一种宠物食用鱼罐头及其制作方法技术

本发明专利技术涉及一种宠物食品及其制作方法，尤其涉及一种以鱼为主要原料的宠物食用鱼罐头及其制作方法，属于宠物食品及其制作方法技术领域。一种宠物食用鱼罐头，特征在于由下述重量配比的原料配制而成：鱼250～400份、水80～120份、瓜尔豆胶0.5～1份、复合磷酸盐0.2～0.8份、低聚糖0.05～0.2份、茶多酚0.01～0.05份。制作方法具体步骤为：第一步原料处理；第二步水煮成型；第三步汤汁配制；第四步乳化抽空；第五步灌装；第六步封口；第七步杀菌；第八步保温；第九步包装。本发明专利技术的外形独特，与原有产品的碎肉状态不同，满足宠物适口性需要的同时，有效降低口腔问题的风险。并且本发明专利技术的鱼不仅有鱼肉部分，还有鱼皮、鱼骨部分，鱼的营养尽收其中。经过加工的鱼骨已经酥软，不会有“卡刺”的风险。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种宠物食品及其制作方法，尤其涉及一种以鱼为主要原料的宠物食用鱼罐头及其制作方法，属于宠物食品及其制作方法

技术介绍
目前，国内外饲养的宠物数量日益增多，对宠物食品的需求量也在增大，宠物食品工业正处于高速发展的良好态势。但目前各生产厂家生产的宠物罐头品种外形比较单一，大多是碎肉等形式。这种形式的产品极易吞咽，长期食用，会造成宠物的一系列口腔问题。现在的鱼类罐头产品多是纯鱼，缺少鱼身上重要的鱼骨、鱼皮等部分，这样的罐头就无法提供鱼骨、鱼皮中所含的对宠物有益成分。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服上述已有技术的不足而提供，本专利技术采用鱼为主要原料，包含鱼骨和鱼皮，能提供鱼所特有的大部分营养。并且经过加工后的鱼骨部分，已经酥软，在补充营养的同时，不存在“卡刺”的风险。本专利技术的鱼为大块形式，在提供美味的同时，能有效降低湿粮对宠物口腔造成的不良影响。本专利技术的目的可以通过如下措施来达到 一种宠物食用鱼罐头，特殊之处在于由下述重量配比的原料配制而成 鱼250 400份、水80 120份、瓜尔豆胶O. 5 I份、复合磷酸盐O. 2 O. 8份、低聚糖O.本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种宠物食用鱼罐头，特征在于由下述重量配比的原料配制而成：鱼250～400份、水80～120份、瓜尔豆胶？0.5～1份、复合磷酸盐？0.2～0.8份、低聚糖？0.05～0.2份、茶多酚0.01～0.05份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：郝忠礼，李雪，褚福娟，
申请(专利权)人：烟台中宠食品有限公司，
类型：发明
国别省市：