一种鱼鳞胶的提取方法技术

技术编号:8584656 阅读:262 留言:0更新日期:2013-04-17 19:43
一种鱼鳞胶的提取方法,将新鲜鱼鳞冲洗后烘干,然后粉碎,溶于水中,混合均匀,置于恒温水浴中加热,加热时间为6h,每隔2h的加热温度分别为70℃、75℃、80℃。本发明专利技术是一种适合工业化提取鱼鳞胶的生产工艺,可简化工艺、降低成本,提高水产品附加值。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及,属生物领域。
技术介绍
近年来我国水产加工业发展迅速,但加工后的废弃物没有得到有效的开发利用。鱼鳞中含有丰富的蛋白质和各种矿物质,鱼鳞相比目前生产明胶的主要原料猪皮和牛皮更有利于明胶的提取。本专利技术是一种适合工业化提取鱼鳞胶的生产工艺,可简化工艺、降低成本,提闻水广品附加值。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供,该方法工艺简单、成本较低,适合工业应用。为实现以上目的,本专利技术的,将新鲜鱼鳞用蒸馏水冲洗,去除杂质,烘干,用微型植物粉碎机粉碎的鱼鳞粉,将鱼鳞粉溶于水中混合均匀,鱼鳞粉与水的质量比为1:30-1:40,置于恒温水浴中加热,加热时间为6h,每隔2h的加热温度分别为70°C、75°C、80°C。本专利技术的有益效果为,热水提取鱼鳞胶的提取率随温度的升高而升高,但是较高的温度会增加工业生产成本,本专利技术的鱼鳞胶的提取方法,根据水溶液中鱼鳞胶浓度的不断升闻,每隔2h提闻一次水浴温度,可以提闻鱼鱗I父在水中的溶解度,提闻了鱼鱗I父的提取率,同时降低了提取温度,降低了能源消耗,降低了生产成本。实施例实施例1 : ,将新鲜鱼鳞用蒸馏水冲洗,去除杂质,烘干,用微型植本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种鱼鳞胶的提取方法,将新鲜鱼鳞冲洗后烘干,然后粉碎,溶于水中,混合均匀,置于恒温水浴中加热,其特征在于:加热时间为6h,每隔2h的加热温度分别为70℃、75℃、80℃。

【技术特征摘要】
1.一种鱼鳞胶的提取方法,将新鲜鱼鳞冲洗后烘干,然后粉碎,溶于水中,混合均匀, 置于恒温水浴中加热,其特征在于加热时间为6h,每隔2h的加热温...

【专利技术属性】
技术研发人员:张恩来王敬花
申请(专利权)人:青岛盛瀚色谱技术有限公司
类型:发明
国别省市:

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