鱿鱼去皮装置制造方法及图纸

技术编号:8568251 阅读:188 留言:0更新日期:2013-04-12 22:06
本实用新型专利技术涉及一种鱿鱼去皮装置,包括一桶体,其特征在于:所述桶体上开口架设有支撑架,所述支撑架上设置有转轴向下的驱动电机,位于桶体内腔的驱动电机的转轴倾斜设置有搅拌体,用以去除鱿鱼上的皮;所述桶体上开口设置有热水进水管和冷水进水管,该装置可以快速的将鱿鱼的外皮去除,得到优质的鱿鱼肉。(*该技术在2022年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种鱿鱼去皮装置,特别适用于对秘鲁鱿鱼的去皮工作。
技术介绍
近来,随着北太平洋鱿鱼产量的直线下降,以其为主要原料的鱿鱼副产品生产受到很大冲击,为此各生产单位竞相寻找北太鱿鱼原料的替代品。阿根廷鱿鱼、日本海鱿鱼由于其价格较高,被排除在;以墨西哥鱿鱼作为原料生产的鱿鱼副产品,虽然味道稍逊于北太原料生产的鱿鱼副产品,但外观却远远好于后者,因此受到各经销商的大力欢迎,但随着买方市场的形成,价格逐渐上升,供应量逐渐下降,满足不了各生产单位的生产需要。于是人们的目光转向了不被当地人看好,资源非常丰富,价格又非常低廉的未开发的秘鲁鱿鱼。而秘鲁鱿鱼的外表具有较厚、较黑的外表,需要将其去除后才能得到口感优越的鱿鱼肉。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种鱿鱼去皮装置,该装置可以快速的将鱿鱼的外皮去除,得到优质的鱿鱼肉。本技术的技术方案在于一种鱿鱼去皮装置,包括一桶体,其特征在于所述桶体上开口架设有支撑架,所述支撑架上设置有转轴向下的驱动电机,位于桶体内腔的驱动电机的转轴倾斜设置有搅拌体,用以去除鱿鱼上的皮;所述桶体上开口设置有热水进水管和冷水进水管。进一步的,所述搅拌体包括焊接在驱动电机的转轴后侧和底端且相平行的两根横杆,两横杆间间隔设置有若干根竖杆。进一步的,所述桶体内侧壁上设置有至少一根开口向上的插接管,所述插接管内放置有温度感测器。进一步的,所述插接管中部开设有利于温度感测器感测的漏水孔。进一步的,所述桶体一侧下方设置出水口,位于出水口相应位置的桶体内周壁设置有挡板,所述挡板上开设有渗水孔用于防止鱿鱼流出,位于出水口相应位置的桶体外周壁设置有用于控制出水口处水流流出启闭的控制门。进一步的,所述桶体内侧壁上设置有2根开口向上的插接管,分别设置在桶体内周壁的两侧,每一插接管内放置有一根温度感测器。进一步的,所述挡板顶部经挂钩于桶体顶部相联接。进一步的,所述桶体底部还设置有用于支撑桶体的支撑底架。本技术的优点在于第一,该装置的构造整体布局合理、清晰;第二,保证桶体内的温度在某一范围内,使鱿鱼在去皮工作中不受损害,也不影响其口感;第三,可以高效快速的对鱿鱼的皮给予去除,得到优质的鱿鱼肉,提高了产品的质量。附图说明图1为本技术的示意图。图2为本技术的俯视图。图3为本技术中插接管的示意图。附图说明I—桶体 2—支撑架 3—驱动电机4—转轴 5—搅拌体6 —热水进水管7—冷水进水管8 —插接管9 一温度感测器 10 —漏水孔11 一挡板 13—控制门14 一挂钩15—支撑底架51 —横杆52 —竖杆。具体实施方式为让本技术的上述特征和优点能更明显易懂,下文特举实施例,并配合附图,作详细说明如下,但本技术并不限于此。参考图例,一种鱿鱼去皮装置,包括一桶体1,其特征在于所述桶体I上开口架设有支撑架2,所述支撑架2上设置有转轴4向下的驱动电机3,位于桶体I内腔的驱动电机的转轴4倾斜设置有搅拌体5,用以去除鱿鱼上的皮;所述桶体I上开口设置有热水进水管6和冷水进水管7。所述搅拌体5包括焊接在驱动电机的转轴4后侧和底端且相平行的两根横杆51,两横杆51间间隔设置有若干根竖杆52。所述桶体I内侧壁上设置有至少一根开口向上的插接管8,所述插接管8内放置有温度感测器9。所述插接管8中部开设有利于温度感测器9感测的漏水孔10。所述桶体I 一侧下方设置出水口,位于出水口相应位置的桶体I内周壁设置有挡板11,所述挡板11上开设有渗水孔用于防止鱿鱼流出,位于出水口相应位置的桶体I外周壁设置有用于控制出水口处水流流出启闭的控制门13。本技术一较佳实施例中,所述桶体I内侧壁上设置有2根开口向上的插接管,分别设置在桶体I内周壁的两侧,每一插接管内放置有一根温度感测器。所述挡板顶部经挂钩14于桶体I顶部相联接。所述桶体I底部还设置有用于支撑桶体I的支撑底架15。 本技术在使用中,将鱿鱼倒入桶体,加入水,开启驱动电机,使搅拌体旋转从而将鱿鱼的皮脱出,得到优质的鱿鱼肉;本技术中,温度感应器用于感测桶体内的温度,它用来控制热水进水管和冷水进水管的启闭,使桶体内的温度始终保持在某一范围内。以上所述仅为本技术的较佳实施例,凡依本技术申请专利范围所做的均等变化与修饰,皆应属本技术的涵盖范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种鱿鱼去皮装置,包括一桶体,其特征在于:所述桶体上开口架设有支撑架,所述支撑架上设置有转轴向下的驱动电机,位于桶体内腔的驱动电机的转轴倾斜设置有搅拌体,用以去除鱿鱼上的皮;所述桶体上开口设置有热水进水管和冷水进水管。

【技术特征摘要】
1.一种鱿鱼去皮装置,包括一桶体,其特征在于所述桶体上开口架设有支撑架,所述支撑架上设置有转轴向下的驱动电机,位于桶体内腔的驱动电机的转轴倾斜设置有搅拌体,用以去除鱿鱼上的皮;所述桶体上开口设置有热水进水管和冷水进水管。2.根据权利要求1所述的鱿鱼去皮装置,其特征在于所述搅拌体包括焊接在驱动电机的转轴后侧和底端且相平行的两根横杆,两横杆间间隔设置有若干根竖杆。3.根据权利要求1所述的鱿鱼去皮装置,其特征在于所述桶体内侧壁上设置有至少一根开口向上的插接管,所述插接管内放置有温度感测器。4.根据权利要求3所述的鱿鱼去皮装置,其特征在于所述插接管中部开设有利于温度感测器感...

【专利技术属性】
技术研发人员:姚亚甘
申请(专利权)人:福建东亚水产股份有限公司
类型:实用新型
国别省市:

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