮饺电热底盘⑷范围之外并与所述煮饺电热底盘⑷相互分离、各自独立的电热体;所述周围电热体为位于所述锅体(3)之外的侧面的锅体侧面电热体和/或位于所述上盖(2)内的上盖电热体; 所述电热汽泡煮饺装置主要由具有连通孔的热流室顶半室(5)组成;安装于所述锅体(3)内锅底处的所述电热汽泡煮饺装置的所述连通孔及水平方向的热流室顶半室(5)均位于煮饺子时的所述锅体(3)水体液面之下且远离锅体(3)水体液面而靠近锅底;所述连通孔是一个以上的所述热流室顶半室(5)的穿孔,连通所述热流室顶半室(5)上方水体与下方水体;所述热流室顶半室(5)依靠支撑结构保持自身下表面与所述锅体(3)锅底分离并稳定坐落于所述锅体(3)锅底之上 ,所述热流室顶半室(5)远离圆心的外缘与所述锅体(3)锅壁(7)内壁相应邻接处部位吻合接触;所述热流室顶半室(5)与所述锅体(3)锅壁(7)内壁邻接处部位之下的锅体(3)锅壁(7)内壁下侧部分及锅底共同围合构成热流室¢),所述热流室(6)的室内空间位于所述热流室顶半室(5)之下、所述锅体(3)锅壁(7)内壁之内、所述锅体(3)锅底之上;所述热流室¢)内水体或所述热流室顶半室(5)下方水体仅通过所述连通孔与所述热流室(6)或所述热流室顶半室(5)上方水体连通;所述连通孔为进水孔(8)和出水孔(9),或是包括主要进水区(10)和主要出水区(11)的组合孔,或是由所述组合孔与所述进水孔(8)和/或出水孔(9)组成的复合孔;所述进水孔(8)和/或主要进水区(10)与出水孔(9)和/或主要出水区(11)之间的所述热流室(6)部分具有升流室段(12);所述升流室段(12)具有升流构造形式,所述升流构造形式是所述升流室段(12)内具有使其内部水体在所述煮饺电热底盘(4)的加热状态下,形成所述出水孔(9)和/或主要出水区(11)比所述进水孔(8)和/或主要进水区(10)释放出更多的沸腾汽泡并导致热流室(6)内负压,继而吸入所述进水孔(8)和/或主要进水区(10)方向的水的构造形式;所述升流室段(12)升流构造形式包括温差式、升顶式或温差式与升顶式的组合式构造形式;所述温差式构造形式是所述出水孔(9)和/或主要出水区(11)位于与其对应匹配的所述煮饺电热底盘(4)的正上方;所述升顶式构造形式是所述热流室¢)自进水孔(8)和/或主要进水区(10)至出水孔(9)和/或主要出水区(11)方向所述升流室段(12)部分所述热流室顶半室(5)顶高逐渐升高,所述热流室顶半室(5)顶高是所述热流室顶半室(5)下表面上某一点的相对高度;所述热流室¢)由升流室段(12)组成,或由升流室段(12)和升流室段相邻空间(13)组成;所述升流室段相邻空间(13)是在所述热流室¢)内、所述升流室段(12)范围之外的空间。2.根据权利要求1所述的具有电热汽泡煮饺装置的智能电饭煲或智能压力电饭煲,其特征在于:所述热流室顶半室(5)材质为食品级耐煮沸隔热材料;所述相互分离、各自独立的煮饺电热底盘(4)和常规电热底盘之间具有纵向隔热层;所述煮饺装置具有一种以上方便使用或增强沸腾汽泡释放的辅助构造形式,所述辅助构造形式包括: 把手形式,即所述煮饺装置具有能够使其在所述锅体(3)锅底安装或取出的把手(14); 导流肋形式,即所述热流室顶半室(5)下表面具有竖板状导流肋(15); 上罩式连通孔构造形式,即所述进水孔(8)和/或主要进水区(10)上方具有顶部遮挡而底部开敞的遮挡罩(16);在煮饺子过程中,当所述锅体(3)内水第一次沸腾后将饺子下锅,导致锅体(3)内水温下降,需要一段时间的继续加热,锅体(3)内水才能再次沸腾,这段时间是导致饺子粘底、破皮的关键期;所述上罩式连通孔构造形式能够阻挡或减缓由于饺子尤其是速冻饺子下锅时导致的较低温水下沉并直接进入所述进水孔(8)和/或主要进水区(10),在关键期内促进本装置产生并提高所述出水孔(9)和/或主要出水区(11)释放沸腾汽泡量; 凸起形式,即所述热流室顶半室(5)上表面上所述出水孔(9)和/或主要出水区(11)以外区域的凸起,该凸起的高度向所述出水孔(9)...

【专利技术属性】
技术研发人员:郭雯婷
申请(专利权)人:郭雯婷
类型:发明
国别省市:

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