一种自动豆胚生产线制造技术

本实用新型专利技术涉及机械领域，尤其涉及一种自动豆胚生产线包括：第一输送装置、第二输送装置、点卤机、分配器以及压榨机；第一输送装置上连接有多个承载容器；点卤机设置在第一输送装置的传输路径的一侧，用于向承载容器内点入卤液；第一输送装置上还设有倾倒口，所述倾倒口用于将沿所述传输路径输送到所述倾倒口的承载容器中的豆胚原料倾倒入所述分配器中；第二输送装置上设有多个型框；所述分配器设置在所述第二输送装置的传输路径的一侧，用于向所述型框内注入豆胚原料，并将所述豆胚原料制成初胚；所述第二输送装置将所述型框输送至所述压榨机；所述压榨机用于将所述型框内的所述初胚压制为豆胚。该自动豆胚生产线能够自动完成豆胚的生产。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及机械领域，尤其是涉及一种自动豆胚生产线。
技术介绍
目前，豆腐、豆干等豆制品由于其营养价值高、味道好、烹制简单等原因被大众所喜爱。现有的制作豆腐、豆干等豆制品需要先将相应的豆胚生产出来，再对所生产出来的豆胚进行进一步的加工，进而生产出豆腐、豆干等豆制品的成品。生产豆胚的过程中，一般需要经过点卤、上脑、压制等步骤，点卤为将卤液与熬制好的豆浆混合，使得豆浆中的蛋白质发生凝聚，这个步骤结束后的产物为豆腐脑；上脑为将豆腐脑放置型框中使用包裹豆胚专用的布包裹住，排出豆腐脑中过多的水分，形成初胚；压制为根据不同的加工需要，将初胚压制成不同的豆胚。例如，加工和豆腐时，可以适当减小施加给初胚的压力并减少压制的时间，使得形成的豆胚密度较小；加工豆干时，适当增加施加给初胚的压力，并增加压制的时间，所形成的豆胚的密度较大。但是现有的生产豆胚的过程中的各个步骤都是人工完成的。通过人工点卤、人工上脑、人工压制，并且人工控制生产过程中各个步骤的时间、压制的力度等，使得豆胚生产过程中的时间、温度等均无法精确的控制，做出来的豆胚薄厚不均匀，质地差别较大，对这种豆胚进行再加工时，难度较大，且最后的成品由于本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种自动豆胚生产线，其特征在于，包括：第一输送装置、第二输送装置、点卤机、分配器以及压榨机；所述第一输送装置上连接有多个用于容纳豆胚原料的承载容器；所述点卤机设置在第一输送装置的传输路径的一侧，用于向容纳有豆胚原料的所述承载容器内点入卤液；所述第一输送装置上还设有倾倒口，所述倾倒口用于将沿所述传输路径输送到所述倾倒口的承载容器中的豆胚原料倾倒入所述分配器中；所述第二输送装置上设有多个型框；所述分配器设置在所述第二输送装置的传输路径的一侧，用于向所述型框内注入点有卤液的豆胚原料，并将所述点有卤液的豆胚原料制成初胚；所述第二输送装置将所述型框输送至所述压榨机；所述压榨机用于将所述型框内的所述初胚压...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：杨大刚，
申请(专利权)人：重庆市天润食品开发有限公司，
类型：新型
国别省市：重庆;85