【技术实现步骤摘要】
交互式无线多媒体餐饮管理系统
本技术涉及监控、无线通讯
,尤其是一种交互式无线多媒体餐饮管理系统。
技术介绍
餐饮业传统的管理方式纯属人工操作,因此繁重的工作量、高比例的人为错误是严重影响工作效率的主要原因,其中存在的几大弊病归纳起来如下I、人工传递单据浪费时间,效率低下,直接影响到翻台率;2、经营大规模菜系时单据多、信息量大,而分单、传菜等环节越多越易出差错,直接影响服务质量和效率;3、财务核算工作繁琐复杂;4、只能靠“人制”,无法实现真正的“法制”,使得现代企业管理的理念不能真正贯彻实现;5、无法保证有效的食品安全监督管理机制;近年来,苏丹红、三聚氰胺奶粉及牛奶、地沟油、瘦肉精等食品安全事件层出不穷,让“民以食为天”的国人,对食物失去了信任。传统的餐饮管理系统只方便了企业内部管理,而忽视了顾客放心消费的心理,对食品选材和制作过程不了解,担心食品安全的问题。
技术实现思路
本技术需要解决的技术问题是提供一种用于餐饮行业的交互式无线多媒体餐饮管理系统,该系统能够以视频、图像语音交互的方式使顾客和行业监督管理部门更加直观、方便的了解菜品从介绍到点菜、选料到后厨 ...
【技术保护点】
一种交互式无线多媒体餐饮管理系统,其特征在于:包括多媒体终端、无线通信处理装置以及处理点菜、结账、打印、视频播放工作的多媒体管理服务器(2),多媒体终端和多媒体管理服务器之间通过无线通信处理装置通信,多媒体终端包括采集菜品制作过程和服务员语音的音视频采集终端(5),显示菜品图片介绍、点菜以及菜品制作全过程实时音视频的音视频显示播放终端(4)。
【技术特征摘要】
1.一种交互式无线多媒体餐饮管理系统,其特征在于包括多媒体终端、无线通信处理装置以及处理点菜、结账、打印、视频播放工作的多媒体管理服务器(2),多媒体终端和多媒体管理服务器之间通过无线通信处理装置通信,多媒体终端包括采集菜品制作过程和服务员语音的音视频采集终端(5),显示菜品图片介绍、点菜以及菜品制作全过程实时音视频的音视频显示播放终端(4)。2.根据权利要求I所述的交互式无线多媒体餐饮管理系统,其特征在于所述多媒体终端还包括通过互联网异地远程观看实时...
【专利技术属性】
技术研发人员:武渭峰,张秀花,
申请(专利权)人:河北华峰科技有限公司,
类型:实用新型
国别省市:
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