【技术实现步骤摘要】
食品烘烤装置
本技术涉及食品加工
，具体涉及一种食品烘烤方装置。
技术介绍
面包等烘烤类食品备受人们喜爱，尤其是在一些欧美国家，面包通常作为人们日 常生活中的主要食物。现阶段，面包等食品的烘烤均是在烤箱或烤炉内完成，具体的是，烤箱及烤炉内的 电热丝在通电情况下，对面包进行烘烤，这种烘烤的方法，利用电加热丝将炉内空气加热成 高温空气，高温空气依据对流传热的原理，对面包进行加热，这种传统的烘烤方法，通常会 使面包的水份过量的流失，在面包表面形成一层质地较硬的焦层，而面包的内部却不能进 行充分的加热，因此，通过传统的直接加热的方式烘烤出的面包，口感相对较差。
技术实现思路
针对现有技术的不足，本技术的目的旨在于，提供一种食品烘烤装置，用以提 升烘烤类食品的口感。食品烘烤装置，包括，饱和蒸汽管路，其输入端用于接通外界的饱和蒸汽；蒸汽管，该蒸汽管的一端为盲端，另一端接通饱和蒸汽管路输出端，该蒸汽管的下 部沿其长度方向至少排列有一列蒸汽出口；蒸汽盒，该蒸汽盒内部形成一个容纳腔，在该蒸汽盒的表面开设有多个正对预烘 烤食品的出气孔，蒸汽管被置于该蒸汽盒的容纳腔中；火排管，该...
【技术保护点】
食品烘烤装置，其特征在于，包括，饱和蒸汽管路，其输入端用于接通外界的饱和蒸汽；蒸汽管，该蒸汽管的一端为盲端，另一端接通饱和蒸汽管路输出端，该蒸汽管的下部沿其长度方向至少排列有一列蒸汽出口；蒸汽盒，该蒸汽盒内部形成一个容纳腔，在该蒸汽盒的表面开设有多个正对预烘烤食品的出气孔，蒸汽管被置于该蒸汽盒的容纳腔中；火排管，该火排管接通一加热装置；蒸汽盒的一部分侧壁形成一个隔板，火排管和蒸汽管分别位于隔板的两侧，蒸汽管上的蒸汽出口正对隔板的内侧，火排管上设置有正对隔板外侧的多个通孔。
【技术特征摘要】
1.食品烘烤装置，其特征在于，包括， 饱和蒸汽管路，其输入端用于接通外界的饱和蒸汽； 蒸汽管，该蒸汽管的一端为盲端，另一端接通饱和蒸汽管路输出端，该蒸汽管的下部沿其长度方向至少排列有一列蒸汽出口； 蒸汽盒，该蒸汽盒内部形成一个容纳腔，在该蒸汽盒的表面开设有多个正对预烘烤食品的出气孔，蒸汽管被置于该蒸汽盒的容纳腔中； 火排管，该火排管接通一加热装置；蒸汽盒的一部分侧壁形成一个隔板，火排管和蒸汽管分别位于隔板的两侧，蒸汽管上的蒸汽出口正对隔板的内侧，火排管上设置有正对隔板外侧的多个通孔...
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