【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于化学
,具体涉及一种名为茯砖素B的儿茶素类衍生物及其制备方法和应用。
技术介绍
山茶属植物茶(Camellia sinensis)及其叶部加工产品如绿茶、红茶、黑茶等中均含有具有良好生物活性的儿茶素类化合物,如从绿茶中分离出的没食子酸儿茶素-3-0-没食子酸酯(EGCG)、从红茶中分离出的茶黄素类成分,均具有良好的抗氧化、抗衰老活性。茶产品中还含有许多具有降脂、抗菌、抗癌的儿茶素类衍生物成分,这都是农业和医药研究领域的研究热点。获砖茶(Fuzhuan brick tea)是黑茶的一种,其制作已有一百多年的历史。该茶是以茶树的叶为原料,经过渥堆、压制、发花后制得。茯砖茶主要产于我国湖南和陕西两省,现广泛销往全国各地和东南亚地区。这种茶除了作为茶饮料使用外,还可用于降血脂、降血糖、治疗菌痢等用途(见下方文献)。杨抚林,邓放明,赵玲艳,夏岩石.茯砖茶发花过程中优势菌的研究进展.茶叶科学技术2005,1:4-7.傅东和,刘仲华,黄建安,龚雨顺,陈金华.高通量筛选研究茯砖茶降脂功效.茶叶科学 2006,26 (3): 209-214.侯凯东.茯砖茶市场 ...
【技术保护点】
一种名为茯砖素B的儿茶素类衍生物,其特征在于具有如下所示结构:?。FDA00002862451000011.jpg
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:凌铁军,宛晓春,鲍官虎,张梁,罗珍美,杨世高,安茂强,刘杏益,
申请(专利权)人:安徽农业大学,
类型:发明
国别省市:
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