【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及面粉加工原料小麦清理
，确切地说是涉及毛麦的清理分级工艺。
技术介绍
小麦粉是我国北方居民的主食之一，是国家实行食品生产许可证管理的第一批发证产品。目前，随着市场需求量的增加，面粉的种类及用途越来越广，面粉的加工方式也越来越多。加之人们生活水平的提高，多数人追求饮食“营养、健康、安全、多样”，这些就对面粉的加工质量提出一定的要求。小麦清理是保证质量的第一步。传统的石墨制粉清理工艺是采用组合式清理设备及洗麦设备，这种方式对于轻杂质、表面粘附物、异粮轻质麦、荞子等清理效果较差。目前，国内小麦清理工艺由于受到杂质情况、设备状况、面粉外观品质、产量、出粉率要求等原因，一般采用干法清理，它没有应用小麦清理分级技术，小麦经清理后重质小麦和轻质小麦一起进入制粉工序研磨，造成入磨物料品质差别大，各粉流差异较小，优质面粉提取率低。近年来，一些企业采用重力分级去石机除去杂质起到良好效果，但是一般的工艺增加了去石机的负担，致使燕麦等杂质堆积进入筛下物，进而进入小麦流，因此影响小麦精度，同时也不利于提闻出粉率。
技术实现思路
针对上述缺陷问题，本专利技术提供一种高精度、高效率的实用面粉原料毛麦清理分级工艺。本专利技术采用的技术方案如下 一种食用面粉原料毛麦清理分级工艺，其特征在于，所述清理工艺过程为a、毛麦依次经过振动筛筛选、重力分级去石机去石分离为筛上物和筛下物； b、所述筛上物通过简易剥皮机去皮、去杂质后进入精选机精选，该精选机去除杂质部分后进入高效振动筛，该精选机去除的杂质从工艺中分离； C、所述筛下物直接进入磁选器进行磁选后，再进入卧式打麦机打麦，...
【技术保护点】
一种食用面粉原料毛麦清理分级工艺，其特征在于，所述清理工艺过程为：a、毛麦依次经过振动筛筛选、重力分级去石机去石分离为筛上物和筛下物；b、所述筛上物通过简易剥皮机去皮、去杂质后进入精选机精选，该精选机去除杂质部分后进入高效振动筛，该精选机去除的杂质从工艺中分离；c、所述筛下物直接进入磁选器进行磁选后，再进入卧式打麦机打麦，去除杂质剩下部分进入高效振动筛。
【技术特征摘要】
1.一种食用面粉原料毛麦清理分级工艺，其特征在于，所述清理工艺过程为a、毛麦依次经过振动筛筛选、重力分级去石机去石分离为筛上物和筛下物； b、所述筛上物通过简易剥皮机去皮、去杂质后进入精选机精选，该精选机去除杂质部分后进入高效振...
【专利技术属性】
技术研发人员：张索康，周增然，
申请(专利权)人：河南实佳面粉有限公司，
类型：发明
国别省市：
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