具有高抗性淀粉低直链淀粉的水稻种质的培育方法技术

本发明专利技术涉及一种具有高抗性淀粉低直链淀粉的水稻种质的培育方法。是通过筛选的高抗性淀粉的水稻种质与具有优质高产的水稻种质杂交，获得F1杂种；然后通过花药培养，得到高频的稳定花药培养株系；对花药培养株系进行加倍处理，获得的种子进行抗性淀粉和直链淀粉的鉴定，筛选后获得聚合高抗性淀粉和低直链淀粉的优良性状的高产水稻种质，该方法的培育周期只有两年，而且使得类型的水稻材料愈伤组织的诱导率达到30%以上且分化率为40%，花药培养的平均再生率达到1.2%以上。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及生物
，尤其是通过常规育种、生物技术育种以及功能成分的生理鉴定等有机结合，培育一种融合高抗性淀粉的优良食味品质水稻的育种方法。
技术介绍
抗性淀粉(RS)又称为抗酶性淀粉和抗消化淀粉。研究表明，在小肠内，RS不能被消化吸收和提供葡萄糖，在大肠可被生理性细菌发酵，产生短链脂肪酸和气体。RS在代谢特性上类似于膳食纤维，通过降低糖尿病患者饭后血糖值、控制体重、有效防止肠道疾病及降血脂等功效，从而降低一些慢性病(如糖尿病、大肠癌及肥胖等)的发病风险，并对防便秘、盲肠炎和痔疮也有重要的预防作用(Robertso DM, Bickerton AS, Louise DA, etal.The American Journal of Clinical Nutrition, 2005，82(3):559-567 ；Morita T,Hayashi J, MotoiH, et al.Journal of Food Science.2005, 70S:179-185 ;Le Leu RK,Hu Y, Young GP.Gastroenterology;Digestive Disease本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有高抗性淀粉低直链淀粉的水稻种质的培育方法，其特征在于：a）以至少含有8%的抗性淀粉的水稻材料为母本，与以直链淀粉含量不超过15%且单株产量不低于40g/株的，符合国标二级优质稻谷标准的水稻材料为父本进行杂交，获得F1杂种；b)将F1杂种的单核靠边期花穗，即取剑叶抽出0.5?1厘米的花穗，经75%乙醇消毒后，装在塑料袋内，经2?5天4℃低温预处理后，花药接种在愈伤组织诱导培养基上，进行全暗培养，温度为26±1℃，培养约30?d后，获得愈伤组织；c)将花药诱导出的愈伤组织通过继代培养基培养后，再通过分化培养基分化为植株，或直接将花药诱导出的愈伤组织通过分化培养基分化为植株，得到稳定的花培株...

【技术特征摘要】
1.一种具有高抗性淀粉低直链淀粉的水稻种质的培育方法，其特征在于: a)以至少含有8%的抗性淀粉的水稻材料为母本，与以直链淀粉含量不超过15%且单株产量不低于40g/株的，符合国标二级优质稻谷标准的水稻材料为父本进行杂交，获得Fl杂种； b)将Fl杂种的单核靠边期花穗，即取剑叶抽出0.5-1厘米的花穗，经75%乙醇消毒后，装在塑料袋内，经2-5天4°C低温预处理后，花药接种在愈伤组织诱导培养基上，进行全暗培养，温度为26 ± I °C，培养约30 d后，获得愈伤组织； c)将花药诱导出的愈伤组织通过继代培养基培养后，再通过分化培养基分化为植株，或直接将花药诱导出的愈伤组织通过分化培养基分化为植株，得到稳定的花培株系； d)花培株系的绿芽长出3叶后，转接入幼苗壮根培养基中生长15d后，获得根系发达的茁壮试管苗植株； e)试管苗经7d温室练苗，移栽至简易大棚后，生长健壮的小苗在15 d左右长出新的分蘖，用秋水仙素在茎节切口涂抹，进行加倍处理，然后移至大田发育成熟，收获二倍体植株结出的饱满种子； f)将收获的种子在田间种植，到收获期，进行产量性状的考察，并对获得水稻花培株系样品的精米，进行抗性淀粉和直链淀粉含量的测定，筛选单株产量不低于40g/株，同时精米中抗性淀粉大于5%、直链淀粉含量小于15.0%的稳定水稻花培株系，作为培育的高抗性淀粉的水稻种质； 所述的愈伤组织诱导培养基为:以N6大量元素、微量元素、有机成分和铁盐为基本组分，附加2,4-二氯苯氧乙酸1-1.5 mg/L +萘乙酸1.5-2.0 mg/L +激动素0.3 mg/L+脱落酸2 mg/L+脯氨酸100 mg/L+水解酪蛋白300 mg/L+白砂糖60g/L+琼脂条8g/L ； 所述的继代培养基为以M8大量元素、微量元素、有机成分和铁盐...

【专利技术属性】
技术研发人员：李霞，田亲亲，魏晓东，方先文，陆长梅，
申请(专利权)人：江苏省农业科学院，
类型：发明
国别省市：