【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种全自动电磁加热电磁加热蒸、煮、烤、杀菌锅，利用电磁生热原理加工需要蒸、煮、烤和杀菌的食品，可用于食品、药品加工，医疗器具及餐具以及其他需要蒸汽消毒的领域。
技术介绍
目前在食品加工领域高温加热蒸、煮、烤、杀菌锅应用很普遍，加热一般都是以燃煤和燃气、燃油作为热源对物料进行加热。存在安全隐患大，环境污染严重，加热效率低；操作麻烦，工作环境差；不易温度控制，加热速度慢，难以保证产品质量；生产效率低等问题。
技术实现思路
本专利技术目的是为食品生产企业提供一种电磁加热蒸、煮、烤、杀菌锅，以解决现有技术存在的不安全、环境污染较大、能效低、操作麻烦、工作环境差、温度控制精度低、难以保证产品质量、加热速度慢、生产效率低等问题。同时，可以在物料加工过程中，通过精确的温度和压力控制做到极少排出蒸汽，有效的利用热源，提高热效率。本专利技术的技术方案是一种电磁加热蒸、煮、烤、杀菌锅，其特征在于，包括支架、锅体和电磁加热装置，锅体为后端封闭的圆筒状并固定在支架的上端，在锅体下面的支架上装有电磁加热装置，在锅体一侧设有操作控制箱；在锅体的前端设有前盖，该前盖通过旋转臂与锅体...
【技术保护点】
一种电磁加热蒸、煮、烤、杀菌锅，其特征在于，包括支架、锅体和电磁加热装置，锅体为圆筒状并固定在支架的上端，在锅体下面的支架上装有电磁加热装置，在锅体一侧设有操作控制箱；在锅体的前端设有前盖，该前盖通过旋转臂与锅体前端的一边铰接，该锅体的后端封闭；在锅体内设有蒸煮车。
【技术特征摘要】
1.一种电磁加热蒸、煮、烤、杀菌锅，其特征在于，包括支架、锅体和电磁加热装置，锅体为圆筒状并固定在支架的上端，在锅体下面的支架上装有电磁加热装置，在锅体一侧设有操作控制箱；在锅体的前端设有前盖，该前盖通过旋转臂与锅体前端的一边铰接，该锅体的后端封闭；在锅体内设有蒸煮车。2.根据权利要求1所述的电磁加热蒸、煮、烤、杀菌锅，其特征在于，在所述的锅体的上部外侧设有桶体罩板；在所述的支架的周围均设有支架侧罩板，在该支架侧罩板上设有通风孔；在该锅体的后端装有后部护罩。3.根据权利要求1所述的电磁加热蒸、煮、烤、杀菌锅，其特征在于，在所述的锅体顶端设有电动排气阀、弹簧微启式安全阀和压力表。4.根据权利要求1所述的电磁加热蒸、煮、烤、杀菌锅，其特征在于，在所述锅体的后端装有循环风机。5.根据权利要求1所述的电磁加热蒸、煮、烤、杀菌锅，其特征在于，在所述锅体的前盖上设有活接视镜，并在该活接视镜上设有卫生级不锈钢罐视镜灯。6.根据权利要...
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