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一种压力蒸汽锅制造技术

技术编号:8596004 阅读:177 留言:0更新日期:2013-04-18 23:51
本实用新型专利技术公开了一种压力蒸汽锅,包括外锅,所述外锅内安装有内锅,所述外锅与内锅通过锁紧装置固定,所述外锅与内锅皆为顶部开口的容器,所述内锅的底部装置有蒸汽出口装置与安全阀门,所述内锅的顶部安装有锅盖;本实用新型专利技术结构简单、设计巧妙、生产成本低、安全节能、快速高效。(*该技术在2022年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种厨具,尤其涉及一种压力蒸汽锅
技术介绍
蒸制食物具有不上火、能保持食物原汁原味、营养不易流失的特点,受到广大消费者的喜爱。但是,目前市面上生产销售的用于蒸制食物的蒸锅没有带压力,另外,由于其结构设计上的缺陷与技术不足,存在能耗大、蒸制时间久、食物易变色的缺陷。从而研发一种能改变上述缺陷,采用带压力容器,并利用涉压的蒸汽蒸制食物,其时间、速度、效果都非常惊人。当蒸制同一种食物时,本产品的耗能是传统产品的三分之一。
技术实现思路
为了克服现有技术的不足,本技术提供一种结构简单、设计巧妙、外形美观简洁、生产成本低、安全节能、快速高效的压力蒸汽锅。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是一种压力蒸汽锅,包括外锅,所述外锅内安装有内锅,所述外锅与内锅通过锁紧装置固定,所述外锅与内锅皆为顶部开口的容器,所述内锅的底部装置有蒸汽出口装置与安全阀门,所述内锅的顶部安装有锅盖。所述外锅与内锅形状、尺寸相匹配,所述内锅内还安装有放置食物的蒸笼或支架。本技术的有益效果是本技术设计巧妙合理,所述外锅与内锅通过锁紧装置固定密封,当外锅内的水加热至100度时,水蒸气在一个相对密封的环境下,使外锅内的压力会大于一个大气压,所以100度的水不会沸腾而是继续升温,当外锅内的气压达到设定的值时,水蒸气会集中从蒸汽出口装置排到内锅并将食物快速蒸熟,同时又能保持食物营养不流失、原汁原味;本技术结构简单、设计巧妙、外形美观简洁、生产成本低、安全节能、快速高效,可作为理想的厨房用具广泛应用。以下结合附图和实施例对本技术进一步说明。附图说明图1是本技术的结构示意图。具体实施方式参照图1,一种压力蒸汽锅,包括外锅I,所述外锅I内安装有内锅2,所述外锅I与内锅2通过锁紧装置3固定,所述外锅I与内锅2皆为顶部开口的容器,所述内锅2的底部装置有蒸汽出口装置4与安全阀门5,所述内锅2的顶部安装有锅盖6。所述外锅I与内锅2形状、尺寸相匹配,所述内锅2内还安装有放置食物的蒸笼或支架。所述蒸汽出口装置4为一中空的圆柱体,在圆柱体的四面均匀开设有若干个排汽口,所述内锅2的顶部安装有锅盖6,当盖上锅盖6时,内锅2内的温度可达到106摄氏度左右,当去掉锅盖6时,内锅2的温度为65摄氏度左右,所以用户在取蒸制好的食物时,不会烫伤手,安全方便。本技术结构简单、设计巧妙、外形美观简洁、生产成本低、安全节能、快速高效,可作为理想的厨房用具广泛应用。此外,本技术不局限于上述实施方式,只要其以基本相同的手段达到本技术的技术效果,都应属于本技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种压力蒸汽锅,包括外锅(1),所述外锅(1)内安装有内锅(2),所述外锅(1)与内锅(2)通过锁紧装置(3)固定,其特征在于:所述外锅(1)与内锅(2)皆为顶部开口的容器,所述内锅(2)的底部装置有蒸汽出口装置(4)与安全阀门(5),所述内锅(2)的顶部安装有锅盖(6)。

【技术特征摘要】
1.一种压力蒸汽锅,包括外锅(I),所述外锅⑴内安装有内锅(2),所述外锅⑴与内锅(2)通过锁紧装置(3)固定,其特征在于所述外锅(I)与内锅(2)皆为顶部开口的容器,所述内锅⑵的底部装置有蒸汽出...

【专利技术属性】
技术研发人员:钟树强
申请(专利权)人:钟树强
类型:实用新型
国别省市:

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