食品生产自动化设备的高压喷粉装置制造方法及图纸

技术编号:8688616 阅读:467 留言:0更新日期:2013-05-09 09:16
本实用新型专利技术是一种食品机械技术领域的食品生产自动化设备的高压喷粉装置。该装置包括:面粉压力存储罐、脉冲控制开关、气源阀门、喷嘴和导气管和安全阀,导气管的两端分别连接面粉压力存储罐和喷嘴,安全阀的一段设置于面粉压力存储罐上、脉冲控制开关一端连接安全阀另一端,脉冲控制开关一端连接气源阀门和控制其开闭。本实用新型专利技术是确保面皮包油酥胚料不粘在后道工位操作的装置上、顺利确保完成延压卷成型、形成多层酥皮的饼胚正常运行重要的实施部分。避免了因传统手工制作的食品卫生问题,大幅度地提高了生产效率,而且广泛应用于各类酥式点心的自动化机械化制作,大大推动和强化了酥式点心产品标准化、规范化和自动化生产。(*该技术在2022年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及的是一种食品机械
的装置,特别是一种食品生产自动化设备的高压喷粉装置
技术介绍
食品糕点消费市场,特别是中国乃至东亚南亚的传统月饼消费市场,除了热衷和喜欢食用传统广式月饼外,还有很大一部分高端和中端的月饼消费群体,以及广大的中低端的月饼消费群体,他们更加乐于消费酥式点心和酥式月饼,特别是消费口感酥脆的多层酥性月饼。及传统的各种中式酥皮包馅点心,例:大阳饼、老婆饼、滇式鲜花饼等。在传统精良的月饼生产工艺中,大多用手工制作,手工制作酥式月饼,为了满足市场需要形成了两极分化,即高端高品质月饼的手工制作和低端低成本的劳动密集型的手工制作,高品质手工制作能够满足消费者的特殊的酥式口感、精良的制作工艺和高要求的卫生水平,但是制作工艺费工、费时、效率低,而且制作工艺繁复和制作成本较高,仅能满足少部分高端消费者的需求;劳动密集型的手工制作时,因为制作成本严格的控制,难以在用料、口感、制作工艺和卫生提供很高的水平。食品机械
的工程技术人员很希望能够在机械化自动化上提高劳动生产效率,同时提高制作卫生条件,现有技术已经基本解决了机械化生产制作传统广式月饼的问题,生产效率、制作工艺本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食品生产自动化设备的高压喷粉装置,其特征在于,包括:面粉压力存储罐、脉冲控制开关、气源阀门、喷嘴和导气管和安全阀,导气管的两端分别连接面粉压力存储罐和喷嘴,安全阀的一段设置于面粉压力存储罐上、脉冲控制开关一端连接安全阀另一端,脉冲控制开关一端连接气源阀门和控制其开闭。

【技术特征摘要】
1.一种食品生产自动化设备的高压喷粉装置,其特征在于,包括:面粉压力存储罐、脉冲控制开关、气源阀门、喷嘴和导气管和安全阀,导气管的两端分别连接面粉压力存储罐和喷嘴,安全阀的一段设置于面粉压力存储罐上、脉冲控制开关一端连接安全阀另一端,脉冲控制开关一端连接气源阀门和控制其开闭。2.根据权利要求1所述的食品生产自动化设备的高压喷粉装置,其特征是,所述的面粉压力存储罐上方设置存储罐盖,面粉压力存储罐和存储罐盖设置锁紧钩。3.根据权利要求1所述的食品生...

【专利技术属性】
技术研发人员:不公告发明人
申请(专利权)人:上海伟隆机械设备有限公司
类型:实用新型
国别省市:

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