【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及的是一种生物工程领域的抗氧化活性肽分离方法，具体是一种基于麦胚蛋白酶解物的抗氧化活性肽及其超声电泳分离制备方法。
技术介绍
近年来，随着抗氧化活性肽分离的研究开发越来越得到重视，特别是能够低成本、高纯度分离的问题。传统的抗氧化活性肽分离是通过过滤、沉淀等方法富集的，工艺复杂，成品纯度有限，在实际应用中受到了一定的限制。 中国申请号CN200810064296. 8，申请公开号CN101284872，该专利中公开了一种抗氧化活性肽及其制备方法，该专利技术是以微生物纳豆芽孢杆菌为菌种，玉米蛋白粉为原料，经液态培养，再通过离子交换层析、凝胶层析、反相色谱和电泳法对发酵液进行分离制备而成，分子量在20，100-31，000之间，具有较高的抗氧化活力。但是这种方法工艺较为复杂，不适用于大规模应用。中国申请号CN201110169356. 4，申请公开号CN102197856A，该专利中公开了一种抗氧化肽的制备方法，该方法先后通过碱溶酸沉法、酶解、灭酶离心，最后经浓缩和冷冻干燥，得到南瓜籽抗氧化肽。所得抗氧化肽具有显著的还原能力，较强的清除自由基的能力，应用广...
【技术保护点】
一种基于麦胚蛋白酶解物的抗氧化活性肽及其超声电泳分离制备方法，所述的制备方法包括以下几个关键的原料阶段：麦胚与水的混合物1、复合原料2、电泳原料3。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：康晓洋，
申请(专利权)人：昆山冠强软件科技有限公司，康晓洋，
类型：发明
国别省市：
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