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一种柠檬参须果冻制造技术

技术编号:8792524 阅读:161 留言:0更新日期:2013-06-12 23:33
本发明专利技术公开了一种柠檬参须果冻,包含以下组份:水5000-6000克、蒟蒻果冻粉250-300克、柠檬800-1000克、菊花300-400克、参须300-400克。本发明专利技术制作的柠檬参须果冻,具有能预防感冒之功效。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种果冻小吃,特别是涉及一种能预防感冒的果冻。
技术介绍
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等,对人体十分有益。本专利技术从改善饮食着手,来预防感冒。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种休闲果冻小吃。方案是:水5000-6000克、筠篛果冻粉250-300克、柠檬800-1000克、菊花300-400克、参须300-400克。制备方法:1、将水加入菊花和参须至沸腾,续煮约5分钟,熄火过滤掉菊花和参须,可保留一些菊花来做装饰。2、筠篛果冻粉与细砂糖先干拌混合,缓缓的倒入I中拌匀,再以小火加热,煮至砂糖与果冻粉完全溶解即可熄火。3、趁热倒入模型中,等半凝固时,再将各种水果放入定位,待果冻完全凝固即可。具体实施例方式实施例1:水5000-6000克、筠篛果冻粉250-300克、柠檬800-1000克、菊花300-400克、参须 300-400 克。制备方法:同上文实施例2:水5000克、筠篛果冻粉250克、柠檬800克、菊花300克、参须300克。制备方法:同上文。

【技术保护点】
一种柠檬参须果冻,其特征在于包含以下组份:水5000?6000克、蒟蒻果冻粉250?300克、柠檬800?1000克、菊花300?400克、参须300?400克。

【技术特征摘要】
1.一种柠檬参须果冻,其特征在于包含以下组份: 水5000-6000克、筠篛果冻粉250-300克、柠檬800-1000克、菊花300-400克、参须300...

【专利技术属性】
技术研发人员:王玉兰
申请(专利权)人:王玉兰
类型:发明
国别省市:

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