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一种李子果酱罐头的制作方法技术

技术编号:8755412 阅读:695 留言:0更新日期:2013-06-05 20:29
本发明专利技术公开了一种李子果酱罐头的制作方法,其特征是李子500g(去核后);白砂糖:300g;柠檬一个,李子洗净去核,切成1cm见方大小的块,将切好的李子放在容器里,撒上白糖,加入柠檬汁,所有材料拌匀,腌制半个到一个小时,腌制过后的李子会有汤汁浸出来,放到火上加热,先用较大的火烧开,然后立即转小火慢慢熬制,直到酱汁变得浓稠即成装瓶。酸甜适口,并且有生津、润肺、解暑、开胃之功效,深受人们的欢迎。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种李子果酱罐头的制作方法,其特征是李子洗净去核,切成1cm见方大小的块,将切好的李子放在容器里,撒上白糖,加入柠檬汁,所有材料拌匀,腌制半个到一个小时,腌制过后的李子会有汤汁浸出来,放到火上加热,先用较大的火烧开,然后立即转小火慢慢熬制,直到酱汁变得浓稠即成装瓶。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:宋欣华
申请(专利权)人:宋欣华
类型:发明
国别省市:

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