【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种方便面的制作，尤其是涉及一种非油炸方便面的生产系统。
技术介绍
、现有油炸方便面具有制作工艺简单，储存时间长等优点。但油炸食品容易破坏食品的营养成份，而且油炸过程中容易产生致癌物质已成为不争的事实。所以，社会急需要一种健康的快速食品。这样非油炸方便面应运而生，现有非油炸方便面多采用熏蒸的方法将面条蒸熟，而在切条过程中面条之间急易粘连，影响面条的生产效率。
技术实现思路
针对现有技术中缺陷与不足，本技术的目的是提出一种生产效率更高，且口感更好的非油炸方便面的生产系统。为了达到上述目的，本技术提出一种非油炸方便面的生产系统，包括和面机，将原料按比例混合，生成面团；压片机，将面团压制成长条状的面皮；蒸箱，将输送到蒸箱的面皮进行熏蒸，以使面皮成熟；风冷却机，将成熟的面皮通过风机冷却；喷淋切丝机，包括喷头、宽条切丝机及对轮，冷却的面皮表面通过喷头喷洒食用油后，通过宽条切丝机将喷洒有食用油的面皮切条，然后通过对轮对已切条的面皮定长切断；风干机，将通过面条分装在方便面桶装模具内，通过风干机风干。作为上述技术方案的优先，所述对轮倾斜设置，以使面皮切断面呈倾斜状。本技术实施例提供的技术方案的有益效果是:本技术提出的一种非油炸方便面的生产系统，在切条前，将面皮表面喷洒食用油能够提高面皮的润滑度，面皮在切条过程中，面条与面条之间不会出现粘连现象，避免了在通过手工分离的过程，提出了方便面的生产效率，且口感好。附图说明图1为本技术实施例的系统的结构示意图；图2是图1的K向视图。具体实施方式以下结合附图对本技术优选实施例一做进一步说明。本技术实施例的一种非油炸方便面的生产系统...
【技术保护点】
一种非油炸方便面的生产系统，其特征在于，包括：和面机，将原料按比例混合，生成面团；压片机，将面团压制成长条状的面皮；蒸箱，将输送到蒸箱的面皮进行熏蒸，以使面皮成熟；风冷却机，将成熟的面皮通过风机冷却；喷淋切丝机，包括喷头、宽条切丝机及对轮，冷却的面皮表面通过喷头喷洒食用油后，通过宽条切丝机将喷洒有食用油的面皮切条，然后通过对轮对已切条的面皮定长切断；风干机，将通过面条分装在方便面桶装模具内，通过风干机风干。
【技术特征摘要】
1.一种非油炸方便面的生产系统，其特征在于，包括: 和面机，将原料按比例混合，生成面团； 压片机，将面团压制成长条状的面皮； 蒸箱，将输送到蒸箱的面皮进行熏蒸，以使面皮成熟； 风冷却机，将成熟的面皮通过风机冷却； 嗔淋切丝机，包括嗔头、览条切丝机及对轮，冷却的...
【专利技术属性】
技术研发人员：王俊江，
申请(专利权)人：河北满天红食品有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
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