食品蒸箱的防烫装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术为一种食品蒸箱的防烫装置，于食品蒸箱内设置一气流产生装置及一风向导流装置，能将蒸箱外逸的蒸汽做特定方向性的导引，而使瞬间外泄的高温蒸汽不会直接灼伤人体，而达到保护使用者的目的。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术有关食品蒸箱的防烫装置，尤指一种能将蒸箱外逸的蒸汽做特定方向性的导引的装置。
技术介绍
蒸炊的料理方式对于处理食品而言是一种简单且有效而且可以保持食品原味的方法，利用蒸汽来使食物加热。在我国的日常生活中，利用蒸炊的料理方式来处理的食品最常见的还是包子、馒头、热狗及热狗面包等食物。由于现代人的生活忙碌，大多数的人都是选择利用便利商店或者是餐饮店购买食物以图便利与迅速。因此，于便利商店或者餐饮业者便需要便利且好用的蒸炊工具以因应市场。一般传统的蒸箱在长时间蒸炊食品之后，由于由蒸汽产生装置所产生的蒸汽，并无法被有效控制，使得经由长时间所产生的蒸汽因为水气过多，而凝结成水珠附着于食品上。而食品也会因为过多水分，而失去鲜度以及口感，而且不同的食品，所需温度与湿度条件皆不相同，处理控制未达必要条件范围时，有可能必须丢弃处理，如此便间接的增加成本的负担。除了上述问题外，一般消费者于开启蒸箱的门或罩盖时，高温的蒸汽会直接向着门外逸出，而蒸汽逸出方向正为消费者所站立的位置，若未及时躲避时，蒸汽有可能直接袭向使用者的手或脸部等无衣物遮蔽部位，若消费者躲避不及时，有可能造成灼伤的情况，而本技术能改善此一问题，使高温的蒸汽被导向它处，能避免使用者被灼伤的问题。
技术实现思路
基于解决以上所述现有技术的缺失，本技术为一种食品蒸箱的防烫装置，本技术的主要目的于食品蒸箱内设置一气流产生装置及一风向导流装置，能将蒸箱外逸的蒸汽做特定方向性的导引，而使瞬间外泄的高温蒸汽不会直接灼伤人体，而达到保护使用者的目的。为达上述目的，本专利技术为一种食品蒸箱的防烫装置，能传送一常温的快速气流将由一蒸箱的一罩体外逸的蒸汽导引至安全的方向，所述的防烫装置包括有—气流产生装置，具有一入风口及一出风口，该气流产生装置装设于该蒸箱外部;一风向导流装置，装设于该气流产生装置的出风口外部，且该风向导流装置固定于该蒸箱的外壳上，改风向导流装置设置有一盖板，凭借该出风口送出的风力能够开启该盖板，该盖板能够导引该气流产生装置的出风角度；以及—微动开关，装设于该蒸箱外壳上，能够通过该罩体的开或阖来触动该微动开关，该微动开关与该气流产生装置电连接且该微动开关能够使该气流产生装置开或关。所述的食品蒸箱的防烫装置，其中，该罩体上更装置一压杆，通过该压杆来触动该微动开关。所述的食品蒸箱的防烫装置，其中，该盖板上更设置有一斜板，该斜板挡止于该风向导流装置的死点以决定该盖板的开启角度。所述的食品蒸箱的防烫装置，其中，该气流产生装置为一鼓风扇。本技术的有益效果于食品蒸箱内设置一气流产生装置及一风向导流装置，能将蒸箱外逸的蒸汽做特定方向性的导引，而使瞬间外泄的高温蒸汽不会直接灼伤人体，而达到保护使用者的目的。为进一步对本技术有更深入的说明，提供以下附图、图号说明及新型详细说明，冀能对贵审查员于审查工作有所助益。附图说明图1为本技术食品蒸箱设置一防烫装置的正视剖面结构示意图；图2为本技术食品蒸箱设置一防烫装置的俯视结构示意图；图3为本技术食品蒸箱罩体侧边设置一微动开关结构示意图；图4为本技术食品蒸箱设置一防烫装置的立体结构示意图；图5为本技术食品蒸箱设置一防烫装置的侧视剖面结构示意图；图6为本技术防烫装置的立体结构示意图；图7为本技术防烫装置的侧视剖面结构示意图；图8为本技术防烫装置的盖板结构示意图。附图标记说明1-蒸箱；11_罩体；111-压杆；12_食品容槽；2_防烫装置；21_气流产生装置；211_入风口 ；212-出风口 ；22_风向导流装置；221_盖板；2211_斜板；222_固定部；3-微动开关。具体实施方式兹配合下列的附图说明本技术的详细结构，及其连结关系，以利于贵审委做一了解。请参阅图1、图2、图3、图4和图5所示，为本技术食品蒸箱设置一防烫装置的结构，其中防烫装置2能传送一常温气流将由一蒸箱I的一罩体11外逸的蒸汽导引至安全的方向，该罩体11上更装置一压杆111，通过该压杆111来触动该微动开关3，所述的防烫装置2包括有一气流产生装置21，具有一入风口 211及一出风口 212，装设于该蒸箱I外部，其入风口 211吸取常温空气，利用气流产生装置21出风口 212产生高速气流；一风向导流装置22，装设于该气流产生装置21出风口 212外部，且该风向导流装置22固定于该蒸箱I的外壳上，凭借该出风口 212送出的气流来开启该风向导流装置22所设置一盖板221，该盖板221更能导引该气流产生装置22的出风角度，使该常温气流能有效将罩体11开启后所逸出高温蒸汽导引至安全的方向，故可减少对使用者可能造成的灼伤危险性；一微动开关3，装设于该蒸箱I外壳上，并能通过该罩体11的开或阖来触动该微动开关3，该微动开关3能使该气流产生装置21的开或关(微动开关3与气流产生装置21具有电连接)，本实施例为罩体11开启时，带动压杆111上移，此时致动开关3按钮向上弹起，此时即为致动该气流产生装置21状态，气流产生装置21接通电力后即被启动，而盖体221被气流产生装置21出风口 212的风力推开，并通过该斜板2211挡止于该风向导流装置22的死点，来决定该盖板221的开启角度(例如60度角)，该经由盖体221的气流能有效将罩体11开启后所逸出高温蒸汽导引至安全方向，当气流产生装置21电源被关闭后，该盖板211无出风口212的风力支撑，而自然回复至关闭的状态。请参阅图6、图7所示，为本技术防烫装置的立体结构示意图及侧视剖面结构示意图，其中防烫装置2是由气流产生装置21及风向导流装置22所构成，该气流产生装置21为一鼓风扇，可通过入风口 211水平吸入的空气，经由内部鳍片式的扇叶向出风口 212吹出形成垂直方向的气流，该鼓风扇的功率较高于一般风扇，故能提供较强高速气流。而套置于该气流产生装置21外部的风向导流装置22，其可凭借两侧的固定部222固定于蒸箱外壳上(可采用螺纹连接或铆接的固定方式)，便形成防烫装置2整体可固定于蒸箱内部。请同时参阅图8所示，该盖板221上更设置有一斜板2211，并凭借该斜板2211挡止于该风向导流装置22的死点，来决定该盖板221的开启角度。凭借上述图1至图8的揭露，即可了解本技术一种食品蒸箱的防烫装置，主要技术手段为于食品蒸箱内设置一气流产生装置及一风向导流装置，能将蒸箱外逸的蒸汽向安全的方向做一导引，而使瞬间外泄的高温蒸汽不会直接灼伤人体，而达到保护使用者的目的。由于本技术的技术结构，可使食品蒸箱于使用上更加安全，减少卖场上可能发生的危机，故提出专利申请以寻求专利权的保护。综上所述，本技术的结构特征及各实施例皆已详细揭示，而可充分显示出本技术案在目的及功效上均深富实施的创造性，极具产业的利用价值，且为目前市面上前所未见的运用，依专利法的精神所述，本技术案完全符合新型专利的要件。唯以上所述者，仅为本技术的较佳实施例而已，当不能以的限定本技术所实施的范围，即大凡依本技术申请专利范围所作的均等变化与修饰，皆应仍属于本技术专利涵盖的范围内，谨请贵审查员明鉴，并祈惠准，是所至祷。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食品蒸箱的防烫装置，其特征在于，用于传送一低温气流将由一蒸箱的一罩体外逸的蒸汽进行导引，所述的防烫装置包括有：一气流产生装置，具有一入风口及一出风口，该气流产生装置装设于该蒸箱外部；一风向导流装置，装设于该气流产生装置的出风口外部，且该风向导流装置固定于该蒸箱的外壳上，改风向导流装置设置有一盖板，凭借该出风口送出的风力能够开启该盖板，该盖板能够导引该气流产生装置的出风角度；以及一微动开关，装设于该蒸箱外壳上，能够通过该罩体的开或阖来触动该微动开关，该微动开关与该气流产生装置电连接且该微动开关能够使该气流产生装置开或关。

【技术特征摘要】
2011.11.04 TW 1002209261.一种食品蒸箱的防烫装置，其特征在于，用于传送一低温气流将由一蒸箱的一罩体外逸的蒸汽进行导引，所述的防烫装置包括有: 一气流产生装置，具有一入风口及一出风口，该气流产生装置装设于该蒸箱外部； 一风向导流装置，装设于该气流产生装置的出风口外部，且该风向导流装置固定于该蒸箱的外壳上，改风向导流装置设置有一盖板，凭借该出风口送出的风力能够开启该盖板，该盖板能够导引该气流产生装置的出...

【专利技术属性】
技术研发人员：李瑞铭，
申请(专利权)人：丸信实业股份有限公司，
类型：实用新型
国别省市：