【技术实现步骤摘要】
一种自清洁型蒸箱
本技术涉及烹饪设备领域，特别涉及一种自清洁型蒸箱。
技术介绍
蒸箱是利用蒸汽对食物进行加热的，因此蒸箱在使用过程中产生的污迹相对较少，基本不存在顽固的油污或者食物残渣，但是当用户烹饪后，蒸箱腔体内依然残留着食物的味道以及蒸汽烹饪产生的水迹及少量的食物蒸煮产生的残液。 目前市场中的蒸箱均不具备自清洁功能，每次烹饪后必须进行人工的清洁，以防止蒸箱内部元件的生锈或者因为食物味道残留而发臭，该工序给用户带来操作的不便。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种自清洁型蒸箱，其可实现对蒸箱内腔的自动清洁，且无需人工参与，给用户带来的极大的便利。 为实现上述目的，本技术采用以下技术方案: 一种自清洁型蒸箱，包括箱体、箱门及蒸汽发生装置，所述箱体内设有蒸室，所述蒸汽发生装置与所述蒸室连通，其还包括: 喷洒清洗装置，其包括雾化喷头、喷洒导管及水泵，所述雾化喷头设于所述蒸室的顶部，并通过所述喷洒导管与所述蒸汽发生装置相连，所述水泵串联在喷洒导管上； 排水装置，其包括盛液盘、第一排水导管及第一集水槽，所述盛液盘设于所述蒸室的底部，所述...
【技术保护点】
一种自清洁型蒸箱，包括箱体、箱门及蒸汽发生装置，所述箱体内设有蒸室，所述蒸汽发生装置与所述蒸室连通，其特征在于，其还包括：喷洒清洗装置，其包括雾化喷头、喷洒导管及水泵，所述雾化喷头设于所述蒸室的顶部，并通过所述喷洒导管与所述蒸汽发生装置相连，所述水泵串联在喷洒导管上；排水装置，其包括盛液盘、第一排水导管及第一集水槽，所述盛液盘设于所述蒸室的底部，所述第一集水槽设于所述蒸箱的外部，并通过所述排水导管与所述盛液盘连通；热风干燥装置，其设于所述箱体内，用于对所述蒸室进行烘干；控制系统，用于控制所述喷洒清洗装置、排水装置及热风干燥装置工作。
【技术特征摘要】
1.一种自清洁型蒸箱，包括箱体、箱门及蒸汽发生装置，所述箱体内设有蒸室，所述蒸汽发生装置与所述蒸室连通，其特征在于，其还包括： 喷洒清洗装置，其包括雾化喷头、喷洒导管及水泵，所述雾化喷头设于所述蒸室的顶部，并通过所述喷洒导管与所述蒸汽发生装置相连，所述水泵串联在喷洒导管上； 排水装置，其包括盛液盘、第一排水导管及第一集水槽，所述盛液盘设于所述蒸室的底部，所述第一集水槽设于所述蒸箱的外部，并通过所述排水导管与所述盛液盘连通； 热风干燥装置，其设于所述箱体内，用于对所述蒸室进行烘干； 控制系统，用于控制所述喷洒清洗装置、排水装置及热风干燥装置工作。2.如权利要求I所述的一种自清洁型蒸箱，其特征在于：所述热风干燥装置包括风机罩、加热管及风扇，所述加热管和风扇设于所述风机罩内。3.如权利要求I或2所述的一种自清洁型蒸箱，其特征在于：所述排水装置还包括第二排水导管，所述蒸汽发生装置通过第二排水导管与所述第一排水导管连通。4.如权利要求3所述的一种自清洁型蒸箱，其特征在于：所述排水装置还包括第一排水阀及第二排水阀，第一排水阀设于所述盛液盘...
【专利技术属性】
技术研发人员：黄启均，易洪斌，关建国，麦伟添，冯绮玲，卢文杰，
申请(专利权)人：华帝股份有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44
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