一种调节肺虚保健糕饼及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种调节肺虚保健糕饼，是由原料面粉、白糖粉、饴糖、熟猪油、鸡蛋、黄芪超微粉、山药超微粉、茯苓超微粉组成，按重量份组成为：面粉60—90份、白糖粉8—12份、饴糖8—12份、熟猪油8—12份、鸡蛋9—15份、黄芪超微粉10—30份、山药超微粉10—30份、茯苓超微粉10—30份；本发明专利技术有益效果：补气升阳，益气养阴、补益脾肺，长期食用具有调节肺虚之功效。

【技术实现步骤摘要】
专利
本专利技术涉及，属于食品加工

技术介绍
肺气虚是指肺气虚损，临床以咳嗽乏力、畏风自汗等为主要表现的证。多见于咳 嗽、哮喘、自汗，以及西医的慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺心病等疾病。肺气虚多见 五种表现(1)多少气乏力，稍有劳作则气喘吁吁，呼吸气促；(2)使人体抗病能力低下，容 易感染外邪，易于感冒，多有畏寒、流清涕之证；(3)遇寒冷易发作鼻窦炎；(4)常见皮肤干 燥、皱缩、瘙痒，秋冬气候干燥时尤其突出；(5)常可导致肾阳不足，使水液运行不利，出现 尿频数，余浙不尽；肺气虚证的临床表现为咳喘气短，声音低怯，自汗畏风，易感外邪，气短 乏力，面白神疲，舌淡苔白，脉弱等。由于肺主诸气而司呼吸与声音，有输布精微至全身，通 调水道的作用。因而病理上，肺气不足，一则胸中宗气亏少，呼吸失司；二则卫气不足，卫外 不固，易被外邪所袭；三是肺气虚少不能通调水道，布散精气而致水液失调，脏腑周身失养。 所以肺气虚的辨证要点大致有以下几方面①咳嗽声低无力，喘息短气，声怯懒言，痰多清 稀。②面色不荣，畏寒自汗，疲乏无力，易患外感，或脾气虚导致大肠传送无力而致便秘，虽 有便意而大便难下伴汗出气本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种调节肺虚保健糕饼，其特征在于：是由原料面粉、白糖粉、饴糖、熟猪油、鸡蛋、黄芪超微粉、山药超微粉、茯苓超微粉组成，按重量份组成为：面粉60—90份、白糖粉8—12份、饴糖8—12份、熟猪油8—12份、鸡蛋9—15份、黄芪超微粉10—30份、山药超微粉10—30份、茯苓超微粉10—30份；所述的调节肺虚保健糕饼制备方法，其特征在于：包括如下步骤：（1）将原料药黄芪、山药、茯苓分别洗净，烘干至含水量低于8%，再用超微粉碎机分别粉碎成300目细粉，分别得到黄芪超微粉、山药超微粉、茯苓超微粉，备用；（2）先将白糖粉、鸡蛋、熟猪油搅拌均匀，加入面粉、饴糖、黄芪超微粉、山药超微粉、茯苓超微粉、水少量搅拌...

【技术特征摘要】
1.一种调节肺虚保健糕饼，其特征在于是由原料面粉、白糖粉、饴糖、熟猪油、鸡蛋、 黄芪超微粉、山药超微粉、茯苓超微粉组成，按重量份组成为面粉60—90份、白糖粉8—12份、治糖8—12份、熟猪油8—12份、鸡蛋9一15份、黄苗超微粉10 —30份、山药超微粉10 —30份、获茶超微粉10 —30份；所述的调节肺虚保健糕饼制备方法，其特征在于包括如下步骤(1)将原料药黄芪、山药、茯苓分别洗净，烘干至含水量低于8%，再用超微粉碎机分别粉碎成300目细粉，分别得到黄芪超微粉、山药超微粉、茯苓超微粉，备用；(2)先将白糖粉、鸡蛋、熟猪油搅拌均匀，加入面粉、饴糖、黄芪超微粉、山药超微粉、茯苓超微粉、水少量搅拌均匀，将调好的面团擀成2—6 mm的薄片，用直径5cm大小的圆环铁模把薄片压脱成饼坯，入烤炉烘烤，烤炉温度13(T170°C，待烤至饼面呈黄色时翻面再烤；至浅棕色，即可出炉；(3)成品出炉稍微冷却，即趁余热装入箱内，挤压紧密，以防变形，待完全冷却后，再进行包装，即得调节肺虚保健糕饼。2.根据权利要求1所述的调节肺虚保健糕饼，其特征在于是由原料面粉、白糖粉、饴糖、熟猪油、鸡蛋、黄芪超微粉、山药超微粉、茯苓超微粉组成，按重量份组成为面粉90份、白糖粉12份、饴糖12份、熟猪油12份、鸡蛋15份、黄芪超微粉30份、山药超微粉30份、茯苓超微粉30...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈慧珊，
申请(专利权)人：陈慧珊，
类型：发明
国别省市：