一种吉利瓜果冻制造技术

本发明专利技术公开了一种吉利瓜果冻，包含以下组份：青南瓜5-5.5千克、黄南瓜5-5.5千克、吉利T200-220克、细砂糖1-1.2千克。本发明专利技术制作吉利瓜果冻，风味独特，南瓜果香，清甜可口，Q弹滑爽，低热量，百吃不厌，冷冻后口感更佳。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种食品，具体的说是一种吉利瓜果冻。
技术介绍
果冻采用南瓜为原料，加入细砂糖特制的一款好吃的美食。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种吉利瓜果冻。方案是:青南瓜5-5.5千克、黄南瓜5-5.5千克、吉利T200-220克、细砂糖1-1.2千克。制备方法:1、两种瓜分别榨成汁备用。2、细砂糖先与吉利T干拌混合，分成两等份分别加入青、黄南瓜汁中拌匀，再以小火加热至80°C，煮至砂糖与吉利T完全溶解即可。3、将作法2的两种果冻液，入果凉杯中，冷却即可。具体实施例方式实施例1:青南瓜5-5.5千克、黄南瓜5-5.5千克、吉利T200-220克、细砂糖1-1.2千克。制备方法:同上文实施例2:青南瓜5千克、黄南瓜5千克、吉利T200克、细砂糖I千克。制备方法:同上文。

【技术保护点】
一种吉利瓜果冻，其特征在于包含以下组份：青南瓜5?5.5千克、黄南瓜5?5.5千克、吉利T200?220克、细砂糖1?1.2千克。

【技术特征摘要】
1.一种吉利瓜果冻，其特征在于包含以下组份:青南瓜5-5.5千克、黄南瓜5-5.5千克、吉利T200-220克、细砂糖1-1.2...

【专利技术属性】
技术研发人员：马胜清，
申请(专利权)人：马胜清，
类型：发明
国别省市：