【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种鱿鱼去皮装置,特别适用于对秘鲁鱿鱼的去皮工作。
技术介绍
近来,随着北太平洋鱿鱼产量的直线下降,以其为主要原料的鱿鱼副产品生产受到很大冲击,为此各生产单位竞相寻找北太鱿鱼原料的替代品。阿根廷鱿鱼、日本海鱿鱼由于其价格较高,被排除在;以墨西哥鱿鱼作为原料生产的鱿鱼副产品,虽然味道稍逊于北太原料生产的鱿鱼副产品,但外观却远远好于后者,因此受到各经销商的大力欢迎,但随着买方市场的形成,价格逐渐上升,供应量逐渐下降,满足不了各生产单位的生产需要。于是人们的目光转向了不被当地人看好,资源非常丰富,价格又非常低廉的未开发的秘鲁鱿鱼。而秘鲁鱿鱼的外表具有较厚、较黑的外表,需要将其去除后才能得到口感优越的鱿鱼肉。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种鱿鱼去皮装置,该装置可以快速的将鱿鱼的外皮去除,得到优质的鱿鱼肉。本技术的技术方案在于一种鱿鱼去皮装置,包括一桶体,其特征在于所述桶体上开口架设有支撑架,所述支撑架上设置有转轴向下的驱动电机,位于桶体内腔的驱动电机的转轴倾斜设置有搅拌体,用以去除鱿鱼上的皮;所述桶体上开口设置有热水进水管和冷水进水管。进一步的,所述搅拌体包括焊接在驱动电机的转轴后侧和底端且相平行的两根横杆,两横杆间间隔设置有若干根竖杆。进一步的,所述桶体内侧壁上设置有至少一根开口向上的插接管,所述插接管内放置有温度感测器。进一步的,所述插接管中部开设有利于温度感测器感测的漏水孔。进一步的,所述桶体一侧下方设置出水口,位于出水口相应位置的桶体内周壁设置有挡板,所述挡板上开设有渗水孔用于防止鱿鱼流出,位于出水口相应位置的桶体外周壁设置有用于控制出水口处水 ...
【技术保护点】
一种鱿鱼去皮装置,包括一桶体,其特征在于:所述桶体上开口架设有支撑架,所述支撑架上设置有转轴向下的驱动电机,位于桶体内腔的驱动电机的转轴倾斜设置有搅拌体,用以去除鱿鱼上的皮;所述桶体上开口设置有热水进水管和冷水进水管。
【技术特征摘要】
1.一种鱿鱼去皮装置,包括一桶体,其特征在于所述桶体上开口架设有支撑架,所述支撑架上设置有转轴向下的驱动电机,位于桶体内腔的驱动电机的转轴倾斜设置有搅拌体,用以去除鱿鱼上的皮;所述桶体上开口设置有热水进水管和冷水进水管。2.根据权利要求1所述的鱿鱼去皮装置,其特征在于所述搅拌体包括焊接在驱动电机的转轴后侧和底端且相平行的两根横杆,两横杆间间隔设置有若干根竖杆。3.根据权利要求1所述的鱿鱼去皮装置,其特征在于所述桶体内侧壁上设置有至少一根开口向上的插接管,所述插接管内放置有温度感测器。4.根据权利要求3所述的鱿鱼去皮装置,其特征在于所述插接管中部开设有利于温度感测器感...
【专利技术属性】
技术研发人员:姚亚甘,
申请(专利权)人:福建东亚水产股份有限公司,
类型:实用新型
国别省市:
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