一种枸杞叶降脂减肥保健茶及其制备方法技术

技术编号:8616161 阅读:206 留言:0更新日期:2013-04-24 19:52
本发明专利技术提供了一种枸杞叶降脂减肥保健茶,各种原料的重量份数为:枸杞叶100~200份,泽泻10~20份,紫苏10~20份,茯苓10~20份,丹参10~20份,党参10~20份,佩兰10~20份,绞股蓝10~20份,黄芪10~20份,丝瓜络10~20份,桃仁10~20份,郁金10~20份,香附10~20份,川芎10~20份,薏仁10~20份,白术10~20份,败酱草10~20份,覆盆子10~20份,益母草10~20份,丹皮10~20份。本发明专利技术使枸杞叶中的多酚物质尽可能转换成氨基酸,有利于去除茶中苦涩味,使其更鲜美;不影响枸杞叶茶味道,使人易于接受,更能较好的达到降脂减肥的功效。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及含有来源于植物组份的减肥保健品,特别涉及。
技术介绍
引起肥胖的因素很多,如疾病、遗传与不良生活方式等,其中多数是由于摄入能量过多,造成营养过剩而造成的单纯性肥胖.肥胖不仅给人带来外表上的不雅,还会诱发高血压、冠性病、动脉硬化、高血脂症、糖尿病与脂肪肝、胆石症等,严重威胁着人类的健康,有时还会造成不孕不育.所以减肥降脂已成为世界性的热门话题之一.减肥降脂方法很多,有饮食疗法、运动疗法、药物疗法及临床治疗等.这些方法或多或少都有不足之处,有的还易引起副作用,如腹泻、厌食等.而保健用品外用减肥具有使用方便,无毒副作用,功效显著等特点,而倍受消费者青睐。枸杞叶主要含甜菜碱、胡萝卜素、抗坏血酸、亚油酸、有天门冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十几种人体必需的氨基酸,且富含钙Ca、铁Fe、锌Zn、硒Se、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种人体必需的微量元素。枸杞叶茶具有减轻性冷感,健胃,护肝补肾,抑制肺结核,消除便秘,缓解失眠,调理低血压、贫血,治疗各种眼疾与口腔炎症,并且可以护肤养颜。长期饮用,更是可以以治疗体质虚寒,增强抵抗力,能够起到一定的改善体质的作用。枸杞叶茶有许多功效,显著者有三清热,降低血压,通肠润便。现代城市生活的高速发展,也带来一系列富贵病。其中“三高”和肥胖是困扰人们的首要敌人。“三高症”是指高血压、高血糖(糖尿病)和高血脂症。通常伴随着肥胖。它们是现代社会所派生出来的“富贵病”,可能单独存在,也可能相互关联。如糖尿病人很容易同时患上高血压或高血脂症,而高血脂又是动脉硬化形成和发展的主要因素,动脉硬化患者血管弹性差加剧血压升高,所以后期都形成了“三高症”。关于三高是什么有资料统计,在中国人的十大死亡原因中,与代谢疾病相关的死亡率就高达35.7%,与“三高”相关的死亡人数也占总死亡人数的27%。高血脂可以引起血管栓塞;高血压可以引起脑出血和脑血管破裂;高血糖可以引起糖尿病。世界卫生组织曾经明确提出,防止心血管病的第一道防线就是减少“三高”和控制“三高”。很多糖尿病人都伴有高脂血症,因此人们通常把糖尿病与高脂血症称为姐妹病,并认为高血脂是糖尿病的继发症。据统计大约40%的糖尿病病人有脂代谢紊乱。其特点是甘油三酯增高和高密度脂蛋白降低。糖尿病引起血脂增高的原因是由于糖尿病人胰岛素不足时,体内脂酶活泼性是减低的,因此容易血脂增高。另一方面糖尿病本身除糖代谢紊乱外同时还伴脂肪、蛋白质和水、电介质的紊乱。经常有游离脂肪酸从脂肪库中动员出来,使血中甘油三酯及游离脂肪酸浓度增高。再一方面2型糖尿病人进食过多,运动少,促使体内脂类合成增多,这也是造成血脂增高的原因。而肥胖伴高血脂者,由于胰岛素受体数相对减少,从而产生胰岛素抵抗,易诱发糖尿病。血脂增高者还易引起心、脑血管并发症。枸杞叶含丰富的纤维素,有导泻通便、保护肠黏膜和减肥的作用。现代科学研究证明.枸杞叶是一种营养结构非常丰富的天然物质,被称为天然植物营养库,含有多种维生素、矿物质、氨基酸、茶多酚、生物碱、粗蛋白、植物纤维、无机盐、挥发油等成分。许多挥发油显示出镇咳、抗菌、消毒、抗微生物、提神、催眠、镇静等作用。据报道,某些挥发油还具有一定的抗肿瘤作用,除用于医药外,挥发油还用于化妆品和烟草行业。据相关文献报道,枸杞叶中含N—糖化合物、芸香苷、槲皮素、挥发油、氨基酸、维生素及微量元素等多种活性化学成分,具有降血糖、降血脂、降血压、抗菌和抗病毒多种药理作用,具有广阔的临床应用价值,是一种天然、价廉物美的药用原料。枸杞叶中所含槲皮素、酚类化合物、维生素C等成分能通过抑制或清除自由基来防止氧化损伤。据文献报道,枸杞叶具有类似人参的补益与抗衰老、稳定神经系统功能的作用,能缓解生理变化引起的情绪激动,提高体内SOD活性。阻止体内有害物质的产生,减少或消除已经产生并积滞于体内的脂褐质。枸杞叶可提高清除自由基酶的活力。降低组织中的脂褐质,延缓衰老。枸杞叶中的SOD能催化超氧阴离子自由基发生歧化而生成分子氧和过氧化氢.能及时清除自由基,从而能保护机体不受自由基的伤害,在人体抗衰老中起着非常重要的作用。虽然枸杞叶妙用很多,可开发起来颇有难度。在产品开发方面.我国从2000年左右开始大力发展枸杞叶制造的开发研究。很多公司制造出枸杞茶等产品,饮用方法与绿茶相同,溶解于开水中或者搅拌在食品中均可。但现有技术使开发难度也高,首先就是现有枸杞叶茶口感普遍不佳,但由于枸杞叶茶内成分的影响,经一般制作工艺加工的枸杞叶仍有一种难闻的青臭气和苦涩味。很难让人接受,产品的加工工艺一直没有得到有效的改进。如何做到茶色褐绿,汤色绿黄,甘甜爽口,醇香长久,提高枸杞叶的保健作用,让越来越多的人接受这个健康的饮品,才是现在枸杞叶提取制作工艺面临的巨大挑战。
技术实现思路
现有技术存在很多缺陷,枸杞 叶制成的枸杞叶茶口感不佳,汤色混沌,香味主要靠辅料来提香,达不到传统茶色香味俱全的要求。更在降脂减肥功能不理想,没有很好的三高和肥胖患者接受。本专利技术考虑将茶叶加工的先进工艺集成于枸杞叶茶的制作,并将蒸气杀青技术应用于枸杞叶茶的研制,结合茶叶提香工艺,综合各项技术因子,对枸杞叶制茶进行了较系统的研究,研制的枸杞叶茶口感好,香气高,无青臭味,能为消费接受;加上一些活血化瘀,对脂肪和血清甘油三酯均有明显降低作用的中药材,且能改善微循环,这些药材大多口感清淡,不影响枸杞叶茶味道,使人易于接受,更能较好的达到降脂减肥的功效。为解决上述技术难题,本专利技术提供一种枸杞叶降脂减肥保健茶,其所述枸杞叶降脂减肥保健茶中各种原料的重量份数为枸杞叶100 200份,泽泻10 20份,紫苏10 20份,茯苓10 20份,丹参10 20份,党参10 20份,佩兰10 20份,绞股蓝10 20份,黄芪10 20份,丝瓜络10 20份,桃仁10 20份,郁金10 20份,香附10 20份,川弯10 20份,薏仁10 20份,白术10 20份,败酱草10 20份,覆盆子10 20份,益母草10 20份,丹皮10 20份。所述枸杞叶降脂减肥保健茶,其所述枸杞叶降脂减肥保健茶中各种原料的重量份数还可以优选为枸杞叶100 150份,泽泻10 15份,紫苏10 15份,茯苓10 15份,丹参10 15份,党参10 15份,佩兰10 15份,绞股蓝10 15份,黄芪10 15份,丝瓜络10 15份,桃仁10 15份,郁金10 20份,香附10 20份,川弯10 20份,薏仁10 20份,白术10 20份,败酱草10 20份,覆盆子10 20份,益母草10 20份,丹皮10 20份。所述枸杞叶降脂减肥保健茶,其所述枸杞叶降脂减肥保健茶中各种原料的重量份数也可以优选为枸杞叶150 200份,泽泻10 20份,紫苏10 20份,茯苓10 20份,丹参10 20份,党参10 20份,佩兰10 20份,绞股蓝10 20份,黄芪10 20份,丝瓜络10 20份,桃仁10 20份,郁金10 15份,香附10 15份,川芎10 15份,薏仁10 15份,白术10 15份,败酱草10 15份,覆盆子10 15份,益母草10 15份,丹皮10 15份。为解决上述技术问题,本专利技术还提供一种枸杞叶降脂减肥保健茶的制备方法,所述枸杞叶降脂减肥保健茶的制备方本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种枸杞叶降脂减肥保健茶,其特征在于,所述枸杞叶降脂减肥保健茶中各种原料的重量份数为:枸杞叶100~200份,泽泻10~20份,紫苏10~20份,茯苓10~20份,丹参10~20份,党参10~20份,佩兰10~20份,绞股蓝10~20份,黄芪10~20份,丝瓜络10~20份,桃仁10~20份,郁金10~20份,香附10~20份,川芎10~20份,薏仁10~20份,白术10~20份,败酱草10~20份,覆盆子10~20份,益母草10~20份,丹皮10~20份。

【技术特征摘要】
1.一种枸杞叶降脂减肥保健茶,其特征在于,所述枸杞叶降脂减肥保健茶中各种原料的重量份数为枸杞叶100 200份,泽泻10 20份,紫苏10 20份,茯苓10 20份,丹参10 20份,党参10 20份,佩兰10 20份,绞股蓝10 20份,黄芪10 20份,丝瓜络10 20份,桃仁10 20份,郁金10 20份,香附10 20份,川弯10 20份,薏仁10 20份,白术10 20份,败酱草10 20份,覆盆子10 20份,益母草10 20份,丹皮10 20份。2.根据权利要求1所述枸杞叶降脂减肥保健茶,其特征在于,所述枸杞叶降脂减肥保健茶中各种原料的重量份数为枸杞叶100 150份,泽泻10 15份,紫苏10 15份,茯考:10 15份,丹参10 15份,党参10 15份,佩兰10 15份,绞股蓝10 15份,黄芪10 15份,丝瓜络10 15份,桃仁10 15份,郁金10 20份,香附10 20份,川芎10 20份,薏仁10 20份,白术10 20份,败酱草10 20份,覆盆子10 20份,益母草10 20份,丹皮10 20份。3.根据权利要求1所述枸杞叶降脂减肥保健茶,其特征在于,所述枸杞叶降脂减肥保健茶中各种原料的重量份数为枸杞叶150 200份,泽泻10 20份,紫苏10 20份,茯苓10 20份,丹参10 20份,党参10 20份,佩兰10 20份,绞股蓝10 20份,黄芪10 20份,丝瓜络10 20份,桃仁10 20份,郁金10 15份,香附10 15份,川弯10 15份,薏仁10 15份,白术10 15份,败酱草10 15份,覆盆子10 15份,益母草10 15份,丹皮10 15份。4.一种如权利要求1 3项任一项所述枸杞叶降脂减肥保健茶的制备方法,其特征在于,包括以下步骤 a.采摘新鲜枸杞叶洗净晾干; b...

【专利技术属性】
技术研发人员:孙向红
申请(专利权)人:青岛华仁信息技术开发有限公司
类型:发明
国别省市:

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