【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及。
技术介绍
小黄姜作为我国一种重要的经济作物，在20世纪50年代开始加工成姜块出口海内外，已经成为了一种传统出口产品。传统的小黄姜干燥技术能量消耗大，干燥后的质量不高，同时伴随着严重的污染。
技术实现思路
本专利技术提供了，它具有高效、环保、节能、干后物料质量好的特点，使其在农副产品加工中的应用非常广泛。 本专利技术采用了以下技术方案，它包括以下步骤步骤一，将新鲜姜块洗净，将洗净后的姜块切成片；步骤二，然后将姜片进行浙水，将浙水后的姜片铺在盘子里；步骤三，将铺在盘子里的姜片放入中短波红外干燥机中进行两次烘干得到成品，中短波红外干燥机中红外线是波长范围在O. 72 1000 μ m的广阔区域的电磁波，红外线为直线传播，它被辐射到物体表面时，一部分在物体表面被反射，其余的就射入物体内部。而在射入物体中的红外线中，一部分透过物体，其余部分被物体吸收。当红外线的发射频率和被干燥物料中分子运动的固有频率相匹配时，则会引起物料中的分子强烈振动，在物料内部发生激烈摩擦，产生热量达到干燥的目的。本专利技术步骤三中浙干的过程为将蒸煮后的木耳平摊于竹筛上进行浙干，浙干至...
【技术保护点】
一种小黄姜片的干燥制备方法，它包括以下步骤：步骤一，将新鲜姜块洗净，将洗净后的姜块切成片；步骤二，然后将姜片进行沥水，将沥水后的姜片铺在盘子里；步骤三，将铺在盘子里的姜片放入中短波红外干燥机中进行两次烘干得到成品，中短波红外干燥机中红外线是波长范围在0.72～1000μm的广阔区域的电磁波，红外线为直线传播，它被辐射到物体表面时，一部分在物体表面被反射，其余的就射入物体内部。
【技术特征摘要】
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