多层带馅酥式月饼圆形酥皮饼胚送饼驱动装置制造方法及图纸

技术编号:8689671 阅读:254 留言:0更新日期:2013-05-10 16:25
本实用新型专利技术是一种食品机械技术领域的多层带馅酥式月饼圆形酥皮饼胚送饼驱动装置,该装置包括:电机、主动滚轮、若干根辊筒、可调位置输送带板和驱动输送带,电机直接连接与带动主动滚轮转动,驱动输送带内圈围绕主动滚轮和可调位置输送带板,辊筒设置在驱动输送带外圈,可调位置输送带板位于驱动圆形酥皮饼胚前行的平面驱动输送带的下面。本实用新型专利技术对至少25层以上的圆形酥皮饼胚的送饼驱动做到不破皮、破馅,准确驱动圆形酥皮饼胚和及时输送送饼至下一工位位置,完全改变了酥式点心特别是酥式月饼的传统手工制作工艺,大幅度地提高了生产效率,大大强化了酥式点心产品生产的标准化、规范化,得到了最佳性价比。(*该技术在2022年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及的是一种食品机械
的装置,特别是一种多层带馅酥式月饼圆形酥皮饼胚送饼驱动装置
技术介绍
食品糕点消费市场有很大一部分高端和中端的月饼消费群体,以及广大的中低端的月饼消费群体,他们乐于消费酥式点心和酥式月饼,特别是消费口感酥脆的多层酥性月饼。在传统精良的月饼生产工艺中,由于制作工艺复杂和人工制作时手工动作十分精到,制作个人全然凭手感,因此酥式月饼都是手工制作。难以从机械自动化的角度来解决带馅的酥式月饼的生产问题,其主要原因是因为机械自动化难以解决复杂的制作工艺和模仿复杂的手工动作。食品机械
的工程技术人员很希望能够在机械化自动化上提高劳动生产效率有所突破,的确在实现机械化自动化的同时能够兼顾解决卫生条件、降低成本和大幅度提高生产效率,设计出能够应用在机械自动化生产多层带馅的酥式月饼时专用圆形酥皮饼胚送饼驱动装置,以克服实现机械自动化生产多层带馅的酥式月饼的技术难题。经对现有技术文献的检索发现相关文献记载如下:1、为:食品包馅装置驱动机构,专利号为:201020638969.9,公开号为:201888194U,该项技术自述:一种食品包馅装置的驱动机构,包括主电机本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种多层带馅酥式月饼圆形酥皮饼胚送饼驱动装置,其特征在于,包括:电机、主动滚轮、若干根辊筒、可调位置输送带板和驱动输送带,电机直接连接与带动主动滚轮转动,驱动输送带内圈围绕主动滚轮和可调位置输送带板,辊筒设置在驱动输送带外圈,可调位置输送带板位于驱动圆形酥皮饼胚前行的平面驱动输送带的下面。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:不公告发明人
申请(专利权)人:上海伟隆机械设备有限公司
类型:实用新型
国别省市:

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