电蒸锅制造技术

本实用新型专利技术提供了一种电蒸锅，包括水箱、蒸汽发生器和加热装置，其中蒸汽发生器包括外杯和位于外杯内的内杯，外杯放置在水箱内，且外杯上开设有连通孔，使外杯的内部与水箱相连通，外杯的壁厚为3-10mm，且外杯为陶瓷或玻璃或塑胶制品；加热装置位于水箱外，用于对外杯内的水进行加热。本实用新型专利技术提供的电蒸锅，通过限定外杯的壁厚和材质，提高了外杯的保温效果，减少了外杯内热量的损失，加快了蒸汽的产生速度；通过设置内杯的下端带底，使得加热装置只需对内杯与外杯之间的水进行加热，加热的水量减少，有利于快速产生蒸汽，同时内杯带底，这样可将食物放入内杯中进行加热、烹饪，充分利用了内杯内的空间与高温，提高了蒸汽发生器的利用率。

【技术实现步骤摘要】
电蒸锅
本技术涉及烹饪器具领域，更具体而言，涉及一种电蒸锅。
技术介绍
目前市面上的电蒸锅都设计有蒸汽发生器，如图1所示，蒸汽发生器放置在水箱 1^内，包括有内杯4 y和外杯3,，加热装置2 y对外杯:Τ内的水进行加热，由于外杯3^的壁厚较薄，外杯:r内水的热量易通过外杯:r的侧壁向水箱1,内的水传递，不利于蒸汽的快速产生。
技术实现思路
本技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。 为此，本技术的目的在于，提供一种可加快产生蒸汽速度的电蒸锅。 为实现上述目的，本技术的实施例提供了一种电蒸锅，包括:水箱；蒸汽发生器，所述蒸汽发生器包括外杯和内杯，且所述外杯上开设有连通孔，使所述外杯的内部与所述水箱相连通，所述外杯的壁厚为3-10_ ;和加热装置,用于对所述外杯内的水进行加热。 本技术的上述实施例中，加热装置用于对外杯内的水进行加热，与加热整个水箱内的水相比，加热外杯内的水时，水量少，水的升温快，可快速产生蒸汽，对电蒸锅内的食物进行烹饪；外杯的壁厚为3-10_，壁厚较厚，使得外杯的隔热效果好，可降低外杯内水的热量向水箱内的水的传递，起到了很好的保温效果，有利于保持外杯内的水的高温，提高了外杯内的水产生蒸汽的速度。 另外，本技术上述实施例提供的电蒸锅还具有如下附加技术特征: 根据本技术的一个实施例，所述内杯的壁厚小于所述外杯的壁厚。 根据本技术的一个实施例，所述外杯为陶瓷或玻璃或塑胶制品。 根据本技术的一个实施例，所述内杯为下端带底的容器，可用于烹饪食物。 根据本技术的一个实施例，所述外杯的开口向下，所述内杯的开口向上，所述外杯的底壁上开设有环形通孔，并与所述内杯的开口处相连接，且所述外杯的底壁上开设有供蒸汽通过的蒸汽通孔。 根据本技术的一个实施例，所述外杯的底壁上开设有多个所述蒸汽通孔，且多个所述蒸汽通孔沿所述外杯的底壁的周向均匀布置。 根据本技术的一个实施例，所述内杯的开口处覆盖有杯盖。 根据本技术的一个实施例，所述内杯与所述外杯为一体式结构。 根据本技术的一个实施例，所述加热装置固定在所述水箱的底壁上，并位于所述外杯的侧壁所包围的范围内。 根据本技术的一个实施例，所述外杯的侧壁上开设有所述连通孔。 本技术的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过本技术的实践了解到。 【附图说明】 本技术的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中: 图1是根据相关技术所述的电蒸锅的水箱、加热装置与蒸汽发生器的装配结构剖视不意图； 图2是根据本技术一个实施例所述的电蒸锅的水箱、加热装置与蒸汽发生器的装配结构剖视示意图。 其中，图1中附图标记与部件名称之间的对应关系为: 1 ,水箱，2 ,加热装置，3 ,外杯，4 ,内杯 图2中附图标记与部件名称之间的对应关系为: 1水箱，2加热装置，3外杯，30蒸汽通孔，4内杯 【具体实施方式】 为了能够更清楚地理解本技术的上述目的、特征和优点，下面结合附图和【具体实施方式】对本技术进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。 在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本技术，但是，本技术还可以采用其他不同于在此描述的方式来实施，因此，本技术的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。 下面参照附图，具体说明本技术一些实施例的电蒸锅。 如图2所示，根据本技术一些实施例提供的一种电蒸锅，包括:水箱1、蒸汽发生器和加热装置2。 其中，所述蒸汽发生器包括外杯3和内杯4，所述内杯4放置在所述外杯3内，所述外杯3放置在所述水箱1内，且所述外杯3上开设有连通孔，使所述外杯3的内部与所述水箱1相连通，所述外杯3的壁厚Η为3-10mm ； 所述加热装置2位于所述水箱1外，用于对所述外杯3内的水进行加热。 本技术的上述实施例中，水箱内放置有蒸汽发生器，水箱外设置有加热装置，加热装置用于对外杯内的水进行加热，与加热整个水箱内的水相比，加热外杯内的水时，水量少，水的升温快，可快速产生蒸汽，对电蒸锅内的食物进行烹饪；外杯的壁厚为3-10mm，壁厚较厚，使得外杯的隔热效果好，可降低外杯内水的热量向水箱内的水的传递，起到了很好的保温效果，有利于保持外杯内的水的高温，提高了外杯内的水产生蒸汽的速度。 进一步，所述外杯3为陶瓷或玻璃或塑胶制品。 外杯采用陶瓷或玻璃或塑胶等导热系数低的非金属材料制成，进一步提高了外杯的隔热效果。 需要说明的是，外杯的壁厚和材质并不限于上述实施例所列举的厚度和材质，如:外杯可以采用金属材质，在实际应用中，可根据实际需求，自行调整外杯的壁厚和外杯的材质。 在本技术的一优选实施例中，所述内杯4为下端带底的容器，可用于烹饪食物。 内杯的下端带底，与现有的无底内杯(如图1所示)相比，一方面，内杯内不能进水，加热装置只需对内杯与外杯之间的水进行加热，加热的水量进一步减少，有利于快速产生蒸汽，另一方面，内杯带底，这样可将食物放入内杯中，内外杯之间的高温水和蒸汽可对内杯中的食物进行加热、烹饪，充分利用了内杯内的空间与高温，提高了蒸汽发生器的利用率。 进一步，所述内杯4的壁厚小于所述外杯3的壁厚，如:所述内杯4的壁厚可以为 3-7mm,内杯的壁厚小于外杯的壁厚，使得内杯的传热效果好，便于外杯内水的热量向内杯内盛放的食物传递，对内杯内的食物进行烹饪。当然，在实际生产中，可根据需要自行设定内杯的壁厚。 在本技术的一些实施例中，如图2所示，所述内杯4与所述外杯3相固定。 具体地，所述外杯3的开口向下，所述内杯4的开口向上，所述外杯3的底壁上开设有环形通孔，并与所述内杯4的开口处相连接，且所述环形通孔与所述内杯的开口相重合，以便从开口处将食物放入内杯或从内杯取出；所述外杯3的底壁上还开设有供蒸汽通过的蒸汽通孔30，与现有技术中的蒸汽通孔开设在内杯的侧壁上相比，蒸汽通孔开设在外杯的底壁上，这样，内外杯之间的水加热产生的蒸汽可从外杯底壁上的蒸汽通孔穿过，不会经过内杯，不会造成内杯内的烹饪食物过湿、口感差等问题出现。 更进一步，所述外杯3的底壁上开设有多个所述蒸汽通孔30，且多个所述蒸汽通孔30沿所述外杯3的底壁的周向均匀布置。 优选地，所述内杯4上端的开口处覆盖有杯盖(图中未示出)。 内杯的开口处覆盖有杯盖，一方面防止蒸汽进入内杯内，避免烹饪食物过湿导致的口感差；另一方面，可防止内杯内的食物与电蒸锅内的其他食物串味，影响口感；再一方面，可防止热量从开口处流失。 在图2所示的优选示例中，所述内杯4与所述外杯3为一体式结构。 内杯与外杯为一体式结构，即蒸汽发生器为一个部件，减少了电蒸锅内零部件的数量，同时便于蒸汽发生器的装配。 在图2所示的示例中，所述加热装置2固定在所述水箱1的底壁上，并与所述外杯3的位置相对应，并位于所述外杯3的侧壁所包围的范围内。 加热装置固定在水箱的底壁上，并与外杯的位置相对应，以便加热装置能够全功率地对外杯内的水进行加热，以便快速本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种电蒸锅，其特征在于，包括：水箱；蒸汽发生器，所述蒸汽发生器包括外杯和内杯，且所述外杯上开设有连通孔，使所述外杯的内部与所述水箱相连通，所述外杯的壁厚为3‑10mm；和加热装置，用于对所述外杯内的水进行加热。

【技术特征摘要】
1.一种电蒸锅,其特征在于,包括: 水箱； 蒸汽发生器，所述蒸汽发生器包括外杯和内杯，且所述外杯上开设有连通孔，使所述外杯的内部与所述水箱相连通，所述外杯的壁厚为3-10_ ;和加热装置，用于对所述外杯内的水进行加热。2.根据权利要求1所述的电蒸锅，其特征在于， 所述内杯的壁厚小于所述外杯的壁厚。3.根据权利要求1所述的电蒸锅，其特征在于， 所述外杯为陶瓷或玻璃或塑胶制品。4.根据权利要求1所述的电蒸锅，其特征在于， 所述内杯为下端带底的容器，可用于烹饪食物。5.根据权利要求4所述的电蒸锅，其特征在于， 所述外杯的开口向下，所述内杯的开口向上，所述外杯的底壁上开设有环形...

【专利技术属性】
技术研发人员：邢凤雷，王志刚，杜明辉，万程，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，美的集团股份有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44